الدرس الثالث: خل الخشب وزيت البحر العطري - مكون فعال 2 في 1
في المصنع الذي ينتج الكربون النشط وزيت الخل الخشبي من المنتجات الزراعية الثانوية للمزارع بوي نغوك تشاو |
• تحويل المنتجات الثانوية الزراعية إلى فحم وخل وحرارة
بُني مصنع الكربون المنشط، الذي تبلغ مساحته 1000 متر مربع ، على حديقة غنية بالخضراوات والعشب والزهور والفواكه والقهوة، على مساحة 30 ألف متر مربع في قرية فينه كوانغ، بلدية هواي دوك، مقاطعة لام ها، وهو يبدو رائعًا للغاية، بفضل الآلات والأحزمة الناقلة والأفران والخزانات والبراميل والأنابيب الشاهقة، التي قام المزارع بوي نغوك تشاو بنفسه بدراستها وتصميمها وتركيبها وتشغيلها منذ عام 2021 حتى اليوم. تمتلئ المنطقة في بداية المصنع بكمية كبيرة من المنتجات الثانوية المُستخرجة من الأعشاب الضارة وقشور المكاديميا وقشور القهوة وجذوع أشجار التوت؛ وفي نهاية المصنع، تُرتب طبقات من أكياس الفحم الجاهزة المصنوعة من حبيبات دائرية بطول الأصابع. شرح السيد تشاو وظيفة كل جزء في نظام الآلات المغلقة هنا: "تُجمع المخلفات الزراعية من الأعشاب الضارة، وقشور المكاديميا، وقشور البن، وأغصان التوت، وأشجار البن في المنطقة الزراعية بمنطقة لام ها، وتُجفف في الموقع. أولًا، تُوضع في مفرمة أو مطحنة صغيرة. بعد ذلك، تُمرر عبر ضاغط، غالبًا على شكل كريات خشبية مستديرة، وجزء صغير على شكل رقائق خشبية. وأخيرًا، تُسكب في نسخة جديدة من المحرقة لتشغيلها وإنتاج الكربون المنشط، وزيت خل الخشب، والحرارة...".
وبناءً على ذلك، وبمتوسط نسبة 4-5 كجم من المخلفات الزراعية التي تُعالج في كجم واحد من الكربون المنشط، بسعر 15000-20000 دونج فيتنامي/كجم، وتُستخدم مع البروبيوتيك الذي يزرعه المزارع بوي نغوك تشاو أيضًا، وتُطبق في بلديات هواي دوك، وليين ها، وتان فان، وتان ها، ومنطقة لام ها لتحسين التربة، ومساعدة النباتات على زيادة تغذيتها، ومقاومة الجفاف والعواصف والفيضانات، وخاصة شجرة البن الرئيسية في موسم الجفاف، حيث تحتاج فقط إلى الري من 3 إلى 4 مرات للحفاظ على معدل نمو جيد. وعلى وجه الخصوص، عندما يُستخرج زيت خل الخشب تلقائيًا من المخلفات الزراعية، ويُخلط بخلاصة بروتين الأسماك البحرية، ويُرش على أشجار البن بعد أسبوع واحد من الري، تصبح الأوراق خضراء كثيفة وتزيد من مقاومة الأمراض الطبيعية.
أشار السيد تشاو إلى الكفاءة الاقتصادية والبيئية قائلاً: "في المنطقة الزراعية بمنطقة لام ها، يُقدر أننا نجمع سنويًا ما بين 2000 و4000 طن من المخلفات الزراعية، بما في ذلك سيقان وأغصان التوت، وقشور المكاديميا، وسيقان وأغصان البن، والأعشاب الضارة، وما يقرب من 50,000 طن من قشور البن. ومن خلال نظام الآلات الذي يستخدمه مزارعونا، لا ننتج الكربون المنشط وزيت خل الخشب فحسب، بل ننتج أيضًا حرارة منخفضة التكلفة لتجفيف المنتجات الزراعية عالية الجودة. كما أن لمحلول خل الخشب تأثير في حفظ الطعام، وتحفيز قدرة الماشية على هضمه، والقضاء على رائحة النفايات، وتنظيف البيئة...".
• عشرات الهالات من المنطقة باستخدام المكونات النشطة 2 في 1
من خلال تجربته في مصنع معالجة الكربون النشط، وصولاً إلى الهواء النقي للبركة والبحيرة والحديقة الخضراء التي تبلغ مساحتها 3 هكتارات للمزارع بوي نغوك تشاو في قرية فينه كوانغ، بلدية هواي دوك، مقاطعة لام ها، لاحظ المراسل أيضاً "المساهمة الفعّالة" للزيت العطري المستخرج والمُعالَج من أشجار النيم التي تنمو في المناطق الساحلية والرملية في نينه ثوان . وتبيّن وجود ورشة آلات إضافية أسفل تل المزرعة، حيث اخترع المزارع بوي نغوك تشاو أيضاً سلسلة آلات دورية وربطها، لإنتاج زيوت عطرية مستخرجة من أغصان وأوراق وبذور أشجار النيم في نينه ثوان للوقاية الشاملة من الآفات وضمان نمو أخضر قوي للمحاصيل. على وجه التحديد، من يونيو إلى أغسطس من كل عام، يذهب المزارع بوي نغوك تشاو إلى نينه ثوان لشراء عشرات الأطنان من بذور وأوراق أشجار النيم المجففة، ويعيدها إلى المزرعة لاستخراج الزيوت العطرية بطاقة إنتاجية يومية تبلغ حوالي 50 لترًا، تُحفظ للاستخدام لمدة تصل إلى عام. يتم إذابة لتر واحد من زيت النيم العطري في 100 لتر من الماء النظيف، ممزوجًا بالكربون المنشط من جبال لام دونغ، ثم رشه مباشرة على النباتات.
رش أشجار البن وأشجار الفاكهة بزيت النيم العطري الممزوج بالكربون المنشط وخل الخشب وبروتين السمك على أوراق الشجر، أو ري الجذور 4-5 مرات سنويًا بعد الحصاد وقبل موسم الأمطار، فعال بنسبة 85-95% في الوقاية من الحشرات القشرية، ومنّ الأوراق السوداء، والصدأ ومكافحتها... وبالمثل، تُرش الخضراوات والدرنات والفواكه مرة كل 7 أيام، مما يُسهم في مكافحة 85-95% من الآفات. ونتيجةً لاستخدام معظم هذا المكون النشط "2 في 1"، تُجري نباتات مزرعتنا عملية التمثيل الضوئي بشكل صحي أكثر يوميًا، حيث تمتص ثاني أكسيد الكربون المُسبب لظاهرة الاحتباس الحراري، وتُطلق في الوقت نفسه الأكسجين لبيئة نظيفة..."، هذا ما حللته المزارعة بوي نغوك تشاو.
بحلول مايو 2025، تقاسم المزارع بوي نغوك تشاو عشرات الهكتارات في المنطقة الزراعية بمقاطعة لام ها، باستخدام تقنية "ثنائية في واحد" باستخدام الكربون المنشط من الجبال وزيت النيم العطري من البحر، بتكلفة تتراوح بين 7 و10 ملايين دونج فيتنامي سنويًا فقط، وذلك لحماية "صحة" أشجار البن. في الوقت نفسه، ازدادت إنتاجية وجودة البن بنسبة 20-30% لكل عام زراعي...
(يتبع)
المصدر: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/ket-noi-bien-rung-voi-net-zero-bai-3-b9a076e/
تعليق (0)