مهرجان الثقافة الطهوية الدولي 2025 ينشر روح المشاركة

(NLDO) - استقبل مهرجان الطعام والثقافة الدولي لعام 2025 ما يقرب من 20 ألف زائر للاستمتاع بالأطباق المتنوعة والنموذجية من العديد من البلدان.

افتتح مهرجان الثقافة الطهوية الدولي 2025 في 23 نوفمبر في هانوي ، بمشاركة السفارات والمراكز الثقافية الأجنبية في فيتنام وإدارات الشؤون الخارجية التي تمثل المقاطعات والشركات.

زارت السيدة نجو فونغ لي والسيدة لي نجويت آنه أجنحة العرض في المهرجان. الصورة: اللجنة المنظمة.

تشرف المهرجان بالترحيب بالسيدة نجو فونج لي، زوجة الأمين العام تو لام؛ والسيدة لي نجويت آنه، زوجة وزير الخارجية لي هواي ترونج؛ والسيدة ها ثي نغا، نائبة رئيس اللجنة المركزية لجبهة الوطن الفيتنامية؛ إلى جانب القادة والسفراء ورؤساء الوكالات التمثيلية والمنظمات الدولية وعدد كبير من الناس.

وفي كلمتها الافتتاحية للمهرجان، أشادت السيدة لي نجوين آنه بالقيم الإنسانية الأساسية التي تسعى المهرجانات دائمًا إلى تحقيقها، مما يساعد الثقافة والمطبخ على أن يصبحا رابطًا يربط القلوب، بحيث يمكن لكل مشاركة أن تتغلب على المسافة الجغرافية والحدود.

من اليسار إلى اليمين: السيدة نجو فونغ لي، والسيدة لي نجويت آنه، والمندوبون في مهرجان الثقافة الطهوية الدولي لعام ٢٠٢٥. الصورة: اللجنة المنظمة.

كل كشك، كل طبق، كل قصة ثقافية تُروى من خلال النكهات تساهم في إضاءة جسور التواصل - حيث تلتقي القيم الوطنية، وحيث تزدهر التفاهم وحيث يتم تغذية الصداقة بين فيتنام والأصدقاء الدوليين بالإخلاص واللطف.

"يكتسب برنامج هذا العام أهميةً أكبر كونه يُقام بمناسبة يوم التراث الثقافي الفيتنامي، الموافق 23 نوفمبر. إنها فرصةٌ لنا للتأمل في جمال الثقافات الوطنية المتنوع وتكريمه، حيث لا تُذكرنا كل نكهة بوطننا فحسب، بل تروي أيضًا قصصًا عن تاريخ وعادات وفنون وروح كل أمة. رحلة النكهات هي رحلة ذكريات ومشاعر وتفاهم متبادل" - عبّرت السيدة لي نجويت آنه.

السيدة نجو فونغ لي والسيدة ها ثي نغا (آو داي أرجواني) تزوران أجنحة العرض في المهرجان. الصورة: اللجنة المنظمة.

كما أرسلت زوجة وزير الخارجية لي هواي ترونج، نيابة عن اللجنة المنظمة، أعمق تعازيها إلى المناطق والأسر وشعب فيتنام الذين يعانون من خسائر فادحة بسبب الكوارث الطبيعية والفيضانات.

ستقوم اللجنة المنظمة بإرسال جميع المساهمات من هذا المهرجان إلى بعض المناطق التي تعاني من الكوارث الطبيعية والفيضانات مثل توين كوانج، وتاي نجوين، وكاو بانج، وها تينه، ومدينة هوي...

السيدة لي نجويت آنه تتحدث في المهرجان

اعتبرت السيدة ها ثي نغا، عضو اللجنة المركزية للحزب ونائبة رئيس اللجنة المركزية لجبهة الوطن الأم الفيتنامية، مهرجان الطعام والثقافة الدولي لعام ٢٠٢٥ مساحةً لتكريم التنوع الثقافي والطهوي. وفي الوقت نفسه، يُمثل المهرجان فرصةً لتكريم المتضررين بشدة من العواصف والفيضانات في المناطق الوسطى والجنوبية الوسطى والمرتفعات الوسطى.

وفي هذا الحدث، قدم السفير الصيني لدى فيتنام ها في تعازيه للحكومة والشعب الفيتناميين بسبب الأضرار الجسيمة الناجمة عن العواصف والفيضانات.

السفير الصيني لدى فيتنام، ها في، يتحدث. الصورة: اللجنة المنظمة.

قررت الحكومة الصينية تقديم 500 ألف دولار أمريكي كمساعدات نقدية، كما ستواصل الشركات الصينية في فيتنام المساهمة من خلال أشكال مختلفة من الدعم للمناطق والأشخاص المتضررين من الكوارث الطبيعية والفيضانات.

يتم تنظيم مهرجان الثقافة الطهوية الدولي لعام 2025 من قبل إدارة خدمات السلك الدبلوماسي بوزارة الخارجية تحت عنوان "رحلة النكهات - رحلة تذوق عبر خمس قارات".

حضر حوالي 20 ألف زائر لزيارة المهرجان والاستمتاع بالطعام.

وبمقياس أكبر من كل عام، أصبح المهرجان هذا العام رمزًا للتبادل الثقافي في مجال الطهي والصداقة والمشاركة والتضامن الدولي بمشاركة 128 جناحًا من 50 سفارة و20 وكالة خارجية محلية و8 وحدات تابعة لوزارة الخارجية والشركات والعديد من المنظمات الدولية.

وتقدر اللجنة المنظمة أن يستقبل المهرجان نحو 20 ألف زائر للاستمتاع بالأطباق المتنوعة والنموذجية من العديد من البلدان والتي يتم إعدادها وبيعها في المساحة المشتركة للمهرجان.

المصدر: https://nld.com.vn/lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-lan-toa-tinh-than-se-chia-196251123173035124.htm