حصلت الفاكهة الفيتنامية على تقييم 10/10 من قبل نائب وزير الزراعة الأمريكي

وبحسب بيانات إدارة الجمارك الفيتنامية، بلغ حجم صادرات الفواكه والخضروات في الربع الأول من عام 2025 نحو 1.164 مليار دولار أمريكي. ومن بينها، بلغ حجم صادرات فيتنام من الجريب فروت أكثر من 17.5 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 60.6% خلال نفس الفترة.

حتى الآن، تم تصدير الجريب فروت الفيتنامي الطازج إلى 12 دولة ومنطقة، ليحتل المرتبة العاشرة بين منتجات الفاكهة والمكسرات ذات أعلى حجم مبيعات في بلدنا.

حصل الجريب فروت الفيتنامي على تقييم 10/10 من قبل نائبة وزير الزراعة الأمريكي أليكسيس تايلور خلال زيارتها لفيتنام في أوائل عام 2023 بسبب لذته.

رائع، ١٠/١٠. أتطلع لرؤية هذا الجريب فروت في المتاجر بالولايات المتحدة وشرائه كمستهلك محلي، كما قالت.

في الولايات المتحدة، يعتبر الجريب فروت الفيتنامي ذو حلاوة معتدلة، وسهل فصل أجزائه، وأكثر ملاءمة لأذواق المستهلكين، وليس مرًا وجافًا.

يتميز الجريب فروت الفيتنامي بقيمة غذائية عالية وقيمة تصديرية عالية (الصورة: هوو نغهي)

فاكهة ذات استخدامات عديدة

في فيتنام، الجريب فروت عبارة عن شجرة كبيرة، يصل متوسط ​​ارتفاعها عند النضج إلى حوالي 3-4 أمتار. اللحاء أصفر فاتح، الثمرة كبيرة وكروية، القشرة سميكة، اللون يعتمد على الصنف.

منذ العصور القديمة، استخدم الناس أوراق الجريب فروت المغلية مع أوراق عطرية أخرى للبخار لعلاج نزلات البرد والصداع. يعالج قشر الجريب فروت عسر الهضم وآلام المعدة، أو يمكن تحضير شاي الجريب فروت منه. يمكن استخلاص قشر بذور الجريب فروت للحصول على البكتين كدواء مساعد على وقف النزيف. يستخدم عصير الجريب فروت كدواء لعلاج مرض السكري ونقص فيتامين سي. يمكن استخدام مسحوق الفحم من بذور الجريب فروت لعلاج القوباء عند الأطفال...

بالإضافة إلى استخداماته الطبية، فإن الجريب فروت هو أيضًا فاكهة ذات قيمة غذائية عالية، حيث يحتوي على الكثير من الماء، وقليل من السعرات الحرارية، والعديد من المعادن مثل فيتامين C، وفيتامين B6، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف للمساعدة في تقوية المقاومة، والوقاية من نزلات البرد، والحمى، والالتهابات والأمراض الأخرى.

بفضل محتواه العالي من الألياف، يتمتع الجريب فروت أيضًا بالقدرة على تحسين حركة الأمعاء، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.

يحتوي الجريب فروت على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يساعد على تعزيز الدورة الدموية بسهولة. يساعد هذا المغذي الدقيق على تقليل التوتر في الجهاز الدوري، مما يساعد الدم والقلب على العمل بشكل مثالي، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية. بالإضافة إلى ذلك، يساعد البوتاسيوم أيضًا على تقوية العظام، مما يمنع خطر الإصابة بهشاشة العظام في سن الشيخوخة.

بالإضافة إلى ذلك، فيتامين C، المتوفر بكثرة في الجريب فروت، هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تدمير الجذور الحرة التي تتسبب في شيخوخة الجلد بشكل أسرع. وفي الوقت نفسه، يعمل فيتامين P على تعزيز وظيفة المسام، ويساعد على التئام جروح الجلد بسرعة، وله تأثير تجميلي على البشرة.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجريب فروت على إنزيم كارنيتين بالميتويل ترانسفيراز، الذي يساعد على التخلص من الدهون، مما يدعم عملية فقدان الوزن.

من لا يجب عليه تناول الجريب فروت؟

الجريب فروت هو فاكهة محبوبة من قبل العديد من الناس بسبب مذاقها المنعش وقيمتها الغذائية العالية. ومع ذلك، وعلى الرغم من فوائده الصحية، لا يزال الجريب فروت يشكل مخاطر إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح، وخاصة عند استخدامه مع بعض الأدوية.

وفقا للطب الشرقي، فإن الجريب فروت له تأثير تبريد. ومع ذلك، فإن هذه الخاصية ذاتها يمكن أن تكون ضارة للأشخاص الذين يعانون من بنية "باردة" أو ضعف في الجهاز الهضمي أو الإسهال.

قد يؤدي تناول الجريب فروت في هذه الحالة إلى تفاقم الأعراض، مما يسبب آلامًا في المعدة، وبرودة في المعدة، وحتى اضطرابات في الجهاز الهضمي. لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من ضعف جسدي أو لديهم بنية جسدية ضعيفة أن يتناولوا كمية كبيرة من الجريب فروت في وقت واحد.

ومن بين المخاطر الأقل شهرة تأثير الجريب فروت على طريقة استقلاب الجسم للأدوية.

أظهرت العديد من الدراسات أن الجريب فروت وعصير الجريب فروت يمكن أن يثبطا نشاط إنزيم الكبد CYP3A4، وهو الإنزيم المسؤول عن استقلاب العديد من الأدوية. عندما يتم تثبيط هذا الإنزيم، يمكن أن تصبح مستويات الدواء في الدم مرتفعة بشكل غير طبيعي، مما يسبب آثارًا جانبية خطيرة.

قد يزيد تناول الأشخاص الذين يتناولون أدوية خفض الكوليسترول (الستاتينات) مثل السيمفاستاتين عند شرب عصير الجريب فروت من خطر تلف العضلات وآلام العضلات وحتى الفشل الكلوي.

قد يعاني بعض المرضى الذين يتناولون بعض الأدوية المضادة للحساسية، إذا تناولوا الجريب فروت أو شربوا عصير الجريب فروت، من صداع خفيف، وخفقان في القلب، وعدم انتظام في ضربات القلب، وما إلى ذلك. ويمكن أن تؤدي الحالات الشديدة إلى الموت المفاجئ.

بالإضافة إلى ذلك، فإن بعض المكونات عند دمجها مع الجريب فروت يمكن أن تسبب آثارًا جانبية مثل السيكلوسبورين (مثبط للمناعة يستخدم عادة بعد زراعة الأعضاء)، والكافيين، ومضادات الكالسيوم، والسيسابريد (دواء لعلاج الارتجاع المعدي).

لذلك، يجب على المرضى الذين يتناولون الأدوية المذكورة أعلاه، وخاصة كبار السن، عدم تناول الجريب فروت أو شرب عصير الجريب فروت، حتى قبل أو بعد ساعات قليلة من تناول الدواء.

المصدر: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-viet-duoc-thu-truong-bo-nong-nghiep-my-cham-1010-diem-20250513065023191.htm