وبناءً على ذلك، ستقترح عليك هذه المقالة 8 وجبات منزلية تقليدية سهلة التحضير واقتصادية ومليئة بالحب. دع كل طبق اليوم يجلب لك ولعائلتك لحظات دافئة، غنية بالنكهة الفيتنامية.
ماذا نأكل اليوم؟ إنه سؤال يبدو بسيطًا، لكنه يتحول إلى "صداع وطني" كل عصر بعد العمل. عندما يأخذنا صخب العمل بعيدًا، يصبح التفكير في وجبة لذيذة ومغذية تناسب ذوق العائلة بأكملها فجأة أمرًا مرهقًا. لا تقلق، هذه المقالة هي دواء "إنقاذ العقل" لأولئك الذين نفدت منهم أفكار القائمة اليومية.
من بين الخيارات العديدة في عالم الطهي ، هناك شيء واحد لا يخرج عن الموضة أبدًا: الوجبات المطبوخة في المنزل. سواء كانت بسيطة أو معقدة، فإن الوجبات العائلية تجلب دائمًا الدفء والنكهة والتواصل. لا داعي للأطعمة الشهية، فقط بضعة أطباق من الخضار واللحوم ووعاء من الحساء الساخن يكفي لكي يجد الجميع الرضا في قلوبهم. كل وجبة هي فصل صغير في مذكرات الحب التي تسمى "العائلة".
في هذه المقالة، دعونا نستكشف 8 اقتراحات لوجبات منزلية لذيذة وسهلة الطهي ومليئة بالنكهة والتي ستساعدك على التوقف عن القلق بشأن "ماذا تأكل اليوم". من الأطباق الريفية مثل اللحوم المطهية والخضروات المسلوقة إلى الخيارات الجذابة مثل الشعيرية مع لحم الخنزير المشوي وكعك السمك ولفائف اللحوم... يتم اختيارها جميعًا بعناية فائقة، وهي مناسبة للذوق الفيتنامي وتوفر أقصى قدر من وقت الطهي.
ماذا نأكل اليوم؟ اقتراحات لـ 8 وجبات فيتنامية أصلية وسهلة الطهي ولذيذة
الوجبة الأولى: دجاج مطهو، حساء البيض، أقدام دجاج، فاكهة استوائية
عشاء ريفي ولكن لذيذ: دجاج مطهو معطر بالليمون والفلفل الحار، وحساء البيض والطماطم المنعش، وطبق من أقدام الدجاج المسلوقة، ويقدم مع البرقوق الشمالي المغطى بالملح والفلفل الحار. كل هذا يجعل وجبة اليوم لذيذة ومألوفة. إذا كنت تتساءل عما تريد أن تأكله اليوم، فهذا خيار رائع!
طبق عشاء مقترح لليلة اليوم يتكون من دجاج مطهو وحساء البيض والطماطم والفواكه للحلوى.
الوجبة الثانية: شعرية هانوي مع لحم خنزير مشوي، خضراوات نيئة، خيار، كرات لحم مشوية وقطع
عندما تشعر بالملل من الأرز الأبيض، فإن تناول جزء من الشعيرية الهانويية الأصيلة مع لحم الخنزير المشوي هو الإجابة الحلوة على سؤال ماذا تأكل اليوم. كرات اللحم المشوية العطرية، حواف كرات اللحم المقرمشة، الخضروات الخضراء الطازجة، صلصة السمك الحلوة والحامضة. يبدو أن كل هذه النكهات تعيدنا إلى قلب المدينة القديمة في فترة ما بعد الظهيرة المشمسة في الصيف.
اقتراح القائمة اليوم هو عبارة عن شعرية هانوي مع لحم الخنزير المشوي والخضروات النيئة واللحم المشوي العطري مع نكهة شمالية أصيلة.
الوجبة الثالثة: سمك مقلي، خضار مسلوقة، فاصوليا مع صلصة طماطم، شوربة خضار، برتقالة للحلوى
وجبة خضراء - نظيفة - صحية مع سمك مقلي مقرمش، توفو مع صلصة طماطم غنية، خضار مسلوقة مع صلصة سمك الزنجبيل الحارة قليلاً، بالإضافة إلى وعاء من حساء الديتوكس. اختتم الطبق ببرتقالة غنية بالعصير، وهي مصدر كافٍ للطاقة والفيتامينات لجميع أفراد الأسرة. يجب أن تكون وجبة اليوم متوازنة بين اللذيذة والصحية.
وجبة عائلية بسيطة تتكون من سمك مقلي وخضراوات مسلوقة وحساء الملفوف المنعش.
الوجبة الرابعة: لحم مسلوق، بيض مسلوق، فاصوليا خضراء مقلية بالثوم، فاكهة التنين
إذا كنت تتبع قائمة طعام يومية صحية، فإن صينية الوجبات هذه هي خيار لا ينبغي تفويته. لحم خنزير مسلوق حلو وطري، وبيض مسلوق، وفاصوليا خضراء عطرية مقلية مع الثوم، وفاكهة التنين للحصول على حلوى منعشة. أنيق، سريع، مغذي، حرفيًا "ما الذي يجب أن نأكله اليوم لنكون بصحة جيدة".
ماذا نأكل اليوم بحيث يكون سريعًا ومغذيًا؟ تعتبر الوجبة التي تحتوي على اللحوم المسلوقة والبيض وفاكهة التنين خيارًا مثاليًا.
الوجبة الخامسة: لفائف البيض مع البصل، سجق صلصة الطماطم، حساء السبانخ المالباري، الباذنجان المخلل
وجبة مليئة بالألوان - مليئة بالعناصر الغذائية - مليئة بالحب. لفائف البيض بالبصل الأخضر الجذابة، وكرات اللحم الطرية والحلوة في صلصة الطماطم، وحساء السبانخ المالابار البارد، ووعاء من الباذنجان المملح المقرمش. اقتراح مثالي لأولئك الذين يخططون لقائمة طعام لذيذة لجميع أفراد الأسرة اليوم دون أن يكونوا صعب الإرضاء للغاية.
قائمة الطعام اليوم مليئة بالنكهات الفيتنامية مع لفائف البيض وسجق صلصة الطماطم وحساء السبانخ المالابار المنعش.
الصينية 6: دجاج مطبوخ مع لحم كلب مزيف، خيار، بيض مسلوق، ملفوف مسلوق، باذنجان مخلل
عندما يكون الطقس عاصفًا، فإن وعاء من الحساء الدجاج العطري الحار هو الطبق الذي لا غنى عنه. يتم تقديمه مع خيار بارد وبيض مسلوق غني بالبروتين وكرنب مسلوق مع صلصة السمك بالثوم ووعاء من الباذنجان المخلل الريفي، مما يخلق وجبة ليست لذيذة فحسب، بل مشبعة أيضًا بالوجبة الفيتنامية التقليدية المطبوخة في المنزل.
وجبة اليوم أصبحت أكثر راحة مع لحم الدجاج المقلي والبيض المسلوق والخضروات المسلوقة مع صلصة السمك بالزنجبيل.
الصينية 7: لحم مسلوق، خيار، معجون روبيان، حساء السمك والخضار المجفف، أوراق التين
وجبة شمالية غنية باللحم المسلوق ملفوفًا بأوراق التين والخيار البارد ومعجون الروبيان العطري وصلصة الزنجبيل. شوربة السمك المجفف مع الخضار بسيطة ولكنها تتماشى مع الأرز. هذا مزيج رائع من طعام اليوم اللذيذ وطعم الذكريات.
وجبة ريفية مقترحة مع لحم مسلوق ملفوف بأوراق التين والخيار ومعجون الروبيان اللذيذ.
الوجبة الثامنة: دجاج مقلي مع عشبة الليمون والفلفل الحار، حساء الطماطم، الملفوف المقلي، صلصة السمك بالزنجبيل
وجبة اليوم ملونة مع عشبة الليمون الحارة والدجاج الحار، وحساء الطماطم الحلو، والملفوف المقلي بالثوم المقرمش، ووعاء من صلصة السمك بالزنجبيل كأبرز ما يميزها. اقتراح رائع لعشاء عائلي مغذي ولذيذ ويوفر الوقت وجذاب بنفس القدر.
عشاء الليلة من الدجاج بالليمون والفلفل الحار والملفوف المقلي وحساء الطماطم بسيط ويتناسب جيدًا مع الأرز.
شاهد المزيد: لماذا يجب أن نعطي الأولوية للوجبات المطبوخة في المنزل في عصر الوجبات السريعة؟
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/hom-nay-an-gi-khong-con-la-cau-hoi-kho-da-co-8-mam-com-day-du-de-nau-tiet-kiem-day-yeu-thuong-172250519175016797.htm
تعليق (0)