عندما "تتجاوز" أسعار الخضروات أسعار اللحوم
في الآونة الأخيرة، تسببت الأمطار الغزيرة المستمرة في ارتفاع أسعار الخضراوات في سوق مدينة هو تشي منه بشكل مستمر. ارتفعت أسعار الخضراوات يومًا بعد يوم، حتى أن بعضها تضاعف سعره تقريبًا عن الشهر الماضي، بينما انخفض عدد المتسوقين بشكل ملحوظ.
في الأسواق التقليدية، تفتح أكشاك الخضراوات أبوابها باكرًا، لكن المبيعات بطيئة، وتُعدّل قائمة الأسعار باستمرار وفقًا لأسعار الاستيراد الجديدة من التجار. يندهش العديد من المشترين من ارتفاع سعر باقة الخضراوات بين عشية وضحاها ببضعة آلاف دونغ.
أعربت السيدة لي ثاو في (من دائرة ثانه ماي تاي) عن أسفها لارتفاع أسعار الخضراوات الورقية باستمرار: "شراء بصل أخضر بقيمة 5000 دونج الآن لا يكفي لشراء سوى بضع سيقان خفيفة، لأن سعره وصل إلى 80 ألف دونج للكيلوغرام. العديد من أنواع الخضراوات أغلى من الأسماك واللحوم".
ارتفعت أسعار الخضراوات بشكل حاد، مما جعل كل وجبة أغلى. الصورة: مينه آنه
لم ترتفع أسعار المكونات فحسب، بل اضطرت أيضًا العديد من أطباق الإفطار الشهيرة إلى تعديل أسعارها. قالت السيدة في إن سعر طبق حساء الشعيرية المألوف بالقرب من منزلها ارتفع من 30 ألف دونج إلى 35 ألف دونج نظرًا لارتفاع أسعار الأعشاب والتوابل.
في سوق فام فان هاي (بمنطقة تان سون هوا)، أو سوق فان ثانه (بمنطقة ثانه مي تاي)، أو سوق با تشيو (بمنطقة جيا دينه)، ارتفعت أسعار العديد من أنواع الخضراوات بمقدار يتراوح بين ضعف ونصف. تراوح سعر لفائف الخس بين 80,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، و80,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، و40,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام من الطماطم. وشهدت الخضراوات مثل الخردل والخيار والقرع المر... جميعها ارتفاعات حادة في الأسعار.
ارتفعت أسعار الخضراوات الشائعة بشكل عام. الصورة: مينه آنه
وفي سوق با تشيو (منطقة جيا دينه)، قالت السيدة نجو ثي تو، التي تبيع الخضروات منذ أكثر من 10 سنوات، إن مجموعة الخضروات التوابل هي السلعة الأكثر تقلبًا.
قالت السيدة ثو: "يقترب سعر البصل الأخضر الآن أحيانًا من 100 ألف دونج للكيلوغرام، بينما كان الزبائن يشتكون سابقًا من أنه لا يتجاوز 30 ألف دونج. اشتكى الزبائن، ولم نجرؤ على استيراد الكثير منه لأن الخضراوات تفسد بسهولة تحت المطر. مقابل كل خمس باقات نشتريها، نفقد باقة أو اثنتين بسبب التلف".
في السوق نفسه، قالت السيدة نجوين هو كيم دونغ إن الخضراوات الطرية، مثل الشبت والبصل الأخضر والكزبرة، معرضة بشدة للتشبع بالمياه. ومع هطول الأمطار الغزيرة، يقل المعروض، مما يضطر التجار إلى استيرادها لبيعها بأسعار مرتفعة.
انخفاض حاد في العرض يدفع أسعار السوق إلى الارتفاع
في سوق فان ثانه، أكد التجار ارتفاع أسعار الملفوف الصيني، والبوك تشوي الصيني، والخردل الصيني إلى حوالي 40,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، أي ضعف السعر المعتاد. كما ارتفعت أسعار سبانخ مالابار والخس والقرع المر. يبلغ سعر سبانخ مالابار 25,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ والخس من 15,000 إلى 20,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام إلى أكثر من 40,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ والقرع المر من 10,000 إلى 15,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام إلى 40,000 إلى 45,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.
أكد ممثلو أسواق الجملة، مثل ثو دوك وهوك مون وبينه دين، انخفاض كمية الخضراوات الواردة إلى السوق بنسبة تتراوح بين 20% و30%، وخاصةً الخضراوات الورقية. وارتفعت أسعار العديد من السلع بنسبة تتراوح بين 30% و50%، ووصلت زيادة أسعار بعضها إلى ثلاثة أضعاف.
نقص العرض يؤدي إلى ارتفاع تكاليف المدخلات. الصورة: مينه آنه
يُقال إن السبب يعود إلى الفيضانات في المنطقتين الشمالية والوسطى، والتي ألحقت أضرارًا بمزارع الخضراوات، بينما دخل الغرب موسم الفيضانات، وتغمر المياه حدائق الخضراوات باستمرار. وقد أدى الانخفاض الحاد في العرض إلى ارتفاع أسعار الخضراوات والفواكه الخضراء في مدينة هو تشي منه.
وفي حديثه لصحيفة الصناعة والتجارة، قال السيد دانج فوك نجوين، الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضراوات الفيتنامية: " لقد أثّرت الأمطار الغزيرة والعواصف المستمرة سلبًا على المحصول، إلى جانب ارتفاع المد والجزر الذي أدى إلى فيضانات واسعة النطاق في العديد من المناطق الرئيسية في دلتا ميكونغ، مما تسبب في انخفاض حاد في إنتاج الخضراوات. وحتى دا لات، وهي منطقة رئيسية لزراعة الخضراوات، ليست استثناءً حيث تهطل الأمطار بغزارة، مما يتسبب في نقص مستمر في المعروض".
وفقًا للسيد نجوين، بالإضافة إلى كون الكوارث الطبيعية السبب الرئيسي، تتأثر أسعار الخضراوات أيضًا بأسباب ثانوية تتعلق بتكاليف المدخلات. وعلى وجه التحديد، ارتفعت أسعار المواد الزراعية كالأسمدة والشتلات. وفي الوقت نفسه، ارتفعت أسعار المبيدات الحشرية. وقد أدى انخفاض الإنتاج وارتفاع تكاليف المدخلات إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج، مما أدى إلى ارتفاع أسعار الخضراوات في السوق أكثر من ذي قبل.
المصدر: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-nguon-cung-giam-manh-thi-truong-rau-xanh-bi-day-gia-431047.html
تعليق (0)