السيد نجوين ثانه تونغ، من قرية هو بانج، بلدية تام هوب، منطقة بينه شوين، والذي يعمل في مهنة زراعة أشجار الخوخ الزينة منذ عام 2003، نجح لسنوات عديدة في تحويل حقول الأرز غير الفعالة إلى مكان لزراعة آلاف أشجار الخوخ الزينة بكفاءة اقتصادية عالية وإيرادات بمئات الملايين من الدونغ بعد خصم النفقات .
في جولة لنا في حديقة الخوخ، قال السيد تونغ: "بسبب العمل في الإنتاج الزراعي على مدار العام، كان اقتصاد عائلتي صعبًا للغاية، حيث كان يعتمد بشكل رئيسي على زراعة الذرة والأرز، مما أدى إلى عدم استقرار الدخل. بعد أن أدركنا الطلب الكبير على الزهور من السكان المحليين، وخاصة خلال مهرجان تيت، عام ٢٠٠٣، قررت أنا وعائلتي تجديد الأرض والتحول إلى زراعة أزهار الخوخ المزخرفة."
في البداية، قام السيد تونغ بتحسين الأرض وغرس 100 شجرة خوخ نهات تان لتنمو أغصانها على مساحة تزيد عن 1000 متر مربع. ولأنه لم يكن لديه خبرة كافية في رعاية الأشجار، بحث بجدّ وتعلم تقنيات زراعة الخوخ من الكتب والصحف، وزار أصحاب حدائق الخوخ في قرية نهات تان ( هانوي ). تدريجيًا، وبفضل معرفته وخبرته في العناية، أزهرت أشجار الخوخ في الوقت المناسب، وبيعت بغزارة، وحققت أسعارًا جيدة.
لتلبية الطلب المتزايد من مزارعي خوخ تيت، لم يقتصر الأمر على زراعة أغصان الخوخ فحسب، بل سافر السيد تونغ أيضًا إلى مقاطعات سون لا، ولاي تشاو، ودين بيان... لشراء جذور الخوخ لتطعيمها وتكوين أجنة. كما استأجر المزيد من حقول الأرز من المنازل المجاورة، مما أدى إلى توسيع مساحة زراعة الخوخ إلى أكثر من هكتار واحد.
حتى الآن، تُحافظ عائلته سنويًا على أكثر من 3000 شجرة خوخ في الحديقة، منها حوالي 1000 شجرة خوخ كبيرة (أعمارها أكثر من خمس سنوات)، والباقي أشجار خوخ صغيرة وأغصان خوخ. من أنواع الخوخ: الخوخ، والخوخ الثلجي...
تحتوي حديقة الخوخ الخاصة بعائلة السيد تونغ على آلاف الأشجار، وبعض الأشجار يصل عمرها إلى 50 - 60 عامًا.
وللعناية الجيدة بأشجار الخوخ، يقوم كل محصول بتعيين 3 عمال رئيسيين و10 عمال موسميين للعمل في دورات العناية والتقليم وتشكيل الأشجار ، مع التركيز على العشرين يومًا التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة.
خلال مهرجان تيت، تُباع أغصان الخوخ وأشجار الخوخ التي يقل عمرها عن خمس سنوات بمئات الآلاف إلى ملايين الدونغ. أما أشجار الخوخ القديمة فتُباع بعشرات الملايين، ويمكن للعملاء اختيار شرائها أو استئجارها خلال مهرجان تيت حسب احتياجاتهم.
مع ذلك، فإن العناية بأشجار الخوخ القديمة تتطلب دقةً بالغة، وتتطلب خبرةً واسعةً من المزارع للعناية بها، ولذلك يلجأ معظمهم إلى استئجار الأشجار. يتراوح سعر استئجار أشجار الخوخ القديمة من 3 ملايين دونج للشجرة.
بعد سنوات طويلة من زراعة أشجار الخوخ، لم يعد السيد تونغ قلقًا بشأن السوق، إذ يمتلك قاعدة عملاء مستقرة. في كل عام، مع بداية الشهر القمري الثاني عشر، يأتي تجار الجملة من المقاطعة والمناطق المجاورة لإيداع الأموال لشراء أشجار الخوخ، ثم يعرضونها للبيع في جميع أسواق مدينة فينه ين، ومدينة فوك ين، ومدينة هونغ كانه...
وقد حسب أنه من خلال آلاف أشجار الخوخ، سواء للبيع أو الإيجار، فإنه يكسب ربحًا متوسطًا قدره 300 مليون دونج أو أكثر كل عام.
زراعة أشجار الخوخ المزخرفة لعائلة السيد تونغ أكثر فعالية بكثير من زراعة الأرز كما كان الحال سابقًا. مع ذلك، تعتمد زراعة أشجار الخوخ بشكل كبير على عوامل الطقس، ويجب تجديد التربة واستبدالها سنويًا لضمان تغذية كافية للأشجار. وقبل حلول تيت، يجب تقليل كمية السماد أو إيقافها للحد من نمو الجذع والأوراق، حتى تزهر أشجار الخوخ في الوقت المناسب.
وأضاف السيد تونغ: "تشير توقعات الأرصاد الجوية إلى أن الطقس سيتحول إلى بارد قرب رأس السنة القمرية الجديدة ، مما سيُزهر أزهار الخوخ بجمالٍ وبراعم، وسيتمكن عشاق الزهور من رؤية أزهار نضرة خلال رأس السنة القمرية الجديدة. في هذا الوقت، انشغلت العديد من الوكالات والوحدات بطلب أو استئجار أشجار الخوخ. بعد رأس السنة القمرية الجديدة، سيعيدونها إلى الحديقة للعناية بها، حتى يتمكنوا من إحضار أزهار جميلة إلى منازلهم في العام المقبل بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة."
يقوم السيد تونغ (يسار) بقص أغصان الخوخ حتى تزهر الشجرة في الوقت المناسب للاحتفال بالعام القمري الجديد.
في هذا الوقت، ينشغل السيد تونغ برعاية أشجار الخوخ لزراعتها للزبائن. وهو ينظر إلى أشجار الخوخ المليئة بالبراعم على وشك الإزهار، يبشّر بحصاد وفير هذا العام في حديقة خوخ عائلة السيد تونغ . يفوز.
المقال والصور: ثاو ماي
مصدر
تعليق (0)