تعليمات لإنشاء طبقة طبيعية غير لاصقة باستخدام مقلاة SUNHOUSE المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ متعدد الطبقات

[إعلان 1]

تزداد ثقة العديد من العائلات بمقالي الفولاذ المقاوم للصدأ بفضل سلامتها ومتانتها، وعدم خوفها من تقشيرها، مما يؤثر على الصحة، وجمالها الأخّاذ. مع ذلك، إذا استُخدمت بشكل غير صحيح، سيلتصق الطعام بالمقلاة بسهولة ويحترق. اليوم، لنتعلم مع صن هاوس كيفية تتبيل المقلاة للحصول على طبقة طبيعية غير لاصقة لمقالي الفولاذ المقاوم للصدأ!

الخطوات الواجب اتباعها:

الخطوة 1: اغسل المقلاة وجففها

اغسل المقلاة بسائل غسيل الأطباق وجففها لإزالة جميع الشوائب. سيساعد ذلك على التصاق الزيت بشكل أفضل ويضمن نظافة وسلامة طعامك.

الخطوة 2: تسخين المقلاة

ضع المقلاة على الموقد وسخّنها حتى تصبح ساخنة، لمدة دقيقة تقريبًا على موقد حثي على نار متوسطة. أو اختبر ذلك بسكب بضع قطرات من الماء على المقلاة حتى يتحول الماء إلى كرات زجاجية قبل أن يتبخر.

الخطوة 3: صب الزيت وتسخينه

صبّ كمية كافية من الزيت لتغطية سطح المقلاة، ثم سخّنها ووزّعها بالتساوي. عندما يسخن الزيت بما يكفي، وتتصاعد طبقة رقيقة من الدخان، أطفئ الموقد واتركه يبرد. حاول توزيع الزيت بالتساوي قدر الإمكان حتى يتشبع المقلاة بالكامل بالزيت. ملاحظة: استخدم حرارة متوسطة عند التسخين لتجنب الصدمة الحرارية للمقلاة.