تعد الأطعمة المعلبة وسيلة للحفاظ على الطعام لفترة طويلة، ولكنها قد تسبب أيضًا التسمم مثل سم البوتولينوم إذا تمت معالجتها وحفظها بشكل غير صحيح.
وفي الأيام الأخيرة، وقعت حالات متتالية من التسمم بالبوتولينوم في مدينة هوشي منه ، مما تسبب في قلق العديد من الناس.
ويحذر الخبراء الطبيون من أن أي شخص معرض لخطر التسمم بالبوتولينوم لأن هذه ليست بكتيريا نادرة ويجب على الناس أن يكون لديهم المعرفة لمنع وتجنب خطر التسمم من هذه البكتيريا.
الأغذية المعلبة وسيلةٌ لحفظ الطعام لفترة طويلة، وهي آمنةٌ للمستهلكين. ومع ذلك، قد تُسبب الأغذية المعلبة أيضًا تسممًا مثل البوتولينوم إذا عُولجت أو حُفظت أو استُخدمت بشكل غير صحيح.
رابط المقال الأصلي: https://www.vietnamplus.vn/infographics-luu-y-khi-dung-do-hop-de-tranh-ngo-doc-botulinum/864322.vnp
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)