اذهب إلى هوا بينه لرؤية 1000 "وحش بحري" عملاق يسبح في أكبر خزان اصطناعي في فيتنام

خزان هوا بينه الكهرومائي (المعروف باسم بحيرة هوا بينه) هو أكبر خزان اصطناعي للمياه العذبة في فيتنام. بفضل نظام تربية الأقفاص، تُربي بحيرة هوا بينه أكثر من 1000 سمكة سلور كبيرة، وسمك سلور، وسمك الحفش، بمتوسط ​​وزن 20 كجم للسمكة، وتُعتبر هذه الأسماك "وحوشًا مائية" على نهر دا.

بعد أكثر من خمسة أشهر من بيع سمك الحفش - "الوحش" الذي يزن 45 كجم في مزاد علني في هوا بينه، التقيت بالسيد ها فان كوان، نائب مدير مجموعة هاي دانج مرة أخرى وهذه المرة أخذني إلى مزرعة الأسماك الواقعة على بعد بضع دقائق بالقارب من سد هوا بينه الكهرومائي.

السيد ها فان كوان، نائب مدير مجموعة هاي دانج، يُقدّم طريقة تربية أسماك الحفش العملاقة، وسمك السلور، والكارب الأسود في أقفاص على بحيرة هوا بينه الكهرومائية، أكبر بحيرة اصطناعية للمياه العذبة في فيتنام. الصورة: بينه مينه.

يوجد أكثر من 200 قفص سمكي من مجموعة هاي دانج خلف جبل صخري مهيب في وسط أكبر بحيرة اصطناعية للمياه العذبة في مقاطعة هوا بينه، وهي أيضًا البحيرة الاصطناعية ذات السعة الأكبر في فيتنام.

فيما يلي عشرات الآلاف من الأسماك، مع ما يقرب من 30 نوعًا مختلفًا من الأسماك مثل: سمك السلور الأسود، سمك السلور، سمك الشبوط الأسود، سمك الشبوط المقرمش، سمك الشبوط النهري، سمك السلور الأصفر، سمك السلور ذو الذيل الأحمر، البلطي، البلطي الأحمر... أكثر من 1000 من هذه الأسماك "الضخمة"، كان الأمر لغزًا حقيقيًا كان عليّ اكتشافه.

في مزرعة الأسماك، يوجد أكثر من ألف سمكة سلور وسلور وسمك الحفش، وهي أنواع مميزة من الأسماك، يزن كل منها أكثر من 20 كيلوغرامًا، تُشبه "وحوش البحر" في نهر دا، تسبح في مياهه الزرقاء الصافية. يسبح سمك الحفش ببطء كالغواصات.

تعتبر تربية الأسماك المتخصصة في خزان هوا بينه الكهرومائي أمرًا شائعًا للغاية، ولكن تربية ورعاية الأسماك ذات الوزن الضخم أمر صعب للغاية.

في حديثه عن سمك الحفش "العملاق" الذي تُربيه الوحدة، قال السيد كوان إن سمك الحفش يُربى عادةً في مناطق المياه الباردة في المقاطعات الجبلية الشمالية أو المرتفعات الوسطى. ومع ذلك، فقد كانت وحدته رائدة في تربية سمك الحفش في نهر دا ونجحت في ذلك.

وقال السيد كوان إن تقنية تربية سمك الحفش على نهر دا تم بحثها واستكشافها وتطبيقها بنجاح من قبل مهندسي المياه في الشركة.

قبل إطلاق سمك الحفش، يغوص الغواصون إلى مستوى معين للتحقق من مستوى الماء لضمان أفضل وضع للسمكة، فكلما زاد عمق الماء، انخفضت درجة حرارته. وعندما تصبح درجة الحرارة مناسبة، يُطلق سمك الحفش.

يحتاج سمك الحفش إلى بيئة مائية نظيفة، خالية من المواد الكيميائية، ويحتاج إلى تدفق مستمر للحصول على كمية كافية من الأكسجين. تتراوح درجة حرارة الماء المتوسطة بين 18 و22 درجة مئوية. خزان هوا بينه الكهرومائي، الذي يتميز بنظافة عالية، يتراوح متوسط ​​درجة حرارة الماء فيه بين 23 و24 درجة مئوية، مناسب جدًا لتربية سمك الحفش.

يُربى سمك الحفش في أقفاص شبكية حديدية عائمة على النهر على عمق يتراوح بين 4 و6 أمتار. يتميز سمك الحفش بأنه هادئ نسبيًا، ويتغذى على الحيوانات القاعية (الديدان والقواقع)، ولا يضر بالنظام البيئي المحلي.

يُربّى سمك حفش يزن أكثر من 20 كجم في مجموعة هاي دانج على بحيرة هوا بينه. يُشبّه المشاركون سمك الحفش والكارب الأسود الكبير المُربّى هنا بـ"وحوش البحر" على نهر دا المهيب. الصورة: بينه مينه.

للحفاظ على صحة سمك الحفش، يُغذيه الفنيون بأعلاف صناعية ممزوجة بأسماك الخنادق الأرضية والأسماك البحرية. يحتوي هذا العلف على نسبة عالية من البروتين ونسبة دهون أقل من تلك المستخدمة في تربية الأسماك، ويُقدم أربع مرات يوميًا.

ولمنع التصاق بقايا الطعام والأجسام الغريبة بالشبكة، يجب على الفنيين الغوص بانتظام للتحقق من سطح وقاع الشبكة على عمق 4-6 أمتار، ومراقبة صحة الأسماك والعوامل غير العادية في بيئة المزرعة.

المياه الملوثة أو القذرة غالبًا ما تجعل الأسماك عرضة للأمراض. بالإضافة إلى ذلك، يجب على الفنيين التحقق فورًا من الشباك الممزقة لمنع هروب الأسماك، وإزالة أي كائنات حية تلتصق بالشبكة وتسبب لها الأذى.

منذ نجاح تربية سمك الحفش في خزان هوا بينه الكهرومائي، من عام 2023 إلى الآن، باعت وحدة السيد كوان حوالي 70 طنًا من الأسماك.

اصطاد فريق فني من مجموعة هاي دانج سمكة سلور عملاقة، يزيد وزنها عن 20 كجم، في بحيرة هوا بينه الكهرومائية، لإجراء فحص طبي عليها. الصورة: مجموعة هاي دانج.

يُربى سمك شبوط أسود يزن قرابة 20 كجم في مجموعة هاي دانج على بحيرة هوا بينه. يُعدّ الشبوط الأسود أيضًا أحد الأسماك المميزة في نهر دا. الصورة: مجموعة هاي دانج.

بالنسبة لسمك السلور والكارب الأسود وغيرها من الأسماك المميزة، قال السيد كوان إن الوحدة اعتمدت نموذج إنتاج مغلق، بدءًا من مرحلة إدخال الزريعة وحتى مرحلة الإنتاج، حيث تخضع عملية الاستزراع لرقابة صارمة ومشددة. بالإضافة إلى ذلك، تُنتج الوحدة أسماكًا تجارية عالية الجودة وفقًا لمعايير VietGAP.

يتم استيراد زريعة الأسماك من مركز تربية الأحياء المائية العذبة الوطني الشمالي ويتم تربيتها بالكامل في المياه النظيفة في بحيرة هوا بينه.

المصدر الغذائي الرئيسي للأسماك المتخصصة والأسماك "العملاقة" هو الروبيان الطبيعي والخنادق، مما يضمن عمليات الرعاية القياسية، دون استخدام المضادات الحيوية التي تؤثر على جودة الأسماك وصحة المستهلك.

وقال السيد كوان إن إجمالي إنتاج الأسماك في مجموعة هاي دانج، التي تمتلك أكثر من 200 قفص سمك، يصل إلى 600 طن سنويا.

زار سكرتير الحزب في مقاطعة هوا بينه، نجوين في لونغ، جناح مجموعة هاي دانج لتقديم أسماك نهر دا في مهرجان الأسماك والروبيان الثاني لنهر دا في مقاطعة هوا بينه في عام 2024. الصورة: مجموعة هاي دانج

في مهرجان الأسماك والروبيان الثاني لنهر دا في مقاطعة هوا بينه في نوفمبر 2024، تم بيع سمك الحفش الذي يبلغ وزنه 45 كجم من مجموعة هاي دانج بنجاح في مزاد للسيد نجوين دينه هيو من نادي الصيد الممتع لشركة باو تين مينه تشاو ( هانوي ) مقابل 150 مليون دونج.

المصدر: https://danviet.vn/len-hoa-binh-xem-1000-con-thuy-quai-to-bu-boi-o-ho-chua-nuoc-nhan-tao-lon-nhat-viet-nam-20250306111135084.htm