ربط الإنتاج - تعزيز قيمة الأرز

في السنوات الأخيرة، وفي سياق التحول التدريجي للقطاع الزراعي نحو الحداثة والاستدامة، أصبح الربط الإنتاجي بين التعاونيات الزراعية والمؤسسات والمزارعين اتجاهاً فعالاً، مما يساهم في زيادة قيمة الأرز والدخل للناس.

في السنوات الأخيرة، وفي سياق التحول التدريجي للقطاع الزراعي نحو الحداثة والاستدامة، أصبح الربط الإنتاجي بين التعاونيات الزراعية والمؤسسات والمزارعين اتجاهاً فعالاً، مما يساهم في زيادة قيمة الأرز والدخل للناس.

السيد تران فان تشونغ - مدير التعاونية الزراعية فات تاي (على اليمين) يرشد العمال في تعبئة الأرز المجفف.

نحو بناء علامة تجارية للأرز

بالتعاون مع نموذج ربط سلسلة القيمة، تُنظّم التعاونيات الإنتاج، وتُشكّل أيضًا جسرًا بين المزارعين والمؤسسات الاستهلاكية. تُشارك التعاونيات في مراحل اختيار البذور، وتقديم التوجيه بشأن تقنيات الزراعة، وإدارة الأسمدة والمبيدات، وحصاد المنتجات وحفظها ومعالجتها واستهلاكها.

تُعدّ تعاونية فات تاي الزراعية، في قرية أو تري لون، ببلدة تشاو ثانه، أحد الأمثلة النموذجية للتنمية الاقتصادية التعاونية. فبالإضافة إلى إنتاج أرز عالي الجودة، يشارك أعضاء التعاونية في زراعة الأرز بكفاءة عالية وفقًا لنموذج مشروع "التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات، والمرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا ميكونغ بحلول عام 2030". وفي الوقت نفسه، يوقعون عقودًا لاستهلاك المنتجات مع الشركات، مما يُساعد المزارعين على تجنّب القلق بشأن الإنتاج والشعور بالأمان في الإنتاج.

قال السيد تران فان تشونغ - مدير التعاونية الزراعية في فات تاي: في البداية، واجهت التعاونية التي تم إنشاؤها حديثًا العديد من الصعوبات في التشغيل، وكان عدد أعضائها قليلًا، ولم يثق بها المزارعون وأعضاء التعاونية.

لتحقيق مصلحة أعضائها، تتعاون التعاونية مع الشركات لتوفير المخرجات والمدخلات، وتطبيق التطورات العلمية والتقنية في اختيار السلالات الأصلية على عملية الإنتاج، مما يحقق أرباحًا أعلى للأعضاء والمزارعين مقارنةً بالإنتاج الفردي. إضافةً إلى ذلك، تطبق التعاونية نموذج إنتاج وفقًا لمشروع زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات. ولا يقتصر تطبيق هذه العملية الإنتاجية على خفض تكاليف الإنتاج فحسب، بل يُحسّن أيضًا الجودة وأسعار البيع.

في محصول الأرز الصيفي والخريفي لعام 2025، تضم التعاونية 115 عضوًا يشاركون في إنتاج صنف الأرز عالي الجودة OM5451 بمساحة 180 هكتارًا، منها 98.4 هكتارًا يتم إنتاجها وفقًا لمشروع مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات.
وأضاف السيد تشونغ: يشهد محصول الأرز الصيفي والخريفي حاليًا نموًا جيدًا وبدأ يُزهر. ويُقدر إنتاجه بـ 4-5 أطنان للهكتار، ويتراوح سعر البيع الحالي بين 6000 و6200 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

لبناء علامة تجارية للأرز والمساهمة في زيادة قيمته، تُنشئ التعاونية مصنعًا لتخزين الأرز. وفي الوقت نفسه، تأمل أن تُخصّص جميع المستويات والقطاعات قريبًا رأس مال لدعم التعاونية في الاستثمار في معدات تجفيف الأرز ومعالجته لأسواق التصدير.

يمكن القول إن ربط الإنتاج وفق النموذج الاقتصادي التعاوني يُعزز سلسلة القيمة، ويُهيئ الظروف لتطبيق الميكنة والتكنولوجيا الرقمية، ويُسهم في خفض التكاليف، وتحسين الإنتاجية وجودة المنتج. كما تُنشئ بعض التعاونيات علاماتها التجارية الخاصة للأرز، مما يُسهم في ترسيخ قيمة منتجات الأرز وسمعتها في السوق.

ربط نموذج الإنتاج عالي الجودة

في بلدية لونغ هيب، على مدى السنوات الثلاث الماضية، حافظ 55 عضوًا من التعاونية الزراعية نغوك بين، قرية سا فان بي، بلدية لونغ هيب على ربح سنوي يزيد عن 100 مليون دونج من خلال ربط نموذج إنتاج الأرز عالي الجودة لتزويد التعاونية بالمعالجة، وبناء العلامة التجارية للأرز ST25، والمساهمة بشكل كبير في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة.

قال السيد لي فوك هين، مدير تعاونية نغوك بيان الزراعية: في عام ٢٠٢٢، تأسست التعاونية بمشاركة ٥٥ عضوًا في إنتاج ١٠٠ هكتار، وارتفع عدد أعضائها الآن إلى ١٠٢ عضو. وتحرص التعاونية سنويًا على توفير الأسمدة والمبيدات الحشرية وأصناف الأرز عالية الجودة للاستثمار للمزارعين والأعضاء. ولضمان إنتاجية وجودة عالية للأرز، تختار التعاونية أصنافًا مقاومة للآفات والملوحة للإنتاج، مما يساعد الأعضاء على تحسين الإنتاجية وخفض تكاليف المدخلات وزيادة الأرباح.

تشتري التعاونية سنويًا حوالي 2500 طن من الأرز التجاري من أعضائها ومزارعيها. تنقل التعاونية الأرز المُشترى إلى مصانع خارج المقاطعة لمعالجته. في المتوسط، يُطحن 20 كيلوغرامًا من الأرز التجاري لإنتاج ما بين 7 و7.5 كيلوغرامات من الأرز.

بفضل استكمال سلسلة خدمات إنتاج المدخلات نحو الزراعة العضوية، بهدف تحسين جودة منتجات الأرز، حصل منتج أرز ST25 التابع للتعاونية على شهادة مطابقة لمعيار OCOP ذي الثلاث نجوم. في عام 2025، استثمرت التعاونية 190 طنًا من بذور الأرز للأعضاء والمزارعين لإنتاج محاصيل الأرز الشتوية والربيعية والصيفية والخريفية على مساحة 950 هكتارًا.

في موسم أرز الصيف والخريف، استثمرت التعاونية 80 طنًا من بذور أرز ST25 عالية الجودة للأعضاء والمزارعين لإنتاج 400 هكتار. حاليًا، يزدهر محصول أرز الصيف والخريف، والطقس مستقر، ويُقدر العائد بحوالي 6-7 أطنان للهكتار، وسعر المنتج مضمون عند 9000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

قالت السيدة ثاتش ثي هاو، عضو التعاونية الزراعية نغوك بين: منذ الانضمام إلى التعاونية، تم تزويد كل محصول بالأدوية المعتمدة والأسمدة وبذور الأرز، مما أدى إلى تقليل تكاليف المدخلات وإنتاج بذور أرز ذات جودة أفضل وشراء المنتجات بأسعار السوق.

تتميز زراعة الأرز العضوي بإنتاجية وجودة أعلى من زراعة الأرز التقليدية. في موسم الشتاء والربيع الماضي، أنتجت مساحة 4 هكتارات من الأرز ما يقارب 30 طنًا، بربح يتراوح بين 130 و150 مليون دونج. وتشهد مساحة 4 هكتارات تقريبًا من أرز الصيف والخريف نموًا جيدًا حاليًا، ونأمل ألا يتأثر موسم إزهار الأرز بالأمطار الغزيرة، مع إنتاجية عالية تتراوح بين 6 و7 أطنان للهكتار.

بالانضمام إلى التعاونية، يحظى المزارعون بفرصة مواتية للاستفادة من التطورات العلمية والتقنية، والتواصل مع الشركات في توفير المواد الخام والمنتجات الاستهلاكية. يتميز إنتاج بذور الأرز عالية الجودة بمزايا عديدة، فهو مستقر وفعال. ومن ثم، فقد ساهم في خلق فرص عمل، وتلبية الاحتياجات والتطلعات المشتركة للأعضاء على أساس من الاستقلالية والمسؤولية الذاتية والمساواة وتناغم المصالح.

لتحقيق روابط فعّالة حقًا، لا بد من وجود دعم متزامن من الحكومة، وبرامج وسياسات وطنية مستهدفة لتشجيع الشركات على الاستثمار في الزراعة. كما يتعين على التعاونيات تحسين قدراتها الإدارية، وشفافيتها المالية، وتعزيز دورها كممثلة للمزارعين في سلسلة القيمة.

المقال والصور: MY NHAN

المصدر: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202507/lien-ket-san-xuat-nang-tam-gia-tri-lua-gao-47328ce/