كيف فاز "ملك" الفاكهة الفيتنامية بالعرش في السوق الصينية؟

يكتسب الدوريان الفيتنامي أهمية متزايدة في السوق الصينية. واستنادًا إلى أرقام نمو الصادرات الشهرية، قد يُتوّج ملك الفواكه ملكًا في هذه السوق.

أصبحت فاكهة الدوريان التايلاندية أقل جودة بشكل متزايد من فاكهة الدوريان الفيتنامية.

وفقًا للإحصاءات الصادرة مؤخرًا عن الإدارة العامة للجمارك، بلغت صادرات الدوريان في مايو 450 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 107% مقارنة بالشهر السابق و34% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. وبذلك، بلغت قيمة صادرات الدوريان، "ملك" الفاكهة، 919 مليون دولار أمريكي خلال الأشهر الخمسة الأولى من العام، بزيادة تجاوزت 74% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

تُعدّ الصين حاليًا أكبر سوق استهلاكي للدوريان في دول رابطة دول جنوب شرق آسيا (آسيان). ووفقًا لبيانات الإدارة العامة للجمارك، تُمثّل الصين أكثر من 93% من إجمالي صادرات الدوريان الفيتنامية، بقيمة 857.8 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 78.8% عن الفترة نفسها من العام الماضي. ويُقدّر الأمين العام لجمعية الفواكه والخضراوات الفيتنامية أن إجمالي صادرات الدوريان في الأشهر الستة الأولى من العام بلغ 1.5 مليار دولار أمريكي.

أعلنت إدارة الجمارك الصينية مؤخرا، في إحصائية عن واردات الدوريان، أن البلاد استوردت 582.624 طن من الدوريان الطازج في الأشهر الخمسة الأولى من العام بقيمة تقترب من 2.9 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 8.7% في الحجم و7.4% في القيمة مقارنة بنفس الفترة في عام 2023.

تجدر الإشارة إلى أن تايلاند، التي كانت في السابق أكبر مورد للدوريان إلى الصين، انخفضت وارداتها منها بنسبة 2.5% لتصل إلى 2.2 مليار دولار أمريكي. ولحسن الحظ، ارتفعت وارداتها من فيتنام بنسبة 61% لتصل إلى 661.1 مليون دولار أمريكي. وبهذه النتيجة، حافظت فيتنام على المرتبة الثانية في تصدير الدوريان الطازج إلى الصين بحصة سوقية بلغت 23%، مقارنةً بـ 15% في الفترة نفسها من العام الماضي.

علاوة على ذلك، ووفقًا للسيد دانج فوك نجوين، الأمين العام لجمعية الفواكه والخضراوات الفيتنامية، يُعتبر الدوريان الفيتنامي أكثر تفوقًا على الدوريان التايلاندي من حيث الجودة، ووفرة الإنتاج، وحصاده على مدار العام. ولا يُنافس الدوريان التايلاندي، خاصةً في موسمه. وفي الوقت الحالي، لا تزال الصين تزيد من مشترياتها من الدوريان الفيتنامي شهريًا.

وفقًا لنائب مدير إدارة الاستيراد والتصدير بوزارة الصناعة والتجارة ، تران ثانه هاي، فإن صادرات دوريان بلادنا إلى الصين تتميز بالعديد من المزايا التنافسية، مثل سرعة الشحن والأسعار التنافسية. وهذا يُبشر بنمو هائل في حجم الأعمال في المستقبل القريب.

كيف فاز ملك الفاكهة الفيتنامي بالعرش في السوق الصينية؟

وتتوقع جمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية أن يصل حجم صادرات الفواكه والخضروات هذا العام إلى ما بين 7 إلى 7.5 مليار دولار، إذا تمت إضافة الدوريان المجمد أو جوز الهند الطازج إلى اتفاقيات التفاوض الحالية بين فيتنام والصين.

في حديثه لمراسلي VTVTimes، صرّح نائب مدير إدارة الاستيراد والتصدير بأنه من المتوقع أن توقع فيتنام والصين هذا العام بروتوكولًا جديدًا بشأن صادرات الدوريان المجمد. وستكون هذه فرصة ذهبية للدوريان الفيتنامي للهيمنة على السوق الصينية.

علاوة على ذلك، تتميز فاكهة الدوريان الفيتنامية بميزة كبيرة، تتفوق بها على منافسيها، وهي إمكانية إنتاجها خارج موسمها. وهذا ما لم تتمكن تايلاند، منافستنا الأولى، من تحقيقه.

وفقاً لخبراء اقتصاديين ، تُعدّ المنتجات المصنّعة والأغذية صناعةً واعدةً للغاية في الصين، وستتيح فرصاً واعدةً للشركات الفيتنامية لاستغلالها. والدوريان ليس استثناءً.

وعلى هامش هذه القصة، شارك ممثل وزارة الصناعة والتجارة أنه وفقًا لخبير زراعي تايلاندي، فإن المصدرين التايلانديين إلى الصين يتحملون تكلفة نقل 65-70٪ من قشرة الزيت المستعملة وحدها (بعد إزالة اللحم لأن 30-35٪ فقط من فاكهة الدوريان صالحة للأكل).

لذلك، إذا اقتصرنا على تصدير لُب الدوريان إلى الصين، يُمكننا خفض تكاليف النقل بشكل كبير، وزيادة الأرباح، وقيمة الصادرات. علاوة على ذلك، ووفقًا لخبراء اقتصاديين، فإن تصدير لُب الدوريان كاملًا يُتيح فرصةً كبيرةً لبناء علامة تجارية وتولي زمام الأمور في السوق الصينية للدوريان الفيتنامي. من المهم أن تستثمر شركات التصدير في تقنيات المعالجة والحفظ، بما يُلبي تمامًا شروط الاستيراد في هذه السوق. حتى مع تحسين الجودة وتنوع المنتجات، سيجذب الدوريان الفيتنامي العديد من الأسواق المُحتملة في المستقبل.

فيما يتعلق بهذه المسألة، ووفقًا للسيد نجوين، تتطلب صادرات الدوريان المجمدة رقابة جودة أعلى. أما بالنسبة للحوم الدوريان، فسيكون هناك بالتأكيد متطلبات ومعايير أكثر بكثير يجب استيفاؤها. ونظرًا لتحذير بعض الشحنات الأخيرة من تلوثها بمواد محظورة، مما يؤثر على سمعة البضائع الفيتنامية، يتعين على الشركات نفسها تشديد عمليات التفتيش على المواد المحظورة في المزارع ومرافق التعبئة والتغليف لضمان عدم تصدير أي شحنات ملوثة بمواد محظورة. "على الشركات مراقبة قوانين مناطق الزراعة ومرافق التعبئة والتغليف عن كثب، وتجنب شراء البضائع من أماكن غير مرخصة، مما يؤثر على أنشطة التصدير.

إلى جانب ذلك، أفادت شركات تصدير الدوريان، وفقًا لدراسات السوق، بتزايد الطلب على سهولة استخدام المنتج، وأن تصدير لحم الدوريان المقطع مسبقًا أو المجمد يناسب المستهلكين المعاصرين. وتسعى الشركات إلى البيع والتصدير عبر الإنترنت لتحقيق إنتاج كبير وأعلى ربحية.

وفقًا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية، يُصدّر الدوريان الفيتنامي حاليًا إلى 22 دولة ومنطقة. بالإضافة إلى الدوريان الطازج، يُصدّر الدوريان المُجمّد أيضًا إلى العديد من الدول.

من حيث المساحة، تضاعفت مساحة زراعة الدوريان في فيتنام خمسة أضعاف تقريبًا في أقل من عشر سنوات. حاليًا، ازدادت مساحة الدوريان على مستوى البلاد من 32 ألف هكتار عام 2015 إلى أكثر من 150 ألف هكتار عام 2023، ما يعني زيادة إنتاج الدوريان من 366 ألف طن إلى أكثر من 1.2 مليون طن.

وفقا لقناة VTV

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/lam-the-nao-de-vua-trai-cay-viet-gianh-ngoi-vuong-tai-thi-truong-trung-quoc/20240707055832135