ربط الإنتاج، زيادة قوة المنتجات المحلية

05:24، 24/11/2023

وتعتبر سياسة تشجيع التعاون والتشارك في إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية "مفتاحا" مهما لتنمية القطاع الزراعي.

قبل خمس سنوات، عندما صدر المرسوم الحكومي رقم 98/2018/ND-CP بتاريخ 5 يوليو 2018، كان ذلك بمثابة القوة الدافعة للتعاونيات لتعزيز الاستثمار وفقًا لنموذج سلسلة القيمة.

تضم المقاطعة حاليًا حوالي 150 تعاونية زراعية، و34 شركة، و276 مزرعة ومزرعة ماشية، وأكثر من 15,500 أسرة زراعية، و5 منظمات علمية تشارك في روابط الإنتاج الزراعي. وتشترك في معظم هذه الروابط شركات وتعاونيات ومزارعون. وتركز هذه الروابط حاليًا تدريجيًا على المنتجات الرئيسية للمقاطعة، مثل: القهوة، والفلفل، والأرز، وأشجار الفاكهة (الدوريان، واللونجان، والليتشي، وغيرها)، والخنازير، والدجاج، وغيرها.

قامت المحليات بحملات دعائية وتعبئة ودعم للتعاونيات الزراعية لتكون بمثابة حلقة وصل بين المزارعين والشركات، بهدف تنفيذ سلسلة القيمة لتحقيق التنمية المستدامة للمنتجات الزراعية. بالإضافة إلى البن، شكّلت بعض أشجار الفاكهة في مقاطعات إيا سوب، وكرونج باك، وبون دون، وكرونج نانج مناطق إنتاج سلعي.

يقوم أعضاء جمعية الخدمات الزراعية التعاونية Ea Tu Fair (مدينة Buon Ma Thuot) بتصنيف القهوة.

قال ممثل اللجنة الشعبية لمنطقة كرونج نانج إنه يوجد في المنطقة حاليًا 9/58 تعاونية مرتبطة بالمؤسسات في استهلاك المنتجات. ونفذت المنطقة حاليًا مشروعًا لتطوير الإنتاج المرتبط بسلسلة القيمة، والمرتبط باستهلاك منتجات الفاكهة (الدوريان والأفوكادو والمانجو والليتشي والحمضيات)، بمشاركة 4 تعاونيات على نطاق 60 هكتارًا، بإنتاج 575 طنًا من الدوريان / سنويًا، و250 طنًا من الأفوكادو / سنويًا، و112.5 طنًا من البرتقال / سنويًا، و224 طنًا من الليتشي / سنويًا. وتدعم المنطقة التعاونيات الأربع المشاركة في التدريب لتحسين مهارات الإدارة وتقنيات الإنتاج وقدرة إدارة العقود وإدارة السلسلة وتطوير السوق؛ والتسجيل ومنح شهادة VietGAP؛ وتصميم شعارات هوية العلامة التجارية... وفي الوقت نفسه، وقعت المنطقة اتفاقيات مع المؤسسات ومحلات السوبر ماركت في المنطقة لدعم استهلاك المنتجات الزراعية بمشاركة 4 تعاونيات في المشروع. بالإضافة إلى ذلك، وافقت المنطقة أيضًا على قائمة تضم 7 مشاريع لتطوير الإنتاج المرتبط بسلسلة القيمة المرتبطة باستهلاك المنتجات مثل الأفوكادو عالي الغلة والدوريان والفلفل والمكاديميا والقهوة والليتشي ولحم الخنزير التجاري وفقًا لمعايير VietGAP في البلدات والقرى 9/12.

ونتيجة للطلب المتزايد في السوق، تركز بعض التعاونيات الزراعية في المناطق المتخصصة في إنتاج المحاصيل المتخصصة والمحاصيل الرئيسية في المقاطعة على الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP، وخاصة منح رموز مناطق النمو لخلق فرص للتصدير، ومساعدة منتجات الأعضاء على تحقيق إنتاج وأسعار مستقرة.

على سبيل المثال، تأسست جمعية إي تو فير التعاونية للخدمات الزراعية (بلدية إي تو، مدينة بون ما ثوت) عام ٢٠١٥ (كانت تُعرف سابقًا باسم جمعية إنتاج القهوة المستدامة التابعة لشركة داكمان فيتنام المحدودة). وتتعاون الجمعية حاليًا مع ما يقرب من ٣٥٠ أسرة من مزارعي القهوة في بلدة إي تو، بمساحة إجمالية تزيد عن ٣٢٠ هكتارًا.

قال السيد تران دينه ترونغ، مدير تعاونية الخدمات الزراعية "إيا تو"، إن التعاونية، منذ تأسيسها، دأبت على تنظيم جهود أعضائها والمزارعين المحليين لتطوير ممارساتهم الزراعية، وإنتاج منتجات مطابقة للمعايير والشهادات الدولية، ووضع طوابع التتبع... لتمكينهم من بيع منتجاتهم بأسعار أعلى. وفي الوقت نفسه، تعاونت مع شركات التصدير لتكوين سلسلة قيمة تدريجية وبناء علامة تجارية لمنطقة زراعة البن في بلدية "إيا تو".

تنظم التعاونية حاليًا الإنتاج وفقًا للعملية من الرعاية إلى الحصاد والمعالجة الأولية ومعالجة مسحوق القهوة والقهوة الفورية ... تحقيق شهادة FLO للمزارعين وتستهلك شركة Dakman Vietnam Limited معظم منتجات القهوة الخضراء، بأسعار مستقرة وأعلى من سعر السوق من 2 - 2.5 مليون دونج / طن؛ يزيد متوسط ربح كل عضو من 10 - 15 مليون دونج / سنة مقارنة بالأسر غير المشاركة في التعاونية.

من خلال أنشطة الترويج التجاري والجمعيات، أصبحت منتجات تعاونية الخدمات الزراعية Ea Tu معروفة ويتم طلبها من قبل العديد من العملاء المحليين والدوليين (مثل هولندا واليابان وسويسرا وإنجلترا وفرنسا وغيرها).

علاوةً على ذلك، فإن التعاونية عضو في جمعية القهوة المتخصصة، وتُنتج باستخدام طريقة العسل (تخمير الثمار الناضجة وتجفيفها طبيعيًا). وقد ساهم إنتاج القهوة المتخصصة في زيادة قيمة حبوب البن، مما جلب فوائد عملية ومباشرة للمزارعين.

نموذج زراعة دوريان في بلدية فو شوان (منطقة كرونج نانغ).

لقد ساهم التطور في الربط والتعاون في إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية في تحسين جودة المنتجات الزراعية ودخل الناس، مما أدى تدريجياً إلى تغيير وعي الناس ومسؤوليتهم في العمل مع التعاونيات لبناء مناطق إنتاج زراعي عالية الجودة مرتبطة بسلاسل القيمة المحلية.

حتى الآن، تضم المقاطعة بأكملها 114 سلسلة، منها 6 سلاسل على مستوى المقاطعة، و106 سلاسل على مستوى المنطقة، وسلسلتان على مستوى البلدية. بالإضافة إلى ذلك، هناك حوالي 10 سلاسل مرتبطة بشركات وأفراد.

ثوي دونج

مصدر