اذهب إلى هوا بينه لرؤية 1000 "وحش بحري" عملاق يسبح في أكبر خزان اصطناعي في فيتنام

يعد خزان هوا بينه الكهرومائي (المعروف باسم بحيرة هوا بينه) أكبر خزان للمياه العذبة الاصطناعية في فيتنام. بفضل نظام تربية الأقفاص، تقوم بحيرة هوا بينه بتربية أكثر من 1000 نوع من الأسماك الكبيرة والثقيلة مثل سمك السلور وسمك الحفش، بمتوسط ​​وزن 20 كجم/سمكة، والتي تعتبر بمثابة "وحوش بحرية" على نهر دا.

بعد أكثر من خمسة أشهر من بيع سمك الحفش - "الوحش" الذي يزن 45 كجم في مزاد علني في هوا بينه، التقيت بالسيد ها فان كوان، نائب مدير مجموعة هاي دانج مرة أخرى وهذه المرة أخذني إلى مزرعة الأسماك التي تقع على بعد بضع دقائق بالقارب من سد هوا بينه الكهرومائي.

قدم السيد ها فان كوان، نائب مدير مجموعة هاي دانج، طريقة تربية أسماك الحفش "العملاقة" وسمك السلور والكارب الأسود في أقفاص على بحيرة هوا بينه الكهرومائية - أكبر بحيرة اصطناعية للمياه العذبة في فيتنام. الصورة: بينه مينه.

يوجد أكثر من 200 قفص سمكي من مجموعة هاي دانج خلف جبل صخري مهيب في وسط أكبر بحيرة اصطناعية للمياه العذبة في مقاطعة هوا بينه وهي أيضًا البحيرة الاصطناعية ذات السعة الأكبر في فيتنام.

فيما يلي عشرات الآلاف من الأسماك، مع ما يقرب من 30 نوعًا مختلفًا من الأسماك مثل: سمك السلور الأسود، سمك السلور، سمك الشبوط الأسود، سمك الشبوط المقرمش، سمك الشبوط النهري، سمك السلور الأصفر، سمك السلور ذو الذيل الأحمر، البلطي، البلطي الأحمر... أكثر من 1000 من هذه الأسماك "الضخمة"، كان الأمر لغزًا حقيقيًا كان عليّ اكتشافه.

في مزارع الأسماك، هناك أكثر من 1000 سمك السلور وسمك السلور وسمك الحفش - وهي أسماك خاصة، يزن كل منها أكثر من 20 كجم، وتشبه "وحوش البحر" في نهر دا التي تسبح في المياه الزرقاء الصافية. سبح سمك الحفش ببطء مثل "الغواصات".

إن تربية الأسماك المتخصصة في خزان هوا بينه الكهرومائي تحظى بشعبية كبيرة، ولكن تربية ورعاية الأسماك ذات الوزن الضخم أمر معقد للغاية.

وفي حديثه عن سمك الحفش "العملاق" الذي تقوم الوحدة بتربيته، قال السيد كوان إن سمك الحفش يتم تربيته عادة في مناطق المياه الباردة في المقاطعات الجبلية الشمالية أو منطقة المرتفعات الوسطى. ومع ذلك، كانت وحدته رائدة في تربية سمك الحفش على نهر دا بنجاح.

وبحسب السيد كوان، فإن تقنية تربية سمك الحفش على نهر دا تم بحثها واستكشافها وتطبيقها بنجاح من قبل مهندسي المياه في الشركة.

قبل إطلاق سمك الحفش، يقوم الغواصون بالغوص إلى مستوى معين للتحقق من مستوى المياه لضمان الأفضل للأسماك، لأن كلما كان الماء أعمق، أصبح أكثر برودة. عندما يتم الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة، سيتم إطلاق سراح سمك الحفش.

يحتاج سمك الحفش إلى مياه نظيفة، خالية من التلوث الكيميائي، ويحتاج إلى تدفق مستمر للحصول على ما يكفي من الأكسجين، ومتوسط ​​درجة حرارة الماء من 18 إلى 22 درجة مئوية. يتمتع خزان هوا بينه الكهرومائي بدرجة حرارة مياه متوسطة تتراوح بين 23 و24 درجة مئوية، وهو نظيف، لذا فهو مناسب جدًا لتربية سمك الحفش.

يتم تربية سمك الحفش في أقفاص شبكية حديدية عائمة على النهر على عمق 4-6 أمتار. يعتبر سمك الحفش هادئًا نسبيًا، ويتغذى على الحيوانات القاعية (الديدان والقواقع) ولا يضر بالنظام البيئي الأصلي.

يتم تربية سمك الحفش الذي يزن أكثر من 20 كجم في مجموعة هاي دانج على بحيرة هوا بينه. ويشبه السكان المحليون أسماك الحفش الكبيرة والكارب الأسود التي يتم تربيتها هنا بـ "وحوش البحر" على نهر دا المهيب. الصورة: بينه مينه.

وللحفاظ على صحة سمك الحفش، يقوم الفنيون بإطعامه أعلافًا صناعية ممزوجة بالأسماك البرية والأسماك البحرية. تغذية نسبة عالية من البروتين، ونسبة منخفضة من الدهون مقارنة بالأسماك المخصصة للتكاثر، يتم التغذية 4 مرات في اليوم.

لتجنب التصاق بقايا الطعام والأجسام الغريبة بالشبكة، يجب على الفنيين الغوص بانتظام للتحقق من سطح وقاع الشبكة على عمق 4-6 أمتار، وفي الوقت نفسه مراقبة صحة الأسماك والعوامل غير العادية في بيئة المزرعة.

المياه القذرة أو الملوثة غالبا ما تجعل الأسماك عرضة للأمراض. بالإضافة إلى ذلك، يجب على الفنيين التحقق على الفور من وجود شبكات ممزقة لمنع الأسماك من الهروب وإزالة أي كائنات حية قد تخدش الأسماك.

منذ نجاح تربية سمك الحفش في خزان هوا بينه الكهرومائي، من عام 2023 إلى الآن، باعت وحدة السيد كوان حوالي 70 طنًا من الأسماك.

تمكن فريق فني من مجموعة هاي دانج من اصطياد سمكة سلور عملاقة تزن أكثر من 20 كيلوجرامًا تم تربيتها في بحيرة هوا بينه الكهرومائية لإجراء فحص صحي لها. الصورة: مجموعة هاي دانج.

يتم تربية سمكة شبوط سوداء تزن حوالي 20 كجم في مجموعة هاي دانج على بحيرة هوا بينه. تعتبر سمكة الشبوط العشبية أيضًا واحدة من الأسماك المميزة في نهر دا. الصورة: مجموعة هاي دانج.

بالنسبة لأسماك السلور والكارب الأسود والأسماك المتخصصة الأخرى، قال السيد كوان إن الوحدة قامت ببناء نموذج إنتاج مغلق، من مرحلة إدخال زريعة الأسماك إلى مرحلة الإخراج، حيث يتم التحكم في عملية التربية بشكل صارم ومحكم. بالإضافة إلى الأسماك التجارية عالية الجودة وفقًا لمعايير VietGAP.

يتم استيراد زريعة الأسماك من مركز تربية الأحياء المائية العذبة الوطني الشمالي ويتم تربيتها بالكامل في المياه النظيفة في بحيرة هوا بينه.

المصدر الغذائي الرئيسي للأسماك المتخصصة والأسماك "العملاقة" هو الروبيان الطبيعي والخنادق، مما يضمن عمليات الرعاية القياسية، دون استخدام المضادات الحيوية التي تؤثر على جودة الأسماك وصحة المستهلك.

وقال السيد كوان إن إجمالي إنتاج الأسماك السنوي لمجموعة هاي دانج، التي تمتلك أكثر من 200 قفص سمك، يصل إلى 600 طن.

زار سكرتير لجنة الحزب في مقاطعة هوا بينه، نجوين في لونغ، جناح مجموعة هاي دانج لتقديم أسماك نهر دا في مهرجان الأسماك والروبيان الثاني لنهر دا في مقاطعة هوا بينه في عام 2024. الصورة: مجموعة هاي دانج

في مهرجان الأسماك والروبيان الثاني لنهر دا في مقاطعة هوا بينه في نوفمبر 2024، تم بيع سمك الحفش الذي يبلغ وزنه 45 كجم من مجموعة هاي دانج بنجاح في مزاد للسيد نجوين دينه هيو من نادي الصيد الممتع لشركة باو تين مينه تشاو ( هانوي ) مقابل 150 مليون دونج.

المصدر: https://danviet.vn/len-hoa-binh-xem-1000-con-thuy-quai-to-bu-boi-o-ho-chua-nuoc-nhan-tao-lon-nhat-viet-nam-20250306111135084.htm