(دان تري) - تحت أشعة الشمس القوية بعد الظهر، تظهر صفوف الأقحوانات في موسم الحصاد باللون الأصفر الذهبي، مما يخلق خطوطًا مستقيمة رائعة على الحقول.
صورة جميلة لحقل الأقحوان في موسم الحصاد ( فيديو : هوو نغي).
تُعتبر زراعة الأقحوان مهنةً تقليديةً لبعض الأسر في مقاطعة فان لام ( هونغ ين ). سابقًا، كانت تُزرع الأقحوان بشكل رئيسي في قرية نغيا تراي (بلدية تان كوانغ)، ثم انتقلت إلى بلدة لونغ تاي نظرًا لقلة الحقول. صورة لحقل أقحوان زُرع قبل حوالي ثلاث سنوات في قرية خوك بن، بلدة لونغ تاي. تُستخدم زهور الأقحوان في صنع الأدوية والشاي، ولها فوائد صحية عديدة. تُزرع أزهار الأقحوان مرة واحدة سنويًا. تبدأ زراعتها في يونيو وتُحصد في منتصف نوفمبر. خلال الموسم، قد يلزم جمع أحواض الزهور ثلاث مرات حتى اكتمال الحصاد.
صفوف أنيقة من زهور الأقحوان وصورة مقربة للزهور الطازجة. خلال موسم الحصاد، يمكن لكل شخص قطف ٢٣ كيلوغرامًا من الزهور الطازجة يوميًا. ثم تُنقل أزهار الأقحوان إلى المنزل لتجفيفها وبيعها. يبلغ سعرها حوالي ٥٠٠ ألف دونج للكيلوغرام من الزهور المجففة بعد تجفيفها بالفحم. أما إذا جُففت بالكبريت، فيكون السعر أقل بكثير، حوالي ٢٠٠ ألف دونج للكيلوغرام. كما يمكن بيع الزهور الطازجة، لكن سعرها زهيد، إذ يتراوح بين ٣٥ ألف و٤٥ ألف دونج للكيلوغرام فقط. في الصورة، السيدة خوك ثي نو، صاحبة حقل أقحوان في قرية خوك بن، وهي تجمع أزهار الأقحوان. في السابق، كانت قرية نغيا تراي، التابعة لبلدية تان كوانغ، تُزرع فيها ما يقرب من 20 هكتارًا من النباتات الطبية. هذه مهنة تقليدية توارثتها أجيالٌ عديدة من الأجداد، وهي قائمة منذ مئات السنين. خلال موسم الحصاد، يضطر بعض مزارعي الأقحوان إلى استئجار عمال لجمع الثمار بسبب نقص القوى العاملة. يتم غمر حقول الأقحوان بالمياه عند حصادها، وهذه هي الطريقة لمساعدة الزهور على التفتح بسرعة. حقل من زهور الأقحوان الصفراء الزاهية في شمس الظهيرة في قرية خوك بن. تكون نباتات الأقحوان الصغيرة عرضة للآفات مثل ديدان الأرض والديدان الخضراء والمن وخنافس البراغيث وما إلى ذلك. في هذه المرحلة، يجب استخدام المبيدات الحشرية البيولوجية لقتل الآفات. يتميز الأقحوان بطعم مرير وحلو قليلاً ورائحة لطيفة وممتعة وله تأثير مبرد ومزيل للسموم ويمكن استخدامه لعلاج الدوخة والصداع والأرق... غروب الشمس يقع على حقل الأقحوان.
تعليق (0)