عندما تزيد شجرة التوت من المعايير الثلاثة

في خطوة لزيادة المعايير الثلاثة لمساحة التوت، وإنتاج أوراق التوت، وإنتاج شرنقة دودة القز، تواصل صناعة دودة القز في لام دونج فتح آفاق جديدة لزيادة قيمة دخل معالجة الحرير في الفترة القادمة.

تعد صناعة الحرير في مقاطعة لام دونج رائدة في البلاد حيث تبلغ مساحتها 70% من مساحة التوت و80% من إنتاج الشرانق السنوي.

تشير الإحصاءات إلى أن إجمالي مساحة التوت في مقاطعة لام دونج يبلغ حوالي 10300 هكتار، بزيادة قدرها حوالي 2900 هكتار مقارنة بعام 2018. ومن بينها، تبلغ مساحة أصناف التوت الجديدة أكثر من 8200 هكتار، وتبلغ مساحة تطبيق التكنولوجيا العالية أكثر من 2000 هكتار. في المتوسط، يتم تحويل حوالي 3000 هكتار من مناطق المحاصيل غير الفعالة وإعادة زراعتها بأصناف جديدة من التوت كل عام، بمتوسط ​​إنتاج يتراوح بين 22 و23 طنًا/هكتار، ويتركز معظمها في مدينة باو لوك ومقاطعات دا هوآي، وباو لام، ودي لينه، ولام ها، ودوك ترونج، ودام رونج. يزيد إنتاج أوراق التوت من الأصناف الجديدة بنحو 19.5% كل عام مقارنة بأصناف التوت القديمة. وبالمقارنة مع عام 2018، قدمت المقاطعة بأكملها في عام 2024 377220 صندوقًا من بذور دودة القز ثنائية الجنس، بزيادة قدرها حوالي 217900 صندوق، مما يلبي الطلب على إنتاج الشرانق في المنطقة، بما يعادل معدلًا يقارب 57.7٪.

حتى الآن، وبالمقارنة مع عام 2018، زادت صناعة دودة القز في لام دونج في جميع المعايير الثلاثة: مساحة التوت (39٪)، وإنتاج أوراق التوت (21٪)، وإنتاج شرنقة دودة القز (51.5٪). وبذلك، قامت المقاطعة بأكملها بتشكيل وتطوير 12 سلسلة إنتاج مرتبطة باستهلاك منتجات الحرير على مستوى المناطق والمقاطعات، وجذبت حوالي 630 أسرة زراعية للمشاركة. بالإضافة إلى ذلك، تمتلك المقاطعة بأكملها 150 منشأة لشراء شرانق دودة القز، و36 منشأة لتربية دودة القز مع قدرة معالجة تبلغ 1 طن من الشرانق / منشأة / يوم. تم تجهيز خط معالجة الحرير في المقاطعة بالتكنولوجيا الحديثة، حيث يحتوي على 100 صف من خيوط الحرير الأوتوماتيكية مع 400 خيط/صف، مما يلبي جودة المنتج في الأسواق المحلية والتصديرية. صناعة النسيج تنتج أكثر من 5 ملايين متر من الحرير الخام سنويا، وصناعة خياطة الحرير تنتج حوالي 200 ألف منتج سنويا، مما يعمل على استقرار فرص العمل سنويا لأكثر من 2000 عامل محلي. بالإضافة إلى ذلك، منحت اللجنة الشعبية الإقليمية لام دونج شهادات تقدير لست قرى حرفية لزراعة التوت وتربية دودة القز ومعالجة الحرير في دونج آنه 3 ودونج آنه 5 (نام بان، لام ها)؛ القرية 3 (لوك تان، باو لام)؛ مستودع كبير؛ دا بال (دا هواي)؛ دا رسال (دام رونغ).

"بفضل نتائج تطبيق العلوم والتكنولوجيا في أصناف التوت ودودة القز، وتكنولوجيا تربية دودة القز المركزة، وتربية دودة القز للحصول على شرانق، فإن صناعة دودة القز في مقاطعة لام دونج تقود البلاد حاليًا بنسبة 70٪ من مساحة التوت، و80٪ من إنتاج الشرانق؛ وتمثل خطوط الإنتاج الحديثة عالية القدرة 75٪ من قدرة لف الحرير، و70٪ من قدرة لف الحرير، وتلبية الطلب على لف الحرير، والمنسوجات عالية الجودة للأسواق المحلية والتصدير ..."، قال قسم الزراعة والبيئة في لام دونج. وبناء على ذلك، حققت مقاطعة لام دونج بأكملها نحو 180 مليون دولار أميركي سنويا في حجم صادرات الحرير والألياف النسيجية والأقمشة من جميع الأنواع، لتحتل المرتبة الثانية بعد صناعة القهوة. وتتركز أسواق التصدير بشكل رئيسي في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي والصين واليابان والهند وكوريا وتايلاند وبروناي وبنجلاديش. الشركات النموذجية التي تشتري وتنتج وتتاجر وتصدر الحرير مثل: شركة فيت سيلك لنسج الحرير المحدودة، وشركة آسيا للإنتاج والتجارة والاستثمار المحدودة، وشركة ها باو لنسج الحرير المحدودة، وشركة جيانج نجوك المحدودة؛ ساهمت شركات إنتاج الحرير الصينية في منطقة دا هوآي، دوك ترونغ، مدينة باو لوك في المنافسة على أسعار شراء شرانق دودة القز المستقرة، وتوسيع منطقة أصناف التوت الجديدة، والعلوم التطبيقية وتقنيات الزراعة، وزيادة الإيرادات لكل قيمة مساحة الأرض في عام 2024 إلى 350 - 400 مليون دونج، أي ما يعادل 2 - 3 مرات أعلى من إيرادات أشجار القهوة والشاي والفلفل والكاجو...

إن التحدي الحالي الذي تواجهه صناعة دودة القز في لام دونج هو استمرار استيراد 90% من مصادر بيض دودة القز الصينية من خلال قنوات غير رسمية دون السيطرة على الأمراض، مما يفرض مخاطر عالية في عملية الإنتاج. لذلك، في الفترة القادمة، تحتاج إدارة الزراعة والبيئة في لام دونج إلى تعزيز التدريب والبحث العلمي ونقل التقدم التقني وتحسين قدرة إنتاج بيض دودة القز وتربية دودة القز للحصول على شرانق. وفي الوقت نفسه، تنفيذ سياسات لدعم الاستثمار في البنية التحتية لخدمة الربط بين إنتاج بيض دودة القز وتربية دودة القز؛ تطوير وإنشاء مرافق جديدة عالية التقنية لتربية دودة القز المركزة لتلبية الطلب المتزايد على توسيع مناطق زراعة التوت عالية الغلة وتربية دودة القز لزيادة إنتاج الشرانق في جميع أنحاء المقاطعة.

المصدر: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/khi-cay-dau-tam-tang-ca-3-tieu-chi-a231387/