كيفية تناول الوجبات الخفيفة مع الاستمرار في فقدان الوزن؟

تشير دراسة جديدة إلى أن تناول الوجبات الخفيفة والحلويات "بشكل استراتيجي"، بدلاً من التوقف عن تناولها تمامًا، قد يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل أفضل.

الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والوجبات الخفيفة قد تُفسد خطط إنقاص الوزن لدى الكثير من الناس - صورة: FREEPIK

وبحسب موقع SciTechDaily ، فإن المشاركين في الدراسة التي استمرت لمدة عام، باتباع استراتيجية تناول الوجبات الخفيفة الصحيحة، فقدوا المزيد من الوزن، واحتفظوا به على المدى الطويل، وكان لديهم رغبة أقل في تناول الحلويات والنشويات.

تناول الوجبات الخفيفة بالطريقة الصحيحة هو استراتيجية لإنقاص الوزن

قد تُعيق الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والوجبات الخفيفة خطط الكثيرين لإنقاص وزنهم. لكن بحثًا جديدًا من جامعة إلينوي يُقدم منظورًا جديدًا قد يُساعد في تخفيف الضغط على اتباع حمية غذائية.

وفقا للعلماء ، فإن تناول الوجبات الخفيفة والحلويات قد يكون في الواقع "أحد أذكى الطرق لفقدان الوزن"، مما يساعد في الحفاظ على النتائج والسيطرة على الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

في تجربة سريرية حديثة، خسر المشاركون الذين تناولوا كميات صغيرة من الأطعمة المفضلة لديهم وزناً أكبر من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.

والأمر الأكثر إثارة للإعجاب هو أن مستويات شهيتهم ظلت منخفضة لمدة عام بعد انتهاء النظام الغذائي.

أجريت الدراسة، التي نشرت في مجلة علم وظائف الأعضاء والسلوك ، بقيادة طالبة الدراسات العليا آنذاك نوف دبليو الفوزان وأستاذ التغذية مانابو تي ناكامورا.

وقال ناكامورا "لقد قمنا بتجنيد مرضى يعانون من السمنة تتراوح أعمارهم بين 18 إلى 75 عامًا ويعانون من أمراض مصاحبة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري".

تُشكّل الرغبة الشديدة في تناول الطعام مشكلةً كبيرةً للكثيرين. فإذا اشتدّت الرغبة، يصعب عليهم إنقاص وزنهم. وحتى لو تحكّموا بها وفقدوا وزنهم، فإنّ عودتها تُعيد اكتساب الوزن.

طرق فعالة للسيطرة على الرغبة الشديدة في تناول الطعام

في دراسات سابقة، أفاد العديد من متبعي الحميات الغذائية بانخفاض شهيتهم أثناء فقدان الوزن. ومع ذلك، يقول ناكامورا والفوزان إنه من غير الواضح ما إذا كانت هذه التغيرات تستمر بعد فقدان الوزن أو التوقف عن اتباع الحمية.

يقول ناكامورا: "إذا كنت تتناول الطعام والوجبات الخفيفة بشكل عشوائي، فقد يصعب عليك التحكم في ذلك. تستبعد العديد من الأنظمة الغذائية أطعمة معينة. لكن خطتنا تعتمد على استراتيجية "الشمول" - أي دمج كميات صغيرة من الأطعمة المفضلة في وجبة متوازنة".

كل ستة أشهر، أكمل المشاركون استطلاعًا حول الرغبة الشديدة في تناول أطعمة معينة.

تشمل هذه الأطعمة الأطعمة الدهنية مثل الهوت دوج والدجاج المقلي، والأطعمة السريعة مثل الهامبرغر والبطاطس المقلية، والحلويات مثل الكعك والبسكويت، والنشويات مثل البريتزل والفطائر.

وجد الباحثون أن تناول كمية صغيرة من طعام مفضل يُقلل من الرغبة الشديدة عمومًا، والرغبة الشديدة في تناول مجموعات غذائية محددة، مثل الحلويات والنشويات. واستمر هذا التأثير حتى بعد انتهاء فترة فقدان الوزن.

ويضيف ناكامورا أن الحفاظ على عادات الأكل المنتظمة يعد أيضًا أمرًا أساسيًا للسيطرة على الرغبة الشديدة في تناول الطعام والوزن.

يعتقد الناس غالبًا أن مقاومة الإغراء تتطلب قوة إرادة كبيرة، لكن هذا ليس صحيحًا. فأنماط الأكل غير المنتظمة، وعدم انتظام مواعيد الوجبات وكمياتها، كلها عوامل تُثير الرغبة الشديدة في تناول الطعام. لذا، يجب أن تكون وجباتك منتظمة.

العودة إلى الموضوع

فَجر

المصدر: https://tuoitre.vn/lam-cach-nao-de-an-vat-ma-van-giam-can-duoc-20250526124535962.htm