يحذر مركز رعاية الأطفال من الأخطاء التي قد تتسبب في استمرار نقص العناصر الغذائية لدى الأطفال حتى عندما يتناولون كميات كافية من الطعام.

يتناول العديد من الأطفال وجبات منتظمة، لكنهم ينمون ببطء أو يمرضون بشكل متكرر بسبب نقص المغذيات الدقيقة الناتج عن قوائم الطعام الرتيبة وعادات الأكل اليومية غير المتوازنة.

الإفراط في تناول الأطعمة المقلية قد يؤدي إلى نقص المغذيات الدقيقة لدى الأطفال. الصورة: فريبك .

بحسب مركز مكافحة الأمراض في مدينة هو تشي منه، لا يزال نقص المغذيات الدقيقة مشكلة شائعة في المجتمع، وخاصة بين الأطفال الصغار والنساء الحوامل. ويمكن أن تؤدي هذه الحالة إلى تأخر النمو البدني، وضعف المناعة، وزيادة قابلية الإصابة بالأمراض لدى الأطفال، حتى مع اتباعهم عادات غذائية سليمة.

بحسب السلطات الصحية ، تتبع العديد من الأسر حالياً قوائم طعام رتيبة، تفتقر إلى التنوع في المجموعات الغذائية أو لا تُعطي الأولوية للأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الدقيقة. وهذا سبب رئيسي لنقص الفيتامينات والمعادن الأساسية اللازمة لنمو الأطفال.

للوقاية من نقص المغذيات الدقيقة، ينصح الخبراء كل أسرة باتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع، مع إعطاء الأولوية للأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمنتجات المدعمة بالمغذيات الدقيقة. كما يُعدّ استخدام الأطعمة المتوفرة محلياً حلاً مناسباً للعديد من الأسر.

يظل حليب الأم مصدراً حيوياً للتغذية للأطفال الصغار. ينبغي إرضاع الرضع رضاعة طبيعية خلال الساعة الأولى من الولادة، والاستمرار في الرضاعة الطبيعية الخالصة خلال الأشهر الستة الأولى، والاستمرار في الرضاعة الطبيعية حتى بلوغهم 24 شهراً أو أكثر، مع إدخال الأطعمة التكميلية المناسبة.

عند تحضير الطعام، ينبغي على الآباء إضافة الزيت أو الدهون لمساعدة الجسم على امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون بشكل أفضل، مثل فيتامينات أ، د، هـ، وك. هذه طريقة بسيطة ولكنها يمكن أن تحسن الكفاءة الغذائية بشكل كبير.

إضافةً إلى النظام الغذائي، ينبغي أن يتلقى الأطفال في السن المناسب جرعة عالية من فيتامين (أ) مرتين في السنة وفقًا لتوجيهات المركز الصحي المحلي. كما ينبغي إعطاء الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنتين أدوية مضادة للطفيليات بانتظام للوقاية من العدوى الطفيلية، التي تُعدّ أحد أسباب انخفاض امتصاص العناصر الغذائية.

كما يوصي القطاع الصحي النساء في سن الإنجاب والنساء الحوامل بتناول مكملات الحديد أو حمض الفوليك أو الفيتامينات المتعددة وفقًا لتوجيهات المتخصصين في الرعاية الصحية لضمان صحة الأم والطفل.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الحفاظ على النظافة الشخصية، ونظافة الطعام، وضمان سلامة الغذاء، والتعرض الكافي لأشعة الشمس يوميًا، يساعد الجسم على تصنيع فيتامين د بشكل طبيعي، مما يساهم في الوقاية من نقص المغذيات الدقيقة.

المصدر: https://znews.vn/hcdc-canh-bao-sai-lam-khien-tre-an-du-van-thieu-chat-post1654615.html