وفقًا لبيانات إدارة الجمارك الفيتنامية، بلغ حجم صادرات الفواكه والخضراوات في الربع الأول من عام 2025 نحو 1.164 مليار دولار أمريكي. ومن بينها، تجاوز حجم صادرات الجريب فروت الفيتنامية 17.5 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 60.6% عن الفترة نفسها.
حتى الآن، تم تصدير الجريب فروت الفيتنامي الطازج إلى 12 دولة ومنطقة، ليحتل المرتبة بين أكبر 10 منتجات من الفاكهة والمكسرات ذات أعلى حجم مبيعات في بلدنا.
حصل الجريب فروت الفيتنامي على تقييم 10/10 من قبل نائبة وزير الزراعة الأمريكي أليكسيس تايلور خلال زيارتها لفيتنام في أوائل عام 2023 بسبب لذته.
رائع، ١٠/١٠. أتطلع لرؤية هذا الجريب فروت في المتاجر بالولايات المتحدة وشرائه كمستهلك محلي، كما قالت.
في الولايات المتحدة، يعتبر الجريب فروت الفيتنامي ذو حلاوة معتدلة، وسهل فصل أجزائه، وأكثر ملاءمة لأذواق المستهلكين، وليس مرًا وجافًا.
يتميز الجريب فروت الفيتنامي بقيمة غذائية عالية وقيمة تصديرية عالية (الصورة: هوو نغهي)
فاكهة ذات استخدامات عديدة
في فيتنام، الجريب فروت شجرة كبيرة، يبلغ متوسط ارتفاعها عند النضج من 3 إلى 4 أمتار. لحاءها أصفر فاتح، وثمرتها كبيرة كروية الشكل، ذات قشرة سميكة، ويختلف لونها باختلاف الصنف.
منذ القدم، استخدم الناس أوراق الجريب فروت المغلية مع أوراق عطرية أخرى على البخار لعلاج نزلات البرد والصداع. أما قشور الجريب فروت، فتُستخدم لعلاج عسر الهضم وآلام المعدة، أو لتحضير شاي الجريب فروت. كما يُمكن استخلاص البكتين من قشور بذور الجريب فروت كدواء مُرقئ. ويُستخدم عصير الجريب فروت لعلاج داء السكري ونقص فيتامين ج. ويُمكن استخدام مسحوق الفحم النباتي من بذور الجريب فروت لعلاج القوباء عند الأطفال.
بالإضافة إلى استخداماته الطبية، فإن الجريب فروت هو أيضًا فاكهة ذات قيمة غذائية عالية، حيث يحتوي على الكثير من الماء، وقليل من السعرات الحرارية، والعديد من المعادن مثل فيتامين C، وفيتامين B6، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف للمساعدة في تقوية المقاومة، والوقاية من نزلات البرد، والحمى، والالتهابات والأمراض الأخرى.
بفضل محتواه العالي من الألياف، يتمتع الجريب فروت أيضًا بالقدرة على تحسين حركة الأمعاء، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
يحتوي الجريب فروت على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يُساعد على تحسين الدورة الدموية. يُساعد هذا العنصر الغذائي الدقيق على تقليل إجهاد الدورة الدموية، ويدعم وظائف الدم والقلب على النحو الأمثل، مما يُقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية. كما يُساعد البوتاسيوم على تقوية العظام، مما يُجنب خطر الإصابة بهشاشة العظام مع التقدم في السن.
بالإضافة إلى ذلك، يُعد فيتامين C، الغني بالجريب فروت، مضادًا قويًا للأكسدة يُساعد على تدمير الجذور الحرة التي تُسرّع شيخوخة البشرة. وفي الوقت نفسه، يُحسّن فيتامين P وظائف المسام، ويُساعد على التئام جروح الجلد بسرعة، وله تأثير مُجمّل على البشرة.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجريب فروت على إنزيم كارنيتين بالميتويل ترانسفيراز، الذي يساعد على التخلص من الدهون، مما يدعم عملية فقدان الوزن.
من لا يجب عليه تناول الجريب فروت؟
الجريب فروت فاكهة محبوبة لدى الكثيرين لمذاقه المنعش وقيمته الغذائية العالية. ومع ذلك، ورغم فوائده الصحية، إلا أنه قد يُسبب مخاطر صحية إذا استُخدم بشكل غير صحيح، خاصةً عند استخدامه مع بعض الأدوية.
وفقًا للطب الشرقي، للجريب فروت تأثير مُبرِّد. ومع ذلك، قد تكون هذه الخاصية ضارةً للأشخاص الذين يعانون من "نزلات البرد" أو ضعف الجهاز الهضمي أو الإسهال.
تناول الجريب فروت في هذه الحالة قد يُفاقم الأعراض، مُسببًا ألمًا في المعدة، وبرودة في المعدة، وحتى اضطرابات هضمية. يُنصح الأشخاص الذين يعانون من ضعف في البنية الجسدية أو ضعف في المناعة بعدم الإفراط في تناول الجريب فروت دفعة واحدة.
ومن بين المخاطر الأقل شهرة تأثير الجريب فروت على طريقة استقلاب الجسم للأدوية.
أظهرت دراسات عديدة أن الجريب فروت وعصيره يُثبطان نشاط إنزيم CYP3A4 في الكبد، وهو الإنزيم المسؤول عن استقلاب العديد من الأدوية. عند تثبيط هذا الإنزيم، قد يرتفع تركيز الأدوية في الدم بشكل غير طبيعي، مما يُسبب آثارًا جانبية خطيرة.
قد يزيد تناول الأشخاص الذين يتناولون أدوية خفض الكوليسترول (الستاتينات) مثل السيمفاستاتين عند شرب عصير الجريب فروت من خطر تلف العضلات وآلام العضلات وحتى الفشل الكلوي.
قد يعاني بعض المرضى الذين يتناولون بعض الأدوية المضادة للحساسية، إذا تناولوا الجريب فروت أو شربوا عصير الجريب فروت، من صداع خفيف، وخفقان في القلب، وعدم انتظام في ضربات القلب، وفي الحالات الشديدة قد تؤدي إلى الموت المفاجئ.
بالإضافة إلى ذلك، فإن بعض المكونات عند دمجها مع الجريب فروت يمكن أن تسبب آثارًا جانبية مثل السيكلوسبورين (مثبط للمناعة يستخدم عادة بعد زراعة الأعضاء)، والكافيين، ومضادات الكالسيوم، والسيسابريد (دواء لعلاج الارتجاع المعدي).
لذلك، يجب على المرضى الذين يتناولون الأدوية المذكورة أعلاه، وخاصة كبار السن، عدم تناول الجريب فروت أو شرب عصير الجريب فروت، حتى قبل أو بعد ساعات قليلة من تناول الدواء.
المصدر: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-viet-duoc-thu-truong-bo-nong-nghiep-my-cham-1010-diem-20250513065023191.htm
تعليق (0)