اكتشف أفضل قرى الملح التي تجذب السياح: عندما تروي حبيبات الملح قصصًا عن الريف الفيتنامي

من بين الوجهات السياحية الحديثة والنابضة بالحياة، تتميز قرى الملح التقليدية بجاذبية فريدة - ريفية، بسيطة، لكنها مفعمة بالأصالة. تجربة قرية الملح ليست مجرد رحلة لاكتشاف عملية صنع حبيبات الملح الأبيض النقي من مذاق البحر المالح، بل هي أيضًا فرصة للزوار لتجربة حياة أهل الساحل الهادئة والدافئة. من أشعة الشمس الدافئة في حقول الملح إلى ابتسامات عمال الملح الكادحين، ترسم هذه الصور صورة لحياة مفعمة بالثقافة الأصيلة، مليئة بالمشاعر ولا تُنسى.

1. قرية سا هوينه سولت - كوانج نجاي

حقول الملح سا هوينه: 100 عام من الجمال البسيط في كوانج نام (مصدر الصورة: Collected)

تقع قرية سا هوينه للملح في المنطقة الجنوبية من مقاطعة كوانغ نجاي، في مقاطعة دوك فو، على بُعد حوالي 60 كيلومترًا من مركز المدينة. وتُعد هذه القرية وجهةً مرتبطةً بالمهنة التقليدية العريقة لسكان المناطق الساحلية. يعود تاريخ حقول ملح سا هوينه إلى القرن التاسع عشر، ولا تزال حتى يومنا هذا تحتفظ بجمالها البسيط الذي يميز قرية الحرف اليدوية الساحلية.

عند السفر إلى كوانغ نجاي من ديسمبر إلى مايو من العام التالي، ستتاح لك فرصة الاستمتاع بمشهد حصاد الملح النابض بالحياة. في حقول الملح البيضاء النقية، يعمل الناس بجد من الفجر حتى الغسق. حبيبات الملح المملحة لا تتبلور فقط من مياه البحر، بل تحمل أيضًا عرق وشغف أجيال عديدة بهذه المهنة.

إن تجربة قرية الملح في سا هوينه لا تجلب الشعور بالسلام فحسب، بل تساعد الزوار أيضًا على فهم المزيد عن جزء من ثقافة قرية الحرف اليدوية الفريدة، حيث يمتزج الناس والطبيعة معًا في الحياة الريفية البسيطة في الريف الساحلي المركزي.
2. قرية كا نا سولت - نينه ثوان القديمة (نيو خانه هوا)

تعتبر حقول ملح كا نا، نينه ثوان، أعلى منطقة في مستوى سطح البحر في البلاد (مصدر الصورة: Collected)

تقع هذه القرية الحرفية التقليدية، التي يزيد عمرها عن مئة عام، في منطقة ساحل كا نا الساحرة، وهي وجهة مثالية لعشاق الثقافة الأصلية. تُعرف هذه القرية باسم "عاصمة الملح" في نينه ثوان، وتشتهر بعملية صنع الملح اليدوية التي حافظ عليها أهلها منذ الاستعمار الفرنسي. يشتهر ملح كا نا بمذاقه المالح النقي، وهو عنصر أساسي في تحضير صلصة سمك كا نا، وهي من الأطباق المميزة التي تشتهر بها هذه المنطقة المشمسة والعاصفة. تحيط بها سلاسل جبلية منخفضة في المنطقة الجنوبية الوسطى، وقد هيأت تضاريس الحوض الجاف والمناخ الأقل تأثرًا بالرياح الموسمية الجنوبية الغربية ظروفًا مواتية لإنتاج الملح على مدار العام. إذا أتيحت لك فرصة زيارة المنطقة الوسطى، فلا تفوت فرصة زيارة قرية ملح كا نا لتستمتع بجمال العمل اليدوي التقليدي وتعيش لحظات الهدوء بين حقول الملح البيضاء الممتدة إلى الأفق.

3. قرية فونج كو سولت - نينه ثوان القديمة (نيو خانه هوا)

عمال الملح في قرية فونغ كو للملح (مصدر الصورة: مجموعة)

تقع قرية فونغ كو للملح في منطقة نينه هاي، وهي واحدة من أقدم قرى الحرف التقليدية في نينه ثوان، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بتاريخ تكوين وتطور هذه الأرض الجافة والعاصفة. على مدار أكثر من قرن من الزمان، لا تزال قرية الحرف تحترق تحت أشعة الشمس كل يوم لصنع حبيبات الملح البيضاء النقية، المتبلورة من المحيط وجهود الناس. يتميز ملح فونغ كو بمذاقه المالح المتناغم والنظيف، مع قلة الشوائب، لذلك غالبًا ما يتم اختياره كمادة خام لإنتاج صلصة السمك النقية محليًا. بفضل المناخ الحار والجاف على مدار العام، وقلة الأمطار وعدم تأثره كثيرًا بالرياح الموسمية الجنوبية الغربية، فإن هذا المكان مناسب بشكل خاص لعملية تجفيف وتبلور الملح. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تجربة قرية الحرف الملحية ومعرفة المزيد عن ثقافة كسب الرزق في المنطقة الساحلية، فإن فونغ كو هي بالتأكيد محطة مثالية في رحلة استكشاف نينه ثوان.

4. قرية دييم دين سولت - أولد تاي بينه (نيو هونغ ين)

قرية الملح دييم ديين (مصدر الصورة: مجمعة)

تقع مدينة ديم دين (مقاطعة تاي ثوي، مقاطعة تاي بينه) على بُعد حوالي 110 كيلومترات جنوب شرق هانوي، في واحدة من أكبر ثلاث محميات للمحيط الحيوي في دلتا النهر الأحمر. يشتهر بحر ديم دين بملوحته المثالية، وهي بيئة طبيعية مثالية لسكان المنطقة لإنتاج حبيبات ملح بيضاء نقية. ولا تُعد قرية الملح في ديم دين رمزًا ثقافيًا لسكان المناطق الساحلية فحسب، بل تُمثل أيضًا وجهةً جذابةً لسياحة قرى الحرف التقليدية في تاي بينه.

في أيام الصيف الحارقة، ستُرى بسهولة صور الناس وهم يعملون بجد في حقول الملح، مُشرقين تحت أشعة الشمس. تحت أشعة الشمس الحارقة، تتألق كل حبة ملح، مُتبلورة من جهد العمال واجتهادهم. ورغم المشقة، لا يزالون يبتسمون، لأن كل حصاد ملح ناجح يُضفي أملًا بحياة دافئة ومزدهرة.

لا يُمثّل كل موسم ملح حصادًا وافرًا لسكان المناطق الساحلية فحسب، بل يُمثّل أيضًا فرصةً للسياح من جميع أنحاء العالم للقدوم إلى هنا لاستكشاف قرية حرفة الملح، المُشبعة بهوية الوطن الأم. جرّب الانغماس في الحياة المالحة لبحر دييم ديين، لتشعر بمعاناة هذا البحر الثمين، وتُقدّر قيمة حبيبات الملح الأبيض - جوهر الطبيعة وأيدي العمال.

تجربة قرية الملح رحلة تعيد الزوار إلى أجواء الريف والقيم الثمينة، حيث كل حبة ملح ليست ثمرة جهد فحسب، بل هي أيضًا تجسيدٌ لثقافة وتقاليد وفخر سكان الساحل. إذا كنت تبحث عن وجهة تجمع بين الاسترخاء والتواصل العميق مع الهوية الفيتنامية، فلا تفوت فرصة زيارة قرى الملح على الشريط الساحلي على شكل حرف S.

المصدر: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-top-nhung-lang-nghe-muoi-thu-hut-du-khach-khi-hat-muoi-ke-chuyen-lang-que-viet-v17631.aspx