
بمناسبة الذكرى السنوية الـ 71 ليوم تحرير العاصمة (10 أكتوبر 1954 - 10 أكتوبر 2025)، يومي 11 و12 أكتوبر، في مركز Tasco التجاري (رقم 7-9 شارع Nguyen Van Linh، Viet Hung Ward، هانوي)، نظمت وزارة الثقافة والرياضة في هانوي بالتنسيق مع صحيفة Economic and Urban Newspaper، وTasco Mall، وعلامة Acecook Vietnam التجارية، سلسلة من الأنشطة بعنوان "Pho - قصة ثقافية غير مادية في تدفق الصناعة الإبداعية".
تنقسم الأنشطة الخاصة بتقديم وتعزيز التراث الثقافي غير المادي في هانوي فو إلى مساحتين: منطقة المناقشة والتواصل ومساحة لتقديم والاستمتاع بالتراث الثقافي غير المادي في هانوي.
تُقام مساحةٌ للتعريف بتراث هانوي الثقافي غير المادي والاستمتاع به في الهواء الطلق، بمشاركة عروضٍ توضيحية لطرق طهي الفو، وتجربة أطباقٍ من أشهر ماركات الفو مثل فو ثين هانغ تري، وفو لونغ بيتش، وفو خوي هوي... كما يمكن لزوار هذه المساحة التواصل مع الطهاة الذين يتقنون فنون الطهي في هانوي. كما تعرض أكشاك شركاتٍ مثل أسيكوك فيتنام الرحلة الإبداعية من الفو التقليدي إلى الهدايا العملية في ظل ضغوط الحياة اليومية.

تشمل منطقة المناقشة المتصلة الأنشطة التالية: مناقشة "فو - قصة الثقافة غير المادية في تدفق الصناعة الإبداعية"؛ عرض مساحة بهارات الفو؛ معرض حول تاريخ وثقافة فو هانوي؛ أداء فني تقليدي؛ معرض رسومات حول التراث غير المادي "فو" من قبل طلاب جامعة هانوي للفنون الصناعية الجميلة.
أبرز ما يميز هذا البرنامج هو جلسة نقاش مفتوحة بعنوان "فو - قصة الثقافة غير المادية في سياق الصناعة الإبداعية" في القاعة المركزية بمركز تاسكو التجاري. خلال هذه الجلسة، يمكن للزوار الانضمام إلى الفعالية، إلى جانب خبراء بارزين في المطبخ والصناعة الثقافية وحرفيي الفو، لمناقشة مواضيع مثل: تحديد التراث الثقافي غير المادي لفو هانوي والاستفادة منه كمصدر للإبداع متعدد التخصصات، ومسألة هوية محلات الفو التقليدية؛ وتطبيق التكنولوجيا الرقمية في الترويج لتراث الفو؛ وحلول لحماية وتعزيز قيمة تراث الفو في الحياة المعاصرة...

في إطار هذا الحدث، أطلقت اللجنة المنظمة، اعتبارًا من سبتمبر 2025، مسابقة "فيديو قصير يُعرّف بفو هانوي" لنحو عشر جامعات. بعد أكثر من شهر من إطلاقها، جمعت اللجنة المنظمة ما يقارب 200 فيديو من أكثر من 500 طالب وطالبة من الجامعات التالية: أكاديمية الصحافة والاتصال، جامعة العاصمة، معهد هانوي للدراسات والتدريب الدولي، جامعة هوا بينه، كلية السياحة الفيتنامية... تُعرّف بثقافة هانوي وعاداتها وطرق الاستمتاع بها، بالإضافة إلى نكهة فو التقليدية.
ساهمت الفيديوهات في نشر الثقافة الفيتنامية لفو هانوي على منصات التواصل الاجتماعي. كما أن مسابقة رسم وتصميم منتجات تذكارية حول التراث الثقافي غير المادي "فو" التي نظمتها كلية الفنون الجميلة الأساسية بجامعة هانوي للفنون الجميلة الصناعية، قد تركت بصمةً فريدةً على الأنشطة الإبداعية التي تُبرز القيمة الثقافية الطهوية لفو في سياق الصناعة الإبداعية.
جذبت الرسومات المعروضة في المساحة المفتوحة في مركز تاسكو التجاري العديد من الزوار الشباب.
كما تظهر سلسلة الأنشطة "فو - القصص الثقافية غير المادية في تدفق الصناعة الإبداعية" طريقة جديدة للتفكير في الحفاظ على قيم التراث وتعزيزها عند إدخال أنشطة التراث الثقافي التقليدي إلى المراكز التجارية بحيث تتاح للناس المزيد من الفرص للوصول إلى التراث، وفي الوقت نفسه جعل المراكز التجارية تدريجياً وجهات ثقافية وإبداعية لسكان العاصمة.
المصدر: https://nhandan.vn/khai-thac-gia-tri-cua-di-san-pho-trong-cong-nghiep-sang-tao-post914608.html
تعليق (0)