البرقوق الناضج مبكرًا حلو و"ناعم على الشفاه" في هضبة باك ها

في شهر مايو، بينما لم تتحول حدائق برقوق تام هوا إلى اللون البني بعد، يتحول برقوق تا فان إلى اللون الأرجواني. هذا صنف برقوق مبكر النضج ذو مذاق حلو، يُزرع في بعض حدائق بلدية نا هوي (مقاطعة باك ها).

وفقًا للسكان المحليين، وبفضل تطبيق أسلوب الزراعة المتفرقة، قبل نحو عشر سنوات، زرع بعض أصحاب الحدائق صنفًا جديدًا من برقوق "تا فان"، الذي يتميز بموسم إزهار ونضج مبكر قبل شهر تقريبًا من برقوق "تام هوا" الشائع زراعته محليًا. ستؤدي هذه الطريقة إلى مواسم إزهار ونضج طويلة، مما يُسهّل على البستانيين استهلاك منتجات البرقوق، وتوفير خدمات تجربة موسم الإزهار، كما أن سعر البرقوق المبكر النضج أعلى، مما يُمثل مصدر دخل مهم للسكان.

ينضج خوخ تا فان باك ها باللون الأحمر في الحدائق.

يُزرع برقوق تا فان المُبكر النضج بشكل رئيسي في حدائق بلدية نا هوي. ويوجد حاليًا حوالي ألف شجرة تُثمر لعدة سنوات وتُحصد في السنة الأولى.

منذ ما يقرب من عشر سنوات، تمكنت عائلة السيدة هوانج ثي سان في قرية نا هوي تاي، من زراعة أكثر من 100 شجرة برقوق تا فان المبكرة النضج، من خلال الشتلات الأولية، مما أدى إلى إنتاج عشرات الملايين من الدونج كل عام.

تتميز ثمار البرقوق تا فان بحجمها الصغير، ولكنها غنية بالنكهة، ولها لون أحمر أرجواني عندما تنضج.

الطقس مشمس، وتنضج ثمار البرقوق بسرعة، ويتعين على البستانيين الإسراع في الحصاد في الوقت المناسب للموسم.

يتراوح سعر ثمار البرقوق المبكر الناضج من نوع Ta Van الذي يُباع في الحديقة من 70,000 دونج/كجم إلى 100,000 دونج/كجم.

أشجار البرقوق القديمة طويلة جدًا، لذلك يتعين على الناس استخدام الكراسي أو السلالم لحصادها.

تجربة قطف البرقوق الناضج.

أغصان البرقوق مليئة بالفواكه، و"الشفاه الناعمة" الحلوة.

مصدر: https://baolaocai.vn/man-chin-som-ngot-mem-moi-tren-cao-nguyen-bac-ha-post384113.html