الثراء من النباتات الطبية

[إعلان 1]

رفع مستوى النباتات الطبية

من المعروف أن السيد لونغ فان توين يشغل حاليًا منصب نائب أمين عام اتحاد شباب بلدية تان ثانه ومدير تعاونية الأعشاب الفيتنامية. كانت هذه التعاونية تُعرف سابقًا باسم مجموعة برتقال فيت جاب، وتهدف إلى تطوير برتقال أفضل واستهلاكه للأعضاء والمواطنين.

يتذكر السيد توين: في عام ٢٠١٩، تأسست التعاونية بعشرة أعضاء. بعد عام من التشغيل، اصفرّت أوراق البرتقال وبدأ يذبل. في مواجهة هذا الوضع، عقدت التعاونية اجتماعًا ووافقت على توسيع إنتاج منتجات جديدة بالاعتماد على مساحة البرتقال القديمة. ومن ثم، تقرر الاستثمار في زراعة وتجهيز شاي الأعشاب، الذي يُعتبر من المنتجات المحلية المتميزة.

يشغل السيد لونغ فان توين حاليًا منصب نائب الأمين العام لاتحاد شباب بلدية تان ثانه ومدير التعاونية الفيتنامية للأعشاب، ويشارك في تعبئة المنتجات مع العمال.

وأضاف السيد توين: "كنت أعمل مديرًا لأعمال عدد من الشركات، بدخل ثابت، ثم قررت العودة إلى مسقط رأسي لبدء مشروع تجاري. في البداية، كان الأمر صعبًا للغاية، وكثيرًا ما شعرت بالإحباط. لحسن الحظ، شجعتني عائلتي. بعد ذلك، أدركتُ أنا والعديد من الأعضاء مزايا النباتات الطبية المحلية، مثل: بوليسياس فروتيكوسا، وسولانوم بروكمبينس، وجينوستيما بنتافيلوم، وإكسان، وستيفيا... في الوقت نفسه، يزرعها الناس ويبيعونها في السوق بأسعار زهيدة، مما يؤدي إلى عدم استقرار الدخل.

ووفاءً بوعده، بحث السيد توين وأعضاؤه عن منتجات يمكن أن تستفيد من المواد الخام المتاحة، وتُوفر فرص عمل لعمال المزارع المحليين. تُدير التعاونية حاليًا منطقة مواد خام تبلغ مساحتها حوالي 5 هكتارات، وتشتري جميع المنتجات للأعضاء والمواطنين. بفضل توفير فرص عمل لخمسة عمال في التعاونية وعشرات الأعضاء، حصل الناس على وظائف ودخل ثابت، وأصبحت لدى العديد من العائلات ما يكفي من الدرنات لسد رمقهم، ونجحوا في الخروج من دائرة الفقر.

أعضاء التعاونية العشبية الفيتنامية يحصدون النباتات الطبية

قال أحد موظفي التعاونية الفيتنامية للأعشاب: أعمل هنا منذ فترة، بمتوسط راتب شهري قدره 6 ملايين. بالإضافة إلى ذلك، تمتلك عائلتي أيضًا عدة أفدنة من الأعشاب الطبية، والتي تستهلكها التعاونية بالكامل، لذا فإن الدخل السنوي مستقر. حتى الآن، يذهب الأطفال إلى المدرسة وجميع نفقات الأسرة مضمونة. كان زوجي يعمل عامل بناء في هانوي ، براتب غير مستقر. في عام 2021، وبسبب الوباء، قرر ترك وظيفته والعودة إلى مسقط رأسه لزراعة الأعشاب الطبية. آمل فقط أن تتطور التعاونية أكثر، سواء من حيث استهلاك المنتجات أو توسيع نطاق المواد الخام، حتى يتمكن المزيد من الناس من المشاركة.

بعد العديد من الجهود، أطلقت شركة Thao Moc Viet Cooperative العديد من منتجات أكياس الشاي بما في ذلك: شاي إزالة السموم من الكبد، شاي Tam An، شاي Thanh Xuan، شاي Bat Tien Chi Moc، شاي Cam Thao Moc... وعلى الرغم من أن المنتجات لم يتم طرحها في السوق حتى نهاية عام 2022، إلا أنها لاقت استحسانًا إيجابيًا من قبل المستهلكين.

الإرادة الجريئة لصبي تاي

لتحقيق حضورٍ حصريٍّ في السوق وترسيخ مكانته، استثمر السيد توين بكثافة في العلامة التجارية "أعشاب فيتنام"، وفي نوفمبر 2022، وافق مكتب الملكية الفكرية على طلبٍ صالح. وفي عام 2022 أيضًا، شاركت التعاونية في تقييم وتصنيف منتجات OCOP، مما أسفر عن حصول ثلاثة منتجات، هي: شاي بيريلا، وشاي عرق السوس، وشاي تام آن، على تصنيف 3 نجوم من OCOP. وفي عام 2023، تخطط التعاونية لتطوير أربعة منتجات أخرى حاصلة على تصنيف 4 نجوم، واختبارها لترقية بعض منتجات عام 2022 إلى تصنيف 4 نجوم.

بالحديث عن الخطط القادمة، قال السيد توين: نأمل أن تسعى التعاونية في عام ٢٠٢٣ إلى بيع ٣٠ ألف صندوق (ما يعادل حوالي ٢٠ طنًا من المكونات الطازجة) في السوق. في الربع الأول من عام ٢٠٢٣ وحده، سيتم توريد ما يقرب من ١٠ آلاف منتج إلى السوق. في الربع الثاني من عام ٢٠٢٣، أظهرت المنتجات المباعة في محلات السوبر ماركت والمتاجر في هونغ ين وهانوي و٧ متاجر في توين كوانغ مؤشرات إيجابية. إلى جانب ذلك، عرضت التعاونية منتجاتها في قاعات التداول في بوست مارت وكيه تي إس. أعلق آمالي على هذه "المخاطرة" (يضحك) لأنه بمجرد إدراجها بنجاح وقبولها من قبل المستهلكين، لن أضطر للقلق بشأن إنتاج المنتج وسأركز فقط على تطوير مجالات المواد الخام، مما يضمن جودة المنتج الثابتة.

وفقًا للسيد توين، كل منتج بمثابة دواء، لذا يكون سعر بيعه دائمًا أعلى من غيره من المنتجات في السوق. على سبيل المثال، تحتوي منتجات شاي البريلا التي تنتجها بعض الشركات على مكونين، بينما يحتوي منتج التعاونية على ثمانية مكونات. أو يحتوي شاي الكا جاي ليو الذي تنتجه شركات أخرى على مكونين، بينما يحتوي منتج التعاونية على أربعة مكونات، يكون سعر بيعه أيضًا أعلى، ولكنه يحقق مبيعات جيدة. في الفترة القادمة، ستُنوّع التعاونية منتجاتها، مثل الشاي سريع التحضير وشاي الفواكه سريع التحضير، وستواصل توسيع نطاق السوق ليشمل العديد من المحافظات والمدن الأخرى.

قال السيد توين إن أصعب مرحلة لإنتاج منتجات عالية الجودة هي المعالجة الأولية للمواد الخام ومرحلة الخلط. ولإنتاج نكهة مميزة، تُحدد المعالجة الأولية ما يصل إلى 60% من النكهة. تستخدم بعض الشركات مواد خام مجففة بالشمس لخفض التكاليف. أما في التعاونية، فتُجفف جميع المواد الخام بالتجميد، مما يمنح المنتج نكهة مميزة ورائحته أنقى.

على وجه الخصوص، لدى التعاونية هدف واضح لمنتجاتها. تُزرع المواد الخام وفقًا للمعايير العضوية. عندما يتعاون الناس ويتكاتفون، يلتزمون بالامتناع تمامًا عن استخدام الأسمدة أو المبيدات الحشرية الكيميائية في عملية العناية، بهدف إنتاج منتجات عشبية فيتنامية تضمن أفضل قيمة وأمان، وتحافظ على مكانتها في السوق.

قال السيد دام نغوك هونغ، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة هام ين، إن هام ين شهدت في السنوات الأخيرة انضمام العديد من أعضاء النقابات الشباب الذين يتحلون بالجرأة في التفكير والعمل في مجال الإنتاج والأعمال، وخاصةً في القطاع الزراعي. ومن الأمثلة البارزة على ذلك العضو الشاب في النقابة، لونغ فان توين، مدير التعاونية الفيتنامية للأعشاب. وقد طورت التعاونية سبعة أنواع من أكياس الشاي، معظمها من مواد محلية.

وأضاف السيد هونغ أن العضو لونغ فان توين ليس رائدًا في مجال إنتاج ومعالجة المنتجات من النباتات الطبية فحسب، بل هو أيضًا رائد في مجال التحول الرقمي. وقد ساهمت براعته في التعامل مع التحول الرقمي في ترسيخ مكانة المنتج في السوق.

بفضل حبه لوطنه، وإرادة عضو اتحاد الشباب الذي يجرؤ على التفكير والعمل، ورغبته في تعزيز قيمة النباتات الطبية، أثمرت جهود السيد توين في البداية، حيث وفر فرص عمل، وساهم في القضاء على الجوع والحد من الفقر، وإثراء المنطقة. وبفضل ذلك، مُنح السيد توين شهادة تقدير من رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة توين لإنجازاته المتميزة في الإنتاج والأعمال والتضامن لمساعدة بعضنا البعض على الثراء، والحد من الفقر بشكل مستدام في عام ٢٠٢٢.

بعد توديع السيد توين والعديد من الأعضاء الآخرين، آمل أن يتم توسيع منطقة زراعة النباتات الطبية الخضراء الشاسعة أمامنا، حتى يتمكن العديد من الأعضاء والأشخاص في منطقة هام ين والمناطق البعيدة في مقاطعة توين كوانج من الوصول إليها وزراعتها على نطاق واسع.

[إعلان 2]
مصدر