فيما يلي، تشاركنا السيدة جيليان كوبالا، وهي أخصائية تغذية في الولايات المتحدة، بعض الفوائد الصحية للقشطة الشائكة، وفقًا لموقع الصحة Health .
يمكن أن يدعم القشطة الشائكة صحة الجهاز الهضمي، مما يساعد في الوقاية من الأمراض الشائعة مثل ارتفاع ضغط الدم.
غني بفيتامين سي
تعتبر القشطة الحامضية مصدرًا غنيًا بفيتامين سي. يوفر كوب واحد (238 جرامًا) من القشطة الحامضية الخام 46.4 مليجرامًا من فيتامين سي، أي أكثر من نصف الكمية اليومية الموصى بها للبالغين.
وفقًا للعديد من الدراسات، يمكن لفيتامين C أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض الشائعة المرتبطة بالإجهاد التأكسدي مثل السرطان وأمراض القلب والأمراض العصبية.
دعم الهضم
تحتوي القشطة الشائكة على نسبة عالية من الألياف، وهي مهمة للجهاز الهضمي. 238 جرام من القشطة الشائكة النيئة توفر 7.42 جرام من الألياف، وتلبي 26.5% من احتياجات الجسم اليومية من الألياف.
تحتوي هذه الفاكهة على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. الألياف غير القابلة للذوبان، التي تمر عبر الجهاز الهضمي دون تحلل، تُساعد على انتظام حركة الأمعاء عن طريق زيادة حجم البراز. أما الألياف القابلة للذوبان، فتسحب الماء إلى البراز، مما يُسهّل خروجه.
وبحسب الدراسات فإن النظام الغذائي الغني بالألياف يمكن أن يحمي من بعض الأمراض مثل سرطان الجهاز الهضمي وسرطان المعدة وسرطان القولون.
يساعد على تنظيم ضغط الدم
في إحدى الدراسات، تناول 143 شخصًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم 200 مل من عصير القشطة الشائكة يوميًا لمدة 3 أشهر. ونتيجةً لذلك، انخفض ضغط دم المشاركين بشكل ملحوظ.
قد يساعد إضافة منتجات القشطة الشائكة إلى نظامك الغذائي على خفض ضغط الدم ومنع تطور ارتفاع ضغط الدم.
تحتوي القشطة الشائكة على مركبات الأسيتوجينين، وهي مركبات ذات خصائص مضادة للسرطان. ومع ذلك، قد تكون هذه المركبات سامة عند تركيزاتها العالية. قد يزيد تناول القشطة الشائكة على المدى الطويل من خطر الإصابة بمرض باركنسون، ويفاقم أعراضه.
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-cua-mang-cau-xiem-185240618172712538.htm
تعليق (0)