مع غروب الشمس خلف الجبال المتموجة، تبدو باك ها - "الهضبة البيضاء" في لاو كاي - وكأنها ترتدي حلة جديدة. على طول الشوارع الرئيسية للبلدة، تضيء الأضواء الصفراء الساطعة صفوف المتاجر وابتسامات الباعة المشرقة. رائحة ثانغ كو (يخنة تقليدية) واللحم المشوي، الممزوجة برائحة الدخان العالقة، ترشد الزوار إلى زواياها الشهية .
بينما تستحضر باك ها خلال النهار ذكريات جميلة بأسواقها النابضة بالحياة، وقصر هوانغ آ توونغ الهادئ، وقرى قبائل مونغ وتاي وفولا المسالمة، فإنها تتحول ليلاً إلى لوحة فنية نابضة بالحياة من الأصوات والأضواء والألوان الثقافية. ويُصبح اقتصاد الليل تدريجياً جزءاً لا يتجزأ من هذه المنطقة، مضيفاً حيوية وفرصاً جديدة إلى هذا "الهضبة البيضاء".
ابتداءً من الساعة السادسة مساءً، ينبض شارع باك ها للمشاة بالحياة. وعلى امتداد الشارع، الذي لا يتجاوز طوله 500 متر، تعرض عشرات الأكشاك الملونة منتجات يدوية متنوعة، من أوشحة البروكار الخاصة بشعب همونغ وحقائب القماش الخاصة بشعب تاي، إلى قطع فضية منقوشة رائعة. تمتزج أنغام مزمار همونغ العذبة مع ألحان أغاني ثين الرقيقة وعزف القيثارة من قبل الحرفيين المسنين، لتخلق جواً غنياً بالثقافة التقليدية، وفي الوقت نفسه مألوفاً ودافئاً.
لا يزال سوق الطعام الليلي المكان الذي يجذب السياح ويجذبهم للبقاء لأطول فترة. يمتزج عبق حساء ثانغ كو (Thắng cố) المطبوخ في قدور كبيرة، ورائحة حساء فو الحامض، وحساء مين مين (عصيدة الذرة)، والذرة المشوية، وسمك النهر المشوي الملفوف بأوراق ماك خين، ليجعل كل من يمر يرغب بالتوقف. على الطاولات الخشبية المتقاربة، يرفع السياح كؤوس نبيذ الذرة ذي الزهور الحمراء، ويتجاذبون أطراف الحديث مع السكان المحليين، ويستمعون إلى قصص عن باك ها خلال موسم أزهار البرقوق وموسم سباق الخيل...
صرح السيد جيانغ آ هاي، مدير مركز باك ها الإقليمي للثقافة والرياضة والاتصالات، قائلاً: "لقد أدى تطوير سوق باك ها الليلي إلى خلق مساحة ثقافية وسياحية فريدة من نوعها، حيث يمكن للزوار تجربة المأكولات المحلية، والاستمتاع بالعروض الثقافية، وشراء المنتجات المميزة، والتفاعل مع السكان المحليين. ولا يقتصر هذا النشاط على تعزيز السياحة وتوفير سبل العيش للسكان فحسب، بل هو أيضاً وسيلة للحفاظ على الهوية الثقافية للمجموعات العرقية ونشرها والترويج لها، مما يُقرّب صورة "الهضبة البيضاء" في باك ها من الأصدقاء محلياً ودولياً."
من السمات المميزة لاقتصاد باك ها الليلي المشاركة الفعالة للسكان المحليين. فمنذ افتتاح شارع المشاة، أقامت عشرات الأسر في بلدية باك ها والبلديات المجاورة أكشاكاً لبيع المنسوجات المطرزة والطعام، أو أقامت مسارح صغيرة لعرض الفنون الشعبية.
كما أن الشباب في باك ها يسارعون إلى تبني توجهات الاقتصاد الليلي. وقد افتتحت بعض مجموعات الشباب مقاهي تجمع بين الموسيقى الصوتية، وتدعو فنانين محليين للعزف فيها مساء كل سبت.
وقد بدأ رواد أعمال شباب آخرون أعمالاً تجارية بنموذج "الجولة الليلية" - حيث يأخذون السياح لالتقاط الصور، وزيارة شوارع المشاة، وإشعال النيران، والاستمتاع بنبيذ الذرة "بان فو".
أنشأت جمعية نساء بلدية باك ها أيضاً مجموعةً لمعالجة الأطباق التقليدية، ما يساهم في الحفاظ على الوصفات القديمة وتوفير فرص عمل مستقرة لأعضائها. ولا تقتصر فوائد هذه الأنشطة على زيادة الدخل فحسب، بل تساعد أيضاً على تعزيز ارتباط الناس بوطنهم.
على عكس المدن الكبرى الصاخبة، تتميز الحياة الليلية في باك ها بسحر هادئ. يخلق مناخها المعتدل شعوراً لطيفاً عند التجول في شوارعها ليلاً. كما أن الأمن والنظام فيها مُحكمان، مما يضمن للسياح الاستمتاع بإقامتهم في باك ها براحة بال تامة.
يبدأ يوم استكشاف "الهضبة البيضاء" بنزهة صباحية في السوق المحلي، وزيارة قصر هوانغ آ توونغ، واكتشاف قرى نا هوي تاي، ونا هوي نونغ، وتا تشاي، وبان فو. وفي فترة ما بعد الظهر، يُمكن الاستمتاع بركوب الخيل، وتسلق الجبال، والتقاط الصور في حدائق الزهور التي تتفتح على مدار العام. أما في المساء، فيُمكن للزوار التجول في السوق الليلي، وتذوق المأكولات المحلية، والاستمتاع بالعروض الثقافية الفريدة التي تقدمها مجموعات الأقليات العرقية، مما يُضفي على الرحلة تجربة متكاملة لا تُنسى.
وفقًا لـ Giàng A Hải، مدير مركز باك ها الإقليمي للثقافة والرياضة والإعلام، تخطط المنطقة لفتح المزيد من منتجات السياحة الليلية مثل سوق الزهور الليلي في الربيع، وجولات البحث عن السحب عند الفجر مع الإقامة الليلية في منازل الضيافة، وتنظيم عروض وفعاليات فنية شعبية على نطاق أوسع ... لخلق تجارب جديدة لتشجيع السياح على البقاء في باك ها لفترة أطول.
في العاشر من أغسطس/آب 2025، بدأت بلدية باك ها إعادة بناء المسرح الرئيسي للسوق الليلي بتصميم أوسع يحاكي طراز بيوت عرقية مونغ، مما يخلق أجواءً أكثر ألفةً وأصالة. وسيكون هذا المسرح مركزًا لتنظيم الفعاليات والأنشطة الثقافية والفنية في الهواء الطلق لدعم سوق باك ها الليلي.
رغم ظهور بوادر تحسن مبدئية، إلا أن اقتصاد باك ها الليلي يواجه حاليًا عدة تحديات. فالبنية التحتية للإضاءة ومواقف السيارات ودورات المياه العامة في بعض المناطق لا تلبي احتياجات العدد المتزايد من الزوار. كما أن القوى العاملة في قطاع السياحة الليلية، وخاصةً في مجال التواصل باللغات الأجنبية ومهارات الخدمة، محدودة. والعديد من التجار الصغار لم يعتادوا بعد على أساليب البيع الحضارية، ولا تزال تحدث حالات من أساليب البيع العدوانية أو قوائم الأسعار غير الواضحة.
يخشى البعض أيضًا من أن يؤدي تكرار المنتجات وانعدام الابتكار إلى تقليل جاذبية اقتصاد باك ها الليلي. لذا، من الضروري تطوير الاقتصاد بالتوازي مع الحفاظ على الهوية الثقافية، وتجنب التسويق التجاري الذي يشوه أنشطة الفنون الشعبية. وقد طرحت الحكومة المحلية خطة لتدريب السكان على المهارات، وتحسين البنية التحتية، وتنظيم مسابقات ومهرجانات دورية لإحياء أجواء الشوارع الليلية.
لا يقتصر اقتصاد الليل على التجارة فحسب، بل هو أيضاً وسيلةٌ للسياح لاكتشاف جوهر باك ها، حيث تمتزج الثقافة والمطبخ والناس بسلاسة في إيقاع حياة جديد. وكأنها أغنية حب من جزأين - هادئة نهاراً، نابضة بالحياة ليلاً - تستيقظ باك ها على أنغام مزمار مونغ، ورائحة نبيذ الذرة المخمر، وضحكات الناس وهم يلتقون في شوارعها الليلية.
بفضل استراتيجية تركز على الحفاظ على التراث الثقافي وحماية البيئة، سيصبح اقتصاد الليل بمثابة "شريان حياة" جديد، يدفع "الهضبة البيضاء" نحو طريق الازدهار، مما يضمن أن تكون كل ليلة في باك ها تجربة لا تُنسى للزوار من القريب والبعيد.
مقدم من: بيتش هيو
المصدر: https://baolaocai.vn/thuc-cung-pho-dem-cao-nguyen-post879820.html
تعليق (0)