تم افتتاح مصنع بيرة حرفية في بلدة هوانغ هون، فو كوك

(إلى فو كوك) - في الحادي عشر من يناير، افتتحت مجموعة صن رسمياً "فو كوك برو هاوس"، وهو مصنع جعة حرفي في بلدة سانست تاون، ليُقدّم بذلك إلى جزيرة فو كوك لأول مرة خط إنتاج جعة حرفية فاخرة، باستخدام وصفة أصلية من بافاريا، ألمانيا، تعود لمئات السنين. إنه أكثر من مجرد مصنع جعة، إنه أيضاً تحفة فنية تستحق الزيارة في فو كوك.

حفل الافتتاح الكبير لمطعم فو كوك برو هاوس، 11 يناير 2025

ياقوتة في قلب جزيرة فو كوك، "جزيرة اللؤلؤ".

يُعدّ "فو كوك برو هاوس"، الذي استثمرت فيه مجموعة "صن"، جزءًا من مجمع مطاعم ومصانع جعة حرفية في قلب "سانسيت تاون"، إحدى أكثر الوجهات السياحية حيوية في فو كوك. تبلغ طاقة المصنع الإنتاجية 2.7 مليون لتر من الجعة سنويًا، حيث يزوّد مباشرةً مطعم "صن بافاريا جاستروباب" المطل على الشاطئ، ومواقع أعمال "صن وورلد"، وسلسلة فنادق "صن جروب" في فو كوك. لن يقتصر دور "فو كوك برو هاوس" على كونه مصنع جعة فحسب، بل سيُطوّر ليصبح معلمًا سياحيًا في "سانسيت تاون"، يضم متحفًا للجعة.

يتألق مصنع فو كوك للمشروبات في غروب الشمس

يستوحي تصميم مصنع فو كوك للبيرة إلهامه من العمارة الأوروبية، حيث تُجدد المباني القديمة بوظائف جديدة، مع الحفاظ على صلة وثيقة بين الماضي والحاضر. ولذلك، فبينما صُمم المبنى الرئيسي على الطراز الإيطالي، متناغمًا مع الطابع المعماري العام لمدينة الغروب، يبرز تصميمه الخارجي كجوهرة وردية لامعة بأوجهها الرقيقة. يسمح الزجاج الشفاف للزوار برؤية خزانات تخمير البيرة العملاقة من الخارج. والجدير بالذكر أن لون المبنى يتغير تبعًا لألوان السماء، فيتحول أحيانًا إلى اللون الوردي الزاهي تحت أشعة الشمس، وأحيانًا أخرى يميل إلى البنفسجي عند الغروب، ويتلألأ عند إضاءة أضواء الشوارع ليلًا، ليصبح بذلك وجهة فريدة لا تُنسى لالتقاط الصور لزوار فو كوك.

يشبه تصميم مصنع الجعة ياقوتة عملاقة، وهو تصميم مستوحى من التقاليد الأوروبية في شرب الجعة الفاخرة في أكواب كريستالية رائعة. وبذلك، يهدف تصميم المصنع إلى إيصال رسالة إلى الزوار: "هنا يمكنكم الاستمتاع بأرقى أنواع الجعة وأكثرها تميزًا".

ستصبح "الجوهرة" الياقوتية الوجهة الأكثر تميزًا وطلبًا لتسجيل الوصول في فو كوك.

نكهات أصيلة من بافاريا على جزيرة فردوسية.

يتألف مصنع الجعة من ثلاثة طوابق، بمساحة إجمالية تبلغ 2193.47 مترًا مربعًا، تشمل منطقة إنتاج الجعة، ومنطقة تعبئة العلب، ومنطقة للجولات السياحية (الطابقان الثاني والثالث). وعلى غرار مصنع "بانا برو هاوس" الشقيق في "صن وورلد با نا هيلز" بمدينة دا نانغ، دخل "فو كوك برو هاوس" في شراكة مع "براوكون"، وهي علامة تجارية ألمانية عريقة في صناعة الجعة. وبناءً على ذلك، تم تجهيز المصنع بأحدث خطوط الإنتاج الآلية في العالم ، بدءًا من المواد الخام وصولًا إلى المنتجات النهائية.

يرث مصنع فو كوك للبيرة تقنيةً أصليةً عريقةً من بافاريا، ألمانيا، تم ابتكارها والإشراف عليها وإنتاجها مباشرةً من قبل مصنع كامبا للبيرة. وبناءً على ذلك، فإن المسؤول المباشر عن أنواع البيرة المميزة في فو كوك هو كبير خبراء صناعة البيرة الألماني أوليفر فيسيلوه، بطل العالم في صناعة البيرة في ألمانيا من عام 2013 إلى 2015، والحائز على جائزة شخصية العام في عام 2018.

يتم استيراد مكونات التخمير مباشرةً من مصنع كامبا للجعة، وهي مختارة من أجود المكونات في ألمانيا والولايات المتحدة الأمريكية. وبفضل تقنيات التخمير والتصنيع الداخلية، يعد المصنع بتقديم جعة صن كرافت بير لجزيرة فو كوك، وهي جعة ذات نكهة منعشة ولذيذة ومذاق راقٍ، تعكس أصالة الطراز البافاري الألماني.

تقدم مجموعة Sun KraftBeer Phu Quoc ستة أنواع فريدة من البيرة الحرفية، مستوحاة من معالم بارزة ووجهات سياحية مميزة في جزيرة فو كوك، مثل Kiss Bridge Helles Lager وSunset Town Dry Hop Pale Ale وVui-Fest Bazaar Dark Lager وHon Thom Paradise Wheat Beer وKem Beach Dry Hop Wheat وInfinity Love Dry Hop Lager. بتصاميمها الجذابة ونكهاتها الشهية، من المؤكد أن هذه المشروبات ستكون الأكثر طلباً في الحفلات على هذه الجزيرة الساحرة، التي أشادت بها وسائل الإعلام العالمية باعتبارها ثاني أجمل جزيرة في العالم بعد جزر المالديف.

يُعدّ مطعم "صن بافاريا جاستروباب" من أروع الأماكن للاستمتاع ببيرة "صن كرافت" في فو كوك، فهو أول مطعم في فيتنام يُقدّم البيرة الحرفية على شاطئ البحر، كما أنه أول من أدخل مفهوم عروض العشاء إلى فو كوك. هنا، يُمكن للضيوف الاستمتاع بالبيرة الحرفية والمأكولات الشهية أثناء مشاهدة عرض "سيمفونية المحيط"، وهو عرض يجمع بين الألعاب النارية وعروض المياه، بالإضافة إلى عروض مذهلة يُقدّمها أبطال العالم ووصيفوهم. علاوة على ذلك، يُمكن للضيوف الاستمتاع بعروض خاصة أخرى كل ليلة تُقدّمها فرق موسيقية وراقصون محترفون.

استمتع بتناول بيرة ممتازة مع ترفيه عالمي المستوى في مطعم صن بافاريا جاستروباب.

إن افتتاح "فو كوك برو هاوس" لا يكمل فقط النظام البيئي الراقي للترفيه والاستجمام والمنتجعات في "صن بارادايس لاند" التي استثمرتها مجموعة "صن" في فو كوك، بل يوضح أيضاً الجهود المبذولة لتقديم منتجات راقية للسياح والسكان المحليين، مما يساهم في تصوير فو كوك كجنة جديدة للمهرجانات النابضة بالحياة والمرح الذي لا ينتهي.

المصدر: https://toquoc.vn/khanh-thanh-xuong-bia-thu-cong-tai-thi-tran-hoang-hon-phu-quoc-20250113134521211.htm