تخفيف العصارات الهضمية
عندما تأكل، يفرز جسمك الإنزيمات والأحماض الهاضمة لتكسير الطعام. تعمل هذه المواد بفعالية في بيئة حمضية معينة. إذا شربت الماء مباشرة بعد تناول الطعام، فإنك ستؤدي عن طريق الخطأ إلى تخفيف العصارة الهضمية، مما يقلل من تركيز الحمض في المعدة. ويؤدي هذا إلى تباطؤ عملية هضم الطعام، وخاصة البروتين والدهون، ويجعلها أقل كفاءة.
يسبب الانتفاخ وعسر الهضم
شرب الماء مباشرة بعد تناول الطعام قد يجعلك عرضة للانتفاخ والغازات. عندما يخفف الماء العصارة الهضمية، يستغرق المعدة وقتًا أطول لتفكيك الطعام. ويؤدي هذا إلى تكوين كمية كبيرة من الغازات أثناء عملية الهضم، مما يسبب عدم الراحة والانتفاخ.
يؤثر على القدرة على امتصاص العناصر الغذائية
سوء الهضم يعني أن الجسم لا يستطيع امتصاص العناصر الغذائية من الطعام بشكل كامل. عندما لا يتم تحلل الطعام بشكل كامل، يصعب امتصاص العناصر الغذائية الدقيقة المهمة مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات، مما يؤدي إلى نقص غذائي طويل الأمد.
حرقة المعدة والارتجاع
في الطب الأيورفيدي (نظام رعاية صحية هندي قديم)، قد يؤدي استهلاك الماء مباشرة بعد تناول الطعام إلى زعزعة سيطرة الجسم على الهضم والتمثيل الغذائي، مما يسبب حرقة المعدة، وارتجاع الحمض، ومشاكل هضمية أخرى.
زيادة خطر زيادة الوزن
يمكن أن يؤدي الهضم غير الكامل إلى زيادة السعرات الحرارية في الجسم، وذلك لأن العناصر الغذائية لا يتم استخدامها بكفاءة. وهذا يمكن أن يؤدي إلى تراكم الدهون، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة أو زيادة الوزن.
ما هو الوقت المناسب لشرب الماء؟
لذا، فإن شرب الماء مباشرة بعد تناول الطعام يمكن أن يعطل الجهاز الهضمي، مما يجعلنا نشعر بالانتفاخ وعدم الراحة، فما هو الوقت المناسب لشرب الماء؟
على الرغم من أهمية شرب كمية كافية من الماء، خاصة بعد تناول الطعام، إلا أن أفضل وقت لشرب الماء هو قبل أو بعد تناول الطعام بـ 30 دقيقة على الأقل. يساعد هذا الجسم على هضم الطعام دون إضعاف النار الهضمية.
ويجب عليك أيضًا شرب الماء طوال اليوم، مع تناول الماء الدافئ.
[إعلان 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/ly-do-ban-khong-nen-uong-nuoc-ngay-sau-khi-an.html
تعليق (0)