أكثر من 1000 أسرة في داك نونغ تتعاون لإنتاج الفلفل

فوائد عديدة لسلسلة الوصلات

تضم منطقة داك نونغ حاليًا 10 سلاسل لإنتاج واستهلاك الفلفل المستدام؛ بما في ذلك مجموعتان إنتاجيتان، و5 تعاونيات، ومؤسستان، بمساحة إجمالية قدرها 1630 هكتارًا.

انضمت أكثر من ألف أسرة إلى روابط إنتاج الفلفل طويلة الأمد، والمرتبطة بمعايير الاعتماد، بإنتاج يتجاوز 3800 طن/محصول. وتشهد جميع هذه السلاسل نموًا قويًا من حيث الحجم وقيمة الإنتاج.

يشارك أكثر من 1000 أسرة من سكان داك نونغ في برنامج إنتاج الفلفل على المدى الطويل، المرتبط بمعايير الاعتماد.

تحديدًا، في سلسلة إنتاج الفلفل التابعة لتعاونية دوآن كيت للخدمات الزراعية، بلدية نام بينه، مقاطعة داك سونغ. تضم هذه السلسلة عددًا من الأسر المرتبطة بها سنويًا، وهو دائمًا أعلى من العام السابق.

صرح السيد لوو نهو بينه، مدير تعاونية دوان كيت للخدمات الزراعية، بأن التعاونية تضم حتى الآن 65 عضوًا يزرعون 150 هكتارًا من الفلفل. منها 50 هكتارًا من الفلفل العضوي المعتمد من وزارة الزراعة الأمريكية و50 هكتارًا من الفلفل المعتمد من جمعية المزارعين، وكلاهما مخصص للتصدير.

يتم إنتاج منتجات الفلفل التعاونية وفقًا لسلسلة القيمة وتحصل على شهادة، وتتمتع دائمًا بأسعار تنافسية أفضل من مستوى السوق العام، مما يحقق أرباحًا عالية للأعضاء.

تملك عائلة السيد نجوين دينه كونغ، وهي عضو في تعاونية خدمة دوآن كيت الزراعية، هكتارًا واحدًا من الفلفل العضوي المعتمد، مع إنتاج يبلغ 4 أطنان في عام 2024.

تضم جمعية Doan Ket للخدمات الزراعية 65 عضوًا مشاركًا في إنتاج الفلفل.

أكد السيد كونغ: "بانضمامي إلى الجمعية، أستفيد من مزايا عديدة، منها أن سعر البيع دائمًا أعلى من سعر السوق. تتعلم عائلتي تطبيق منهجية زراعية علمية وطبيعية متزامنة، مما يحمي التربة والبيئة المائية والصحة الشخصية."

وفقًا للسيدة نجوين ثي ها، من بلدية نام بينه، وإدراكًا منها لفوائد الجمعية، تقدمت في أوائل عام ٢٠٢٥ بطلب للانضمام إلى تعاونية دوآن كيت للخدمات الزراعية لإنتاج الفلفل وفقًا لهذه العملية. وهي وخمس أسر أخرى تنتظر موافقة مجلس إدارة التعاونية للانضمام.

على مر السنين، سعت شركة Binh Minh Production - Trade - Service Cooperative دائمًا إلى بناء سلسلة إنتاج فلفل مستدامة قائمة على القيمة في منطقة Cu Jut.

تسعى شركة بينه مينه التعاونية للإنتاج والتجارة والخدمات دائمًا إلى بناء سلسلة إنتاج الفلفل وفقًا للقيمة.

صرح السيد لي آنه سون، مدير التعاونية، بأن التعاونية أقامت شراكات مع العديد من الشركات والوحدات، مثل شركة نيدزبيس فيتنام لتجهيز التوابل المحدودة، وجمعية الفلفل الفيتنامية، لضمان استقرار إنتاج الفلفل وتجنب تقلبات السوق. ومن خلال هذه الشراكة، تضمن HXT بشكل أكبر جودة وكمية مصادر البضائع.

حاليًا، وسّعت التعاونية مساحات موادها الخام لتشمل 5 مقاطعات و14 بلدية، وتضم 27 مجموعة مزارعين. ويتزايد عدد المزارعين المرتبطين بالتعاونية لإنتاج الفلفل، ليصل حاليًا إلى أكثر من 900 أسرة. وحتى الآن، تبلغ مساحة الفلفل المرتبطة بسلسلة قيمة التعاونية 1420 هكتارًا، بإنتاج يتجاوز 3000 طن سنويًا.

تصنيع منتجات الصناعة وفق المعايير والجودة العالية

في الوقت الحاضر، يتم تنفيذ إنتاج مستدام للفلفل في معظم مناطق زراعة الفلفل الرئيسية في داك نونج.

تمتلك داك نونغ 24 منشأة لإنتاج الفلفل وفقًا للمعايير المعتمدة، بمساحة تزيد عن 3100 هكتار. وقد اعترفت المقاطعة بمنطقتين لإنتاج الفلفل عاليي التقنية في بلديتي ثوان ها وثوان هانه، بمقاطعة داك سونغ، بمساحة إجمالية تبلغ 1549.4 هكتار.

تحتوي داك نونغ على منطقتين لإنتاج الفلفل عالي التقنية في بلديتي ثوان ها وثوان هانه، في مقاطعة داك سونغ، بمساحة إجمالية قدرها 1549.4 هكتار.

في هاتين المنطقتين لزراعة الفلفل ذات التقنية العالية، ينتج الناس ويتعاونون ويستهلكون منتجاتهم وفقًا للمعايير العضوية ومعايير الغابات المطيرة، ويحصلون على شهادة العلامة التجارية الجماعية Dak Song Pepper والمؤشر الجغرافي لـ Dak Nong Pepper، مما يعزز المزايا ويشكل الاسم التجاري للفلفل في المقاطعة.

ساهم ذلك في زيادة قيمة وجودة المنتجات وزيادة الكفاءة الاقتصادية لزراعة الفلفل. تُدعم الأسر المرتبطة بالمشروع بالتقنيات، وتُشترى المنتجات بأسعار إنتاج زراعي جيدة (GAP) تتجاوز 3000 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ وتزيد معايير الإنتاج العضوي بمقدار 1.5 مرة عن الإنتاج التقليدي. تغطي معايير الإنتاج الزراعي الفيتنامية (VietGAP) مساحة 322.8 هكتار، بينما تغطي معايير الإنتاج العضوي 601.7 هكتار، بينما تغطي معايير أخرى مثل Flo وRainfores مساحة 2219.8 هكتار.

تحتوي داك نونغ على أكثر من 3100 هكتار من الفلفل الذي يلبي معايير شهادة الزراعة الجيدة العالمية.

ولتطوير صناعة الفلفل بشكل مستدام، تركز داك نونج على تحسين الجودة وتطوير روابط سلسلة القيمة، وتطبيق عمليات الإنتاج الزراعي الجيدة (GAP).

تعطي المقاطعة الأولوية لتطوير إنتاج الفلفل في اتجاه الإنتاج البيولوجي والعضوي؛ وتعزيز مزايا المؤشرات الجغرافية للمنتجات لبناء العلامات التجارية، والتحرك نحو إنشاء علامة تجارية لفلفل داك نونغ في السوق.

تبلغ مساحة داك نونغ حاليًا 33789 هكتارًا من الفلفل، بإنتاج 70.68 طنًا/محصول، بزيادة قدرها 28458 طنًا مقارنة بعام 2018. حاليًا، تحتل داك نونغ المرتبة الأولى في البلاد من حيث مساحة الفلفل، والثانية في الإنتاج (بعد مقاطعة داك لاك).

وقال نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة، نجو شوان دونج، إن داك نونج سيركز في الفترة المقبلة على تحسين الجودة وتطوير روابط سلسلة القيمة وإعطاء الأولوية لتطوير إنتاج الفلفل في اتجاه الإنتاج البيولوجي والعضوي.

وستركز المقاطعة على تطوير روابط سلسلة قيمة صناعة الفلفل المرتبطة بروابط الإنتاج وروابط الاستهلاك لمنتجات الفلفل من خلال مناطق الإنتاج المركزة.

تعمل المقاطعة على تحسين الإنتاجية وجودة المنتج؛ وتعزيز ميزة المؤشرات الجغرافية لمنتجات فلفل داك نونغ لبناء العلامات التجارية للمنتجات والتأكيد بقوة على علامة فلفل داك نونغ التجارية في السوق.

يتم تصدير فلفل داك نونغ إلى العديد من الأسواق الكبرى في العالم.

يركز القطاع الزراعي في مقاطعة داك نونغ حاليًا على تنفيذ مجموعات من الحلول لإعادة تنظيم الإنتاج وفقًا لسلسلة قيمة الصناعة، بما في ذلك تخطيط وتطوير مناطق المواد الخام واسعة النطاق.

تُركز المقاطعة على إنتاج سلع عالية الجودة وفقًا للمعايير. يُعزز القطاع الزراعي تنمية الاقتصاد الجماعي، الذي تُشكل التعاونيات جوهره، ويُعزز الترابط والتعاون بين الشركات والأسر الزراعية في سلسلة القيمة، بدءًا من الإنتاج والمعالجة والاستهلاك.

ويجب على الوكالات والمحليات المتخصصة تكثيف التوجيه للمواطنين لتطبيق الإنجازات العلمية والتكنولوجية في الإنتاج؛ وبناء قواعد بيانات الإنتاج لكل أسرة وقطعة أرض وصنف محصول كأساس لتطبيق التحول الرقمي.

المصدر: https://baodaknong.vn/hon-1-000-ho-dan-dak-nong-lien-ket-san-xuat-ho-tieu-251333.html