ربط التجارة والترويج لتخصصات كا ماو في مدينة هوشي منه

في إطار حدث "Hello Ca Mau" في مدينة هوشي منه، أقيم مهرجان الطعام - مهرجان Ca Mau Crab 2025 في الفترة من 18 إلى 22 نوفمبر في بيت الثقافة الشبابية، حيث جمع حوالي 100 كشك مع العديد من الأنشطة للترويج وعرض وربط تجارة التخصصات في المنطقة الجنوبية من البلاد.

Báo Cà Mau•19/11/2025

إظهار الرؤية الاستراتيجية من خلال تصميم الحدث "Hello Ca Mau "
جسر لتعزيز التجارة وتوسيع فرص التعاون الاستثماري

قام الرفيق نجوين مانه كونج، عضو اللجنة الدائمة للجنة الحزب في المدينة، نائب رئيس لجنة الشعب في مدينة هو تشي منه (الغلاف الأيمن) والرفيق هو ثانه ثوي، نائب أمين لجنة الحزب الإقليمية في كا ماو، بزيارة منطقة عرض منتجات كا ماو.

يُقام الحدث في أربع مساحات رئيسية، تشمل منطقة لعرض نماذج وصور نموذجية لمدينة كا ماو؛ ومنطقة لعرض منتجات OCOP ، والمأكولات المحلية، والمنتجات المصنعة من السلطعون والروبيان والأسماك والأرز؛ ومنطقة عرض للمنتجات النموذجية لمدينة هو تشي منه، مثل الأغذية المصنعة، والسلع الاستهلاكية، والخدمات السياحية ، والمنتجات العضوية الخضراء. كما تُقام هنا العديد من الأنشطة التي تربط بين العرض والطلب، وتدعم الشركات في إيجاد شركاء، وتتوسع أسواق المستهلكين.

قام الرفيق هو ثانه ثوي، نائب أمين اللجنة الحزبية الإقليمية والرفيق هوينه تشي نجوين، نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية، بزيارة الأكشاك.

تُعدّ منطقة الطهي من أبرز معالم المهرجان، بمشاركة حرفيين وطهاة من كا ماو ومدينة هو تشي منه، يُقدّمون أطباقًا تقليدية مُعدّة من سرطان البحر والمأكولات البحرية من منطقة النهر. وفي كل مساء، تعجّ ساحة المسرح بالبرامج الثقافية والفنية، مثل موسيقى الهواة، والأغاني الشعبية، وعروض الأزياء، ورواية القصص عن البحر ومهنة سرطان البحر؛ إلى جانب العديد من الألعاب الشعبية والأنشطة التجريبية للزوار.

يستمتع السياح بالأطباق المطبخية المميزة في كا ماو.

بالإضافة إلى ذلك، تتاح للزوار أيضًا فرصة التفاعل مع الحرفيين والشركات في رحلة بناء العلامة التجارية والحفاظ على الهوية الطهوية لـ Ca Mau ، مما يساهم في نشر القيم الثقافية الطهوية للأرض.

من خلال سلسلة من الأنشطة المتنوعة، لا يقتصر مهرجان الطعام - مهرجان كا ماو كراب 2025 في مدينة هو تشي منه على الترويج لعلامة "كا ماو كراب" ومنتجات OCOP والمأكولات المحلية فحسب، بل يعزز أيضًا التعاون التنموي الاجتماعي والاقتصادي بين كا ماو ومدينة هو تشي منه. يساهم هذا الحدث في تعزيز الروابط الإقليمية في تعزيز التجارة والاستثمار والسياحة، وتوسيع سلسلة قيمة منتجات كا ماو المميزة للمستهلكين والسياح.

تجذب الأكشاك التي تعرض تخصصات كا ماو السياح.