فوائد عديدة لسلسلة الوصلات
تتمتع شركة داك نونج حاليًا بعشر سلاسل لإنتاج واستهلاك الفلفل المستدام؛ تشمل 2 مجموعات إنتاجية، و5 تعاونيات، و2 مؤسسة، بمساحة إجمالية قدرها 1630 هكتارًا.
يشارك أكثر من 1000 أسرة في روابط إنتاج الفلفل الطويلة الأجل، المرتبطة بمعايير الاعتماد، بإنتاج يزيد عن 3800 طن/محصول. وتشهد كل هذه السلاسل تطوراً قوياً من حيث الحجم وقيمة الإنتاج.
على وجه التحديد، في سلسلة الفلفل التابعة للتعاونية الزراعية "دوآن كيت"، في بلدية نام بينه، في منطقة داك سونغ. تحتوي هذه السلسلة على عدد من الأسر المرتبطة كل عام يكون دائمًا أعلى من العام السابق.
قال السيد لوو نهو بينه، مدير التعاونية الزراعية في دوآن كيت، إن التعاونية تضم حتى الآن 65 عضوًا يزرعون 150 هكتارًا من الفلفل. ومن بينها 50 هكتارًا من الفلفل العضوي المعتمد من وزارة الزراعة الأمريكية و50 هكتارًا من الفلفل المعتمد من الجمعية الملكية، وكلاهما مخصصان للتصدير.
يتم إنتاج منتجات الفلفل التعاونية وفقًا لسلسلة القيمة وتحصل على شهادة، وتتمتع دائمًا بأسعار تنافسية أفضل من مستوى السوق العام، مما يحقق أرباحًا عالية للأعضاء.
تملك عائلة السيد نجوين دينه كونغ، وهي عضو في تعاونية خدمة دوآن كيت الزراعية، هكتارًا واحدًا من الفلفل العضوي المعتمد، مع إنتاج يبلغ 4 أطنان في عام 2024.
أكد السيد كونغ: "بانضمامي إلى الجمعية، أستفيد من مزايا عديدة، منها أن سعر البيع دائمًا أعلى من سعر السوق. تتعلم عائلتي تطبيق منهجية زراعية علمية وطبيعية متزامنة، مما يحمي التربة والبيئة المائية والصحة الشخصية."
وبحسب السيدة نجوين ثي ها، في بلدية نام بينه، أدركت فوائد الجمعية، وفي أوائل عام 2025، تقدمت بطلب للانضمام إلى تعاونية خدمة دوآن كيت الزراعية لإنتاج الفلفل وفقًا لهذه العملية. وهي وخمسة أسر أخرى تنتظر موافقة مجلس إدارة التعاونية ليصبحوا أعضاء.
على مر السنين، سعت شركة Binh Minh Production - Trade - Service Cooperative دائمًا إلى بناء سلسلة إنتاج فلفل مستدامة قائمة على القيمة في منطقة Cu Jut.
وقال مدير التعاونية السيد لي آنه سون إن التعاونية تواصلت مع العديد من الشركات والوحدات مثل شركة نيدزبيس فيتنام لمعالجة التوابل المحدودة، وجمعية الفلفل في فيتنام... لضمان استقرار إنتاج الفلفل، وتجنب تقلبات السوق. عند الربط، تضمن HXT المزيد من المعلومات حول مصدر البضائع من حيث الجودة والكمية.
وفي الوقت الحالي، قامت التعاونية بتوسيع مناطق المواد الخام الخاصة بها إلى 5 مناطق و14 بلدية، مع 27 مجموعة من المزارعين. يتزايد عدد الأسر الزراعية المرتبطة بتعاونيات إنتاج الفلفل، حيث يصل حاليًا إلى أكثر من 900 أسرة. حتى الآن، تبلغ مساحة زراعة الفلفل المرتبطة بسلسلة القيمة الخاصة بالتعاونية 1420 هكتارًا، بإنتاج يزيد عن 3000 طن سنويًا.
تصنيع منتجات الصناعة وفق المعايير والجودة العالية
في الوقت الحاضر، يتم تنفيذ إنتاج مستدام للفلفل في معظم مناطق زراعة الفلفل الرئيسية في داك نونج.
تحتوي داك نونغ على 24 منشأة لإنتاج الفلفل وفقًا للمعايير المعتمدة، بمساحة تزيد عن 3100 هكتار. اعترفت المقاطعة بمنطقتين لإنتاج الفلفل عالي التقنية في بلديتي ثوان ها وثوان هانه، بمنطقة داك سونغ، بمساحة إجمالية قدرها 1549.4 هكتار.
في هاتين المنطقتين لزراعة الفلفل ذات التقنية العالية، ينتج الناس ويتعاونون ويستهلكون منتجاتهم وفقًا للمعايير العضوية ومعايير الغابات المطيرة، ويحصلون على شهادة العلامة التجارية الجماعية Dak Song Pepper والمؤشر الجغرافي لـ Dak Nong Pepper، مما يعزز المزايا ويشكل الاسم التجاري للفلفل في المقاطعة.
وقد ساهم ذلك في تحسين قيمة وجودة المنتج والكفاءة الاقتصادية لزراعة الفلفل. يتم دعم الأسر المرتبطة بالتقنيات ويتم شراء المنتجات بأسعار إنتاج زراعي جيدة (GAP) أعلى من 3000 دونج/كجم؛ المعايير العضوية أعلى بـ 1.5 مرة من الإنتاج التقليدي. منها مساحة فيتجاب بلغت 322.8 هكتارًا؛ العضوية 601.7 هكتار؛ وتبلغ مساحة المعايير الأخرى مثل Flo وRainfores 2,219.8 هكتارًا.
ولتطوير صناعة الفلفل بشكل مستدام، تركز داك نونج على تحسين الجودة وتطوير روابط سلسلة القيمة، وتطبيق عمليات الإنتاج الزراعي الجيدة (GAP).
تعطي المحافظة الأولوية لتطوير إنتاج الفلفل في اتجاه الإنتاج البيولوجي والعضوي؛ تعزيز مزايا المؤشرات الجغرافية للمنتجات لبناء العلامات التجارية، نحو إنشاء علامة فلفل داك نونغ في السوق.
تبلغ مساحة داك نونغ حاليًا 33789 هكتارًا من الفلفل، بإنتاج 70.68 طنًا/محصول، بزيادة قدرها 28458 طنًا مقارنة بعام 2018. حاليًا، تحتل داك نونغ المرتبة الأولى في البلاد من حيث مساحة الفلفل، والثانية في الإنتاج (بعد مقاطعة داك لاك).
وقال نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة، نجو شوان دونج، إن داك نونج سيركز في الفترة المقبلة على تحسين الجودة وتطوير روابط سلسلة القيمة وإعطاء الأولوية لتطوير إنتاج الفلفل في اتجاه الإنتاج البيولوجي والعضوي.
وستركز المقاطعة على تطوير روابط سلسلة قيمة صناعة الفلفل المرتبطة بروابط الإنتاج وروابط الاستهلاك لمنتجات الفلفل من خلال مناطق الإنتاج المركزة.
تعمل المحافظة على تحسين الإنتاجية وجودة المنتج؛ تعزيز مزايا المؤشرات الجغرافية لمنتجات فلفل داك نونغ لبناء العلامات التجارية للمنتجات والتأكيد بقوة على علامة فلفل داك نونغ التجارية في السوق.
يركز القطاع الزراعي في مقاطعة داك نونغ حاليًا على تنفيذ مجموعات من الحلول لإعادة تنظيم الإنتاج وفقًا لسلسلة قيمة الصناعة، بما في ذلك تخطيط وتطوير مناطق المواد الخام واسعة النطاق.
تركز المقاطعة على إنتاج سلع عالية الجودة ومعيارية. ويعمل القطاع الزراعي على تعزيز تنمية الاقتصاد الجماعي، حيث تشكل التعاونيات جوهره؛ تعزيز الارتباط والتعاون بين المؤسسات والأسر الزراعية على طول سلسلة القيمة من الإنتاج والمعالجة والاستهلاك.
- تكثيف الهيئات المهنية والمحلية لإرشاد المواطنين لتطبيق الإنجازات العلمية والتكنولوجية في الإنتاج؛ بناء قاعدة بيانات إنتاجية لكل أسرة وكل قطعة أرض وكل صنف محصولي كأساس لتطبيق التحول الرقمي.
[إعلان 2]
المصدر: https://baodaknong.vn/hon-1-000-ho-dan-dak-nong-lien-ket-san-xuat-ho-tieu-251333.html
تعليق (0)