أجرى مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة مسحًا وطنيًا للصحة والتغذية، حيث نظروا في آثار شرب القهوة على إجمالي الدهون في الجسم والدهون في البطن.
وبعد فحص آثار الكافيين على دهون الجسم لدى الرجال والنساء عن كثب، اكتشف الباحثون أن الاستجابة والقدرة على حرق الدهون بين الرجال والنساء مختلفة.
وبعد التحليل، وجد أن النساء من جميع الأعمار اللاتي شربن 2-3 أكواب من القهوة يومياً أبلغن عن انخفاض في دهون الجسم بنسبة 2.8%.
وظلت هذه النتائج متسقة سواء كانت القهوة تحتوي على الكافيين أو منزوعة الكافيين، ويستهلكها المدخنون وغير المدخنين، وحتى الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مقارنة بمن يتمتعون بصحة جيدة.
من ناحية أخرى، كان تأثير شرب القهوة على نسبة دهون الجسم لدى الرجال أقل بكثير. أشارت نتائج الدراسة، المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية، إلى أن الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و44 عامًا والذين يشربون 2-3 أكواب يوميًا انخفضت لديهم نسبة الدهون الكلية بنسبة 1.3% فقط، وانخفضت نسبة الدهون في الجزء السفلي من الجسم بنسبة 1.8% مقارنةً بمن لا يشربون القهوة.
وقال الدكتور لي سميث، المؤلف الرئيسي للدراسة من جامعة أنجليا روسكين (المملكة المتحدة)، إنه يمكن ملاحظة أن المركبات النشطة بيولوجيًا في القهوة غير الكافيين لها تأثيرات تنظيم الوزن ولديها القدرة على استخدامها كمركبات مضادة للسمنة.
[إعلان 2]
المصدر: https://laodong.vn/suc-khoe/loi-ich-duoc-chung-minh-cua-ca-phe-trong-viec-giam-mo-bung-o-phu-nu-1365584.ldo
تعليق (0)