تساعد هذه الفاكهة "المشعرة" على الوقاية من السرطان، وهي مفيدة للقلب، وتوجد في موسمها في فيتنام.

[إعلان 1]

الرامبوتان فاكهة استوائية موطنها جنوب شرق آسيا، بما في ذلك فيتنام، ذات لون أخضر محمر، ومغطاة بالشعر وغالباً ما توصف بأنها تشبه قنفذ البحر. في بلدنا، يستمر موسم الرامبوتان من أبريل إلى يونيو من التقويم الشمسي.

لا تدع مظهر الفاكهة يخدعك، فداخل الرامبوتان يكون اللحم ناعمًا وحلوًا وحامضًا، مما يمنحه طعمًا لذيذًا ومغذيًا. يحتوي الرامبوتان على الألياف والفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية المفيدة للصحة.

فوائد تناول الرامبوتان

يعتبر الرامبوتان مصدرًا جيدًا لفيتامين سي والمعادن والمركبات النباتية. لقد تم استخدام جذورها ولحائها في مختلف البلدان لعلاج الحمى والأمراض.

مصدر جيد لفيتامين سي

مثل العديد من الفواكه، يعد الرامبوتان مصدرًا جيدًا لفيتامين سي. يساعد هذا الفيتامين القابل للذوبان في الماء في امتصاص الحديد، ويلعب دورًا في وظيفة المناعة، وشفاء الجروح، وإنتاج الكولاجين، وهو مضاد للأكسدة قوي.

الكمية الغذائية الموصى بها من فيتامين سي هي 90 ملجم للرجال و 75 ملجم للنساء. يوفر 150 جرامًا من الرامبوتان حوالي 8-10% من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.

الألياف تعزز صحة الأمعاء

تحتوي الفواكه على الألياف التي تزيد من انتظام حركة الأمعاء وإخراج الفضلات. الألياف هي عنصر غذائي أساسي، ويرتبط تناول كمية كافية من الألياف بتحسين الصحة الأيضية، وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، والسمنة، وأمراض القلب...

يساعد تحسين تناول الألياف أيضًا على تحسين البكتيريا المفيدة في أمعائك. هناك العديد من البكتيريا الجيدة التي تساعد في السيطرة على البكتيريا السيئة. تُعرف المستويات الأعلى من البكتيريا الضارة مقارنة بالنافعة باسم خلل التوازن البكتيري، وترتبط بعدد من النتائج الصحية السلبية.

لحسن الحظ، فإن تناول كمية أكبر من الرامبوتان يمكن أن يساعدك في حل هذه المشكلة.

يحتوي على المنغنيز والنحاس

يحتوي الرامبوتان على العناصر الغذائية الدقيقة مثل المنجنيز والنحاس. يلعب المنجنيز دورًا مهمًا في العديد من الإنزيمات المشاركة في تكوين العظام واستقلاب الكربوهيدرات والدهون.

النحاس، وهو معدن أساسي، هو أيضًا عامل مساعد للعديد من الإنزيمات ويشارك في إنتاج الطاقة، واستقلاب الحديد، وتخليق النسيج الضام، وتخليق النواقل العصبية.

فوائد محتملة أخرى

أظهرت العديد من الدراسات أن مستخلصات قشور الرامبوتان والفواكه تحتوي على مركبات مشتقة من النباتات (مثل الكوريلاجين وحمض الإلاجيك والجيرانيين). قد تكون لهذه المركبات فوائد لسكر الدم (الجلوكوز) وآليات الحماية الأخرى، مثل: التأثيرات المضادة للبكتيريا، المضادة للالتهابات، المضادة للسرطان، والحماية للقلب...