كن مستعدًا لدفع ثمن باهظ ولكن لا تزال تتفاجأ
تُثير أسعار خدمات الطعام خلال الموسم السياحي اهتمام العديد من العائلات عند اصطحابها في إجازة صيفية. ويميل الكثيرون إلى قبول أسعار أعلى من المعتاد عند زيارة الوجهات السياحية، لأن تجارة الأطعمة والمشروبات في المناطق السياحية تنطوي دائمًا على تكاليف باهظة.
ومع ذلك، لا يزال العديد من الأشخاص يتفاجأون عندما يتلقون الفاتورة لأن الرسوم التي يتعين عليهم دفعها أعلى بكثير مما تصوروا، على الرغم من أنهم كانوا مستعدين ذهنياً.
ذكرت السيدة فو ثو هونغ (من هونغ ين ) أنها سافرت مع عائلتها إلى ها لونغ (كوانغ نينه) في 28 يونيو/حزيران. وكانت المجموعة مكونة من 8 أشخاص، من بينهم أطفال.
وبما أنها لم تكن على دراية بالمنطقة، قررت السيدة هونغ أن تطلب النصيحة من سائق التاكسي.
سألتُ السائق إن كان يعرف مطاعم جيدة. اصطحبني السائق فورًا إلى مطعم يُدعى سوبر ماركت فونغ ثوي سنيل في حي باي تشاي، حسبما قالت السيدة هونغ.
عندما وصلت، رأت المطعم مزدحمًا للغاية. فكرت السيدة هونغ في نفسها: لا بد أن الطعام لذيذ، ولهذا كان المكان مزدحمًا للغاية، فقررت تناول الطعام هنا.
لأنها أرادت أن تدلل والديها بوجبة لذيذة من المأكولات البحرية، طلبت من والدها أن يطلبها حتى يتمكن من اختيار الأطباق المناسبة.
"لأن والدي كان رجلاً، كان يطلب الطعام بسرعة وسهولة، دون أن يسأل أسئلة كثيرة. طلب ١٠ سلطعونات، وسمكة واحدة، وطبق حبار مقلي، وبراعم خيزران مطهوة على البخار، ووعاء حساء حامض، وخضار مقلية، ووعاءين من الأرز... عند الطلب، لم نسأل عن السعر المحدد، بل قدرنا فقط كمية الطعام التي تناسب احتياجات عائلتنا"، قالت السيدة هونغ.
بحسب السيدة هونغ، الأطباق بسيطة وليست مُبالغًا فيها، لكنها في المقابل تشعر أن السمك والسلطعون طازجان جدًا. الطبق الأكثر إثارة للدهشة هو طبق السلطعون، إذ يحتوي على 5-6 سلطعونات فقط.
تخطط السيدة هونغ للعودة لتناول المزيد من الوجبات. قالت: "عندما وصلتني الفاتورة، صُدمتُ تمامًا. لم أتوقع أن بضعة أطباق فقط ستكلفني ما يقارب 6 ملايين دونج. كنتُ على وشك سؤال المطعم، لكن جميع أفراد المجموعة قالوا إن هذه "منطقة سياحية"، لذا فهي غالية، فاضطررتُ للدفع والمغادرة".
وبحسب السائحة، فقد سافرت إلى العديد من الوجهات الجذابة في مقاطعات ومدن أخرى، وكثير منها جزر، بعيدة عن البر الرئيسي، لكنها لم تجد المأكولات البحرية باهظة الثمن مثل المطعم العائلي الذي استمتعت به في ها لونج.
المأكولات البحرية مثل السلطعون والحبار والمحار كلها باهظة الثمن: السلطعون 900 ألف دونج/كجم، والحبار 550 ألف دونج/كجم، والمحار 450 ألف دونج/كجم، والأسماك 580 ألف دونج/كجم...
بعد قراءة مقالات حول تناول الطعام في ها لونغ الأسبوع الماضي، تذكرت السيدة هونغ قصتها وشاركت الفاتورة على وسائل التواصل الاجتماعي.
فاجأت فاتورة السيدة هونغ، البالغة 5000 دونج، الكثيرين، إذ اعتبرها معظمهم رسومًا باهظة.
"بعد تلك الوجبة، تعلمت أن أسأل بعناية عن السعر قبل الطلب في المعالم السياحية"، قالت السيدة هونغ.
أجرى مراسل دان تري استطلاعًا سريعًا حول أسعار بعض منتجات المأكولات البحرية في ها لونج.
في حديثها مع بائع في سوق ها لونغ، قالت السيدة ت. إن الثونغ نوع من المأكولات البحرية، يُعرف عادةً باسم محار الثونغ أو محار الثونغ، وينتمي إلى فصيلة الرخويات ثنائية المصراع. يُعرف هذا النوع أيضًا باسم "ملك المحار" نظرًا لقوام لحمه المطاطي والمقرمش والحلو واللذيذ. ويعتمد سعر الثونغ على حجم كل نوع.
على وجه التحديد، يبلغ سعر برميل كبير، وزنه كيلوغرام واحد، ويحتوي على 3-4 سرطانات، أكثر من 200,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في هذا النوع، يكون حجم السرطان بحجم فم وعاء. أما البرميل الأصغر، وزنه كيلوغرام واحد، ويحتوي على 5-6 سرطانات، فيبلغ سعره أكثر من 150,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.
بعض الأصناف الأخرى، مثل سرطان البحر، يبلغ سعرها 600,000 دونج للكيلوغرام، ويحتوي الكيلوغرام الواحد على 5 سرطانات. يتراوح سعر سرطان البحر بين 500,000 و600,000 دونج للكيلوغرام، حسب نوعه.
تفاجأ المالك بتعليقات العملاء.
وبحسب البحث، فإن المطعم الذي ذهبت إليه المجموعة لتناول الطعام هو سوبر ماركت Phuong Thuy للقواقع الواقع في حي Bai Chay، في مدينة Ha Long.
وفي حديثه إلى مراسل صحيفة دان تري ، أعرب صاحب المطعم السيد م. عن دهشته من ردود فعل العملاء بشأن أسعار المواد الغذائية.
وفقًا لهذا الشخص، لدى المطعم قائمة أسعار كاملة مُعلّقة عند المدخل. عند وصول الزبائن إلى المطعم، يُبلغهم الموظفون بالسعر ويُطلعونهم على قائمة الطعام عند اختيار الطبق. تُوزن جميع المأكولات البحرية علنًا، ويُوضّح الموظفون ذلك بوضوح على الفاتورة ليتمكن الزبائن من مراجعتها قبل تجهيزها.
وقال المطعم إنه لديه قائمة أسعار عامة لكل صنف من المأكولات البحرية خارج المطعم (الصورة: مقدمة من الشخصية).
وفيما يتعلق بأطباق المأكولات البحرية التي اشتكى الزبائن من ارتفاع أسعارها، قال السيد م. إنها أطباق مأكولات بحرية كبيرة الحجم، حوالي 4 قطع لكل كيلوغرام.
من الطبيعي تمامًا أن يشتري الزبون 1.9 كيلوغرام ويحصل على 5-6 أسماك. تُوزن جميعها أمام الزبون وتُعتمد قبل أن يأخذها الموظفون للمعالجة، كما أكد.
ردًا على الرأي القائل بأن سعر بيع السلطعون البالغ 450,000 دونج للكيلوغرام أو 900,000 دونج للكيلوغرام "مرتفع بعض الشيء" مقارنةً بالسعر العام، علّق صاحب العمل قائلاً: "هذه الفئة السعرية شائعة في مطاعم منطقة باي تشاي". وأضاف أن هذا السعر مناسب للجودة والموقع.
لقد فوجئتُ أيضًا عندما رأى الزبائن أن الأسعار مرتفعة. يتم وزن كل شيء فورًا، ويُحدد السعر بوضوح، ويوافق العميل قبل تقديمه. إذا لم يوافق، فيمكنه اختيار مطعم آخر.
لم نُجبر أحدًا قط على تناول الطعام أو تحضيره دون موافقته. في حال وجود أي شيء غير واضح، يُمكن للزبائن مناقشته معي مباشرةً للحصول على شرح وافٍ،" أضاف صاحب المطعم.
المصدر: https://dantri.com.vn/du-lich/khach-thay-dat-do-khi-an-quan-oc-o-ha-long-8-nguoi-het-gan-6-trieu-dong-20250707213745073.htm
تعليق (0)