يهدف المشروع إلى ربط المنتجات المحلية بأسواق المستهلكين، مع إنشاء صندوق مستدام لدعم الوجبات والمنح الدراسية وسبل العيش للأطفال والفقراء في المناطق الجبلية من خلال شبكة بنك الغذاء في فيتنام.
قالت السيدة كام ثي تشوين، رئيسة جمعية الصليب الأحمر في مقاطعة سون لا ، إن مقاطعات المرتفعات تزخر بالعديد من المنتجات القيّمة، مثل شاي شان تويت، والعسل البري، وبراعم الخيزران المجففة، والهيل، والديباج، وغيرها. ومع ذلك، لا يزال الوصول إلى الأسواق يواجه صعوبات جمة. يساهم مشروع "مميزات المرتفعات" في تحديد المنتجات المحلية من حيث جودتها، وسردها من خلال القصص التراثية، ونشرها من خلال المحبة الإنسانية.
وقالت السيدة كام ثي تشوين: "عندما يتم إرجاع جزء من عائدات هذا المشروع لدعم المجتمع، فهذه طريقة إنسانية ومستدامة للقيام بالأشياء، بما يتماشى مع روح الحب المتبادل بين الشعب الفيتنامي".
وفقًا للسيد نجوين توان خوي، رئيس شبكة بنك الطعام الفيتنامي، يُطبّق المشروع التجارة الإلكترونية والتحول الرقمي في تطوير المنتجات المحلية. تُختار المنتجات بعناية من المناطق الجبلية النموذجية في جميع أنحاء البلاد، حاملةً معها القصص الثقافية والروحية للأقليات العرقية مثل سون لا، ودين بيان، ولاي تشاو، ولاو كاي، وها جيانج ، وكاو بانج، وتوين كوانج، ونغي آن، وكوانج تري، وجيا لاي، وداك لاك، ولام دونج... وتشمل منتجات أخرى مثل شاي شان تويت، وأرز سينغ كو، والعسل البري، ولحم الجاموس المدخن، ونبيذ الذرة، والقهوة، والفلفل، والمكاديميا، والبروكار، وفطر لينجزي، والزيوت العطرية من القرفة واليانسون النجمي والليمون، وغيرها من المنتجات النموذجية.
"لا تتمتع "تخصصات المرتفعات" بقيمة طهي فحسب، بل إنها تكرم أيضًا الحرف التقليدية مثل نسج الديباج، ونسج الخيزران والروطان، وصنع المجوهرات الفضية العرقية، وشاي الأعشاب، وما إلى ذلك. كل منتج هو قصة ثقافية وفخر وطني"، شارك السيد كوي.
وبناءً على ذلك، ستعمل منصة التجارة الإلكترونية www.dacsanvungcao.vn رسميًا في نهاية عام 2025 مع 4 مجموعات رئيسية من المنتجات: التخصصات الطهوية (اللحوم، براعم الخيزران، النبيذ، التوابل، المنتجات الزراعية المجففة)؛ المنتجات الزراعية النظيفة من المرتفعات (الشاي، العسل، الحبوب، الأعشاب)؛ الحرف اليدوية والثقافة الأصلية (الديباج، الروطان، المجوهرات) والتخصصات الإقليمية.
سيتم التبرع بنسبة 5 - 10٪ من إيرادات كل طلب لبرنامج "وجبات للأطفال في المناطق الجبلية" لإنشاء صندوق لرعاية الأنشطة المجتمعية وتطويرها بشكل مستدام.
المصدر: https://baotintuc.vn/xa-hoi/ket-noi-san-vat-vung-cao-voi-thi-truong-tieu-dung-qua-du-an-cong-dong-dac-san-vung-cao-20251109182313283.htm
تعليق (0)