البقاء مستيقظًا مع شوارع المرتفعات الليلية

عندما تغرب الشمس خلف الجبال، تنبض باك ها، "هضبة لاو كاي البيضاء"، بإيقاع حياة جديد. تعجّ شوارع الليل بألوان ثقافية ونكهات طعام مميزة وأصوات شعبية، مما يمنح الزوار تجربة لا تُنسى، ويفتح آفاقًا واعدة لتنمية الاقتصاد الليلي المحلي.

عندما تغرب الشمس خلف الجبال المتموجة، تبدو باك ها، "هضبة لاو كاي البيضاء"، وكأنها ترتدي حلةً جديدة. في شوارع البلدة المركزية، تُنير الأضواء الصفراء الزاهية بوضوح كل صف من المتاجر، وكل ابتسامة مشرقة ترتسم على وجوه البائعين. رائحة ثانغ كو واللحم المشوي الممزوجة بالدخان، تقود الزوار إلى ركن الطهي الجذاب.

تكتسب "هضبة لاو كاي البيضاء" مظهرًا جديدًا مع المدينة المليئة بالأضواء الصفراء.

إذا كانت باك ها تُذكر نهارًا بسوقها النابض بالحياة، وقصر هوانغ آ تونغ الهادئ، وقرى مونغ وتاي وفو لا العرقية الهادئة، فإنها في الليل تُصبح لوحةً نابضةً بالصوت والضوء والألوان الثقافية. ويتحول النشاط الليلي تدريجيًا إلى جزء لا غنى عنه، مُضيفًا حيويةً وفرصًا جديدةً إلى هذه الأرض "الهضبة البيضاء".

ابتداءً من الساعة السادسة مساءً، يبدأ شارع باك ها للمشاة بالنشاط. على طول الشارع الذي لا يتجاوز طوله 500 متر، تنتشر عشرات أكشاك الحرف اليدوية الملونة: أوشحة مونغ المطرزة العرقية، وحقائب تاي القماشية العرقية، ومنحوتات فضية راقية... يمتزج صوت مزامير مونغ الشجي مع أنغام تينه الغنائية وأعواد تينه الرقيقة التي يعزفها الحرفيون المسنون، ليخلق مساحةً مشبعةً بالهوية الثقافية التقليدية، وفي الوقت نفسه حميميةً ومألوفةً.

لا يزال ركن الطعام الليلي هو المكان الذي يجذب السياح لفترة أطول. تُغلى ثانغ كو في قدر كبير، وتختلط رائحة حساء الفو الحامض، ولحم الخنزير المقدد، والذرة المشوية، وسمك النهر المشوي مع أوراق الماك كين، مما يجعل كل من يمرّ يرغب في التوقف. على طاولات خشبية متلاصقة، يرفع السياح أكواب نبيذ الذرة مع أوراق الآس الوردي، ويدردشون مع السكان المحليين، ويستمعون إلى قصص عن باك ها في موسم أزهار البرقوق، وموسم سباق الخيل...

قال السيد جيانج أ هاي، مدير مركز باك ها الإقليمي للثقافة والرياضة والتواصل: "أدى تطوير سوق باك ها الليلي إلى خلق مساحة ثقافية وسياحية فريدة، حيث يمكن للزوار تجربة المأكولات، والاستمتاع بالعروض الفنية، وشراء المنتجات المميزة، والتفاعل مع السكان المحليين. ولا يقتصر هذا النشاط على الترويج للسياحة وتوفير سبل العيش، بل يُمثل أيضًا وسيلة للحفاظ على الهوية الثقافية للمجموعات العرقية ونشرها وتعزيزها، مما يُقرّب صورة باك ها، "الهضبة البيضاء"، إلى أعين الزوار المحليين والدوليين.

ما يميز سوق الليل في باك ها هو المشاركة الفعالة للسكان المحليين. منذ افتتاح شارع المشاة، افتتحت عشرات المنازل في بلدية باك ها والبلدات المجاورة أكشاكًا لبيع الديباج والمأكولات، أو أقامت مسارح صغيرة لعرض الفنون الشعبية.

يواكب شباب باك ها أيضًا هذا التوجه الاقتصادي الليلي. فقد افتتحت مجموعة من الشباب مقهىً يقدم موسيقى صوتية، ويدعو فنانين محليين لتقديم عروضهم مساء كل سبت.

وبدأ بعض الشباب الآخرين نشاطًا تجاريًا بنموذج "الجولة الليلية" - حيث يقومون بأخذ السياح لالتقاط الصور، وزيارة شوارع المشاة، وإشعال النيران، والاستمتاع بنبيذ الذرة بان فو.

كما أنشأ اتحاد النساء في بلدية باك ها فريقًا لإعداد الأطباق التقليدية، بهدف الحفاظ على الوصفات القديمة وتوفير فرص عمل مستقرة للأعضاء. وهذا لا يزيد الدخل فحسب، بل يُعزز أيضًا ارتباط الناس بوطنهم.

يتميز سوق باك ها الليلي بسحره الهادئ، فهو أقل صخبًا من المدن الكبرى. يُضفي مناخها البارد شعورًا بالراحة عند المشي في منتصف الشارع ليلًا. ويضمن الأمن والنظام للزوار الشعور بالأمان أثناء إقامتهم في باك ها.

يبدأ يومٌ من استكشاف "الهضبة البيضاء" صباحًا، حيث يُمكن للزوار التجول في السوق، وزيارة قصر هوانغ آ تونغ، واستكشاف قرى نا هوي تاي، ونا هوي نونغ، وتا تشاي، وبان فو. في فترة ما بعد الظهر، يُمكنهم تجربة ركوب الخيل، وتسلق الجبال، والتقاط الصور مع حديقة الزهور التي تُغطي فصول السنة الأربعة. وفي المساء، يتجول الزوار في السوق الليلي، ويستمتعون بالمأكولات والبرامج الثقافية الفريدة للأقليات العرقية، مُشكلين بذلك سلسلةً متكاملةً من التجارب.

وأضاف مدير مركز باك ها الإقليمي للثقافة والرياضة والاتصالات جيانج أ هاي: تخطط المنطقة لفتح المزيد من منتجات السياحة الليلية مثل سوق الزهور الليلي في الربيع، وجولات صيد السحاب عند الفجر جنبًا إلى جنب مع الإقامة الليلية في المنازل، وتنظيم الأحداث، وعروض الفنون الشعبية على نطاق أوسع ... لخلق شيء جديد لإبقاء السياح في باك ها لفترة أطول.

في ١٠ أغسطس ٢٠٢٥، بدأت بلدية باك ها مؤخرًا بإعادة بناء المنصة الرئيسية للسوق الليلي بتصميم أكبر، يحاكي عمارة منزل مونغ، بتصميم فريد وجميل. سيكون هذا المكان مركزًا لتنظيم الفعاليات والأنشطة الثقافية والعروض الخارجية، بما يخدم أنشطة سوق باك ها الليلي.

رغم بعض التحسن في البداية، يواجه النشاط السياحي الليلي في باك ها حاليًا بعض الصعوبات. فالبنية التحتية للإضاءة ومواقف السيارات والحمامات العامة في بعض المناطق لم تُلبِّ احتياجات الزوار المتزايدة. ولا تزال الموارد البشرية اللازمة للسياحة الليلية، وخاصةً مهارات التواصل باللغات الأجنبية ومهارات الخدمة، محدودة. كما أن العديد من صغار التجار لا يجيدون أساليب البيع المتحضرة، ولا تزال هناك أحيانًا حالات من التسول أو عرض أسعار غير واضحة للسلع.

يخشى البعض أيضًا من أن يؤدي تكرار المنتجات ونقص الابتكار إلى فقدان جاذبية اقتصاد باك ها الليلي. لذلك، من الضروري تطوير هذا الاقتصاد بالتوازي مع الحفاظ على الهوية الثقافية، وتجنب التسويق الذي يشوه أنشطة الفنون الشعبية. كما اقترحت السلطات المحلية خطة لتدريب مهارات السكان، وتحسين البنية التحتية، وتنظيم مسابقات ومهرجانات منتظمة لإنعاش أجواء الليل.

لا يقتصر اقتصاد الليل على التجارة فحسب، بل يُتيح للسياح أيضًا فرصةً لتجربة روح باك ها بكل تفاصيلها، حيث تمتزج الثقافة والمأكولات والناس في إيقاع حياة جديد. كأغنية حبّ ذات فصلين - أنيقة نهارًا، ومتألقة ليلًا - تستيقظ باك ها على أنغام مزامير مونغ، ورائحة نبيذ الذرة، وضحكات الناس وهم يلتقون في شوارع الليل.

ومع التحرك نحو الجمع بين الحفاظ على الثقافة وحماية البيئة، سيصبح الاقتصاد الليلي "مصدرًا" جديدًا، مما سينقل "الهضبة البيضاء" إلى رحلة من الرخاء، بحيث تكون كل ليلة في باك ها تجربة لا تُنسى للزائرين من القريب والبعيد.

مقدم من: بيتش هيو

المصدر: https://baolaocai.vn/thuc-cung-pho-dem-cao-nguyen-post879820.html