تحتوي بذور الشيا على كمية كبيرة من الألياف والبروتين والأوميجا 3 ومضادات الأكسدة، بحسب موقع HealthShots (الهند) الصحي.
إحدى أبسط الطرق وأكثرها شيوعًا لاستخدام بذور الشيا هي نقعها في الماء لصنع مشروب منعش وداعم للصحة.
لا يساعد ماء بذور الشيا على تعزيز عملية التمثيل الغذائي ودعم الجهاز الهضمي فحسب، بل يوفر أيضًا مصدرًا مستدامًا للطاقة للجسم.
بذور الشيا غنية بالألياف والبروتين والأوميجا 3 ومضادات الأكسدة.
الصورة: الذكاء الاصطناعي
صباح
وبحسب السيدة أرشانا باترا، وهي أخصائية تغذية في الولايات المتحدة، فإن شرب ماء بذور الشيا في الصباح، وخاصة على معدة فارغة، هو أفضل طريقة للاستفادة من فوائد هذه البذور.
بعد ليلة طويلة، يصاب الجسم بالجفاف في كثير من الأحيان ويحتاج إلى دفعة لطيفة لتعزيز عملية التمثيل الغذائي.
يساعد شرب ماء بذور الشيا في الصباح على إعادة ترطيب الجسم، كما يعمل على تنشيط عملية التمثيل الغذائي بشكل أقوى، مما يشكل الأساس ليوم عمل فعال وصحي.
بفضل محتواها العالي من الألياف القابلة للذوبان، تتمدد بذور الشيا عند تعرضها للماء، مما يُشعرك بالشبع ويُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام. هذا مفيدٌ بشكل خاص لمن يرغبون في التحكم بوزنهم.
يساعد الحفاظ على الشعور بالشبع في الصباح على تقليل تناول الوجبات الخفيفة في منتصف الصباح ويدعم فقدان الوزن الطبيعي دون التسبب في الجوع أو الحرمان من الطاقة.
لا يساعد ماء بذور الشيا على التحكم في الوزن فحسب، بل يساعد أيضًا الجهاز الهضمي على العمل بسلاسة أكبر.
تؤدي طبقة الهلام المتكونة من الألياف القابلة للذوبان إلى إبطاء عملية الهضم، مما يؤدي إلى إطلاق ثابت للطاقة بدلاً من الارتفاع السريع والانهيار.
قبل التمرين
يُعدّ وقت ما قبل التمرين مثاليًا أيضًا لشرب ماء بذور الشيا. يُوفّر مزيج البروتين والألياف والدهون الصحية في بذور الشيا مصدرًا للطاقة المُستدامة للجسم.
وأكدت السيدة أرشانا باترا أن شرب ماء بذور الشيا قبل ممارسة التمارين الرياضية يمكن أن يساعد ممارسي الرياضة على الحفاظ على القدرة على التحمل، وأداء التمارين في حالة مستقرة والحد من الإرهاق.
يساعد هذا المشروب أيضًا على تقليل الشعور بالجوع، حتى لا يتشتت انتباه الممارس أثناء عملية التدريب.
متى يجب عليك عدم شرب بذور الشيا؟
على الرغم من الفوائد العديدة التي يجلبها ماء بذور الشيا، إلا أن شرب ماء بذور الشيا في أي وقت ليس جيدًا للجسم.
وفقا لأرشانا باترا، فإن شرب الكحول في وقت متأخر من اليوم، وخاصة قبل النوم مباشرة، يمكن أن يسبب آثارا غير مرغوب فيها.
بسبب محتواها العالي من الألياف، فإن بذور الشيا عند هضمها تسبب الكثير من النشاط في الجهاز الهضمي، مما قد يؤدي إلى الانتفاخ أو الغازات أو عدم الراحة.
هذه الأعراض تجعل من الصعب الدخول في نوم عميق ويمكن أن تؤدي إلى خلل في جودة النوم.
وقتٌ آخر للحدّ من تناولها هو قبل الوجبات الرئيسية مباشرةً. فعندما تتمدد بذور الشيا في المعدة، يبدأ الشعور بالشبع مبكرًا، مما يُقلّل الحاجة إلى تناول الكثير من الطعام.
قد يبدو هذا جيدًا، لكنه في الواقع يعيق تناول نظام غذائي متوازن وامتصاص العناصر الغذائية الأساسية من الوجبات الرئيسية.
المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-diem-nao-trong-ngay-la-tot-nhat-de-uong-nuoc-hat-chia-18525082922342928.htm
تعليق (0)