إيطاليا تحظر إنتاج وبيع اللحوم المزروعة في المختبر

في 16 نوفمبر/تشرين الثاني، أقر البرلمان الإيطالي حظرا على إنتاج وبيع اللحوم المزروعة في المختبر.

السبب المذكور هو أن إنتاج وتجارة هذا النوع من اللحوم من شأنه أن يضر بصناعة الثروة الحيوانية المحلية.

أصبحت إيطاليا أول دولة في الاتحاد الأوروبي تحظر اللحوم المُصنّعة مخبريًا، على الرغم من عدم اعتماد هذا المنتج للبيع في الاتحاد الأوروبي بعد. وقد تُغرّم الشركات التي تنتهك هذا القانون ما يصل إلى 150 ألف يورو. وبالإضافة إلى اللحوم المُصنّعة مخبريًا، يحظر القانون أيضًا وصف البروتينات النباتية بأنها لحوم على ملصقات المنتجات، وتتراوح غراماتها بين 10 آلاف و60 ألف يورو لكل مخالفة.

بموجب القانون الجديد، تسعى إيطاليا إلى "حماية التراث الوطني للثروة الحيوانية"، والاعتراف بالقيمة الثقافية والاجتماعية والاقتصادية والبيئية لهذا القطاع، بالإضافة إلى "ضمان مستوى عالٍ من حماية الصحة البشرية". كما يهدف القانون إلى حماية مصالح المستهلكين وحقهم في معرفة ما يأكلونه.

لكن المعارضين يحذرون من أن الحكومة تخاطر بانتهاك قواعد السوق الموحدة للاتحاد الأوروبي من خلال حظر الأغذية المزروعة في المختبر من جانب واحد إذا قرر الاتحاد الأوروبي السماح بتوفرها على نطاق واسع.

تسعى شركات حول العالم إلى تسويق بدائل اللحوم تجاريًا نظرًا للمخاوف الأخلاقية المحيطة بتربية المواشي في المصانع، فضلًا عن المخاوف البيئية. وتُعد تربية المواشي من أكبر مصادر انبعاثات غازات الاحتباس الحراري عالميًا.

يُسمح حاليًا ببيع اللحوم المزروعة في المختبر في سنغافورة والولايات المتحدة، ولكن ليس في الاتحاد الأوروبي بعد، على الرغم من أن شركات الاتحاد الأوروبي كانت تجمع الأموال للبحث في هذا المجال الجديد من العلوم.

وفقًا لمعهد الغذاء الجيد، تعمل حاليًا 159 شركة لحوم مُصنّعة مخبريًا في 32 دولة. وقد بلغ حجم الاستثمار في هذا القطاع 2.8 مليار دولار عالميًا، منها 120 مليون يورو جُمعت في أوروبا العام الماضي.

مينه هوا (طن/ساعة وفقًا لـ VTV، ثانه نين)

مصدر: https://www.nguoiduatin.vn/italy-cam-san-xuat-kinh-doanh-thit-nuoi-cay-trong-phong-thi-nghiem-a636447.html