بالنسبة لشعب تاي، يُعتبر الموقد روح المنزل المبني على ركائز؛ لذا، يُوضع في مكان بارز في الغرفة المركزية. فهو ليس فقط مساحة المعيشة اليومية للعائلة، بل هو أيضاً المكان الذي يُستقبل فيه الضيوف وتجتمع فيه أجيال العائلة. وفوق موقد تاي، توجد أيضاً رفوف لتجفيف بذور المحصول التالي، وكرات الخميرة لتخمير نبيذ الأرز، والموز المجفف لصنع الكعك خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت) وغيرها من الأعياد.
لا يزال أطفال قبيلة تاي، الذين نشأوا بجوار مواقد منازلهم المبنية على ركائز، يتذكرون، حتى من بعيد، صورة جداتهم وأمهاتهم وهنّ يطهين الأرز اللزج في أوانٍ خشبية على النار، ويصنعن أنابيب من الخيزران لتجفيف الأرز، ويشوين سمك النهر... في أواخر الخريف وأوائل الشتاء، كما هو الحال في هذا الوقت تقريبًا، تمتلئ مواقد قبيلة تاي برائحة الأرز المطبوخ حديثًا وحبوب الأرز الصغيرة، ممزوجة بالدخان، مما يخلق جوًا مميزًا ودافئًا للغاية. وحدهم من زاروا قرية من قرى قبيلة تاي وعاشوا ذلك المكان البسيط والهادئ يمكنهم تقديره حقًا.
يعتقد شعب التاي أن الموقد يخضع لسيطرة "إله النار"، لذا خلال رأس السنة القمرية، إلى جانب عبادة الأسلاف، يقيم صاحب المنزل عادةً احتفالاً خاصاً بالموقد لإعلام "إله النار" بقدوم العام الجديد. يعتبر التاي الموقد مكاناً مقدساً في منازلهم المبنية على ركائز، لذا يتجنبون الجلوس بجانب النار أو الطرق على الموقد، ويتجنبون التحدث بصوت عالٍ أو الجدال بالقرب من النار، وعند إشعالها، يضعون الحطب أولاً دائماً.
لأن الموقد يعتبر "مساحة مقدسة" في الفضاء الثقافي لشعب تاي، فهو ليس مجرد موقد للطهي والتدفئة... شعب تاي يقدر دائماً أهمية الموقد.
قال لنا السيد نغوين فان سوان، وهو من أقلية تاي العرقية من قرية موونغ كيم، كومونة نغيا دو، والذي يقوم بشكل متكرر بإقامة حفلات افتتاح المنازل للعديد من العائلات في القرية: "بعد بناء منزل على ركائز خشبية والانتقال إلى منزل جديد، يقوم شعب تاي بأداء طقوس إحضار النار إلى المطبخ، وإبقاء النار مشتعلة باستمرار لمدة 3 أيام و3 ليالٍ بعد حفل إحضار النار".
عند اختيار يوم مبارك للانتقال إلى منزل جديد، يدعو صاحب المنزل عادةً أحد كبار القرية المحترمين، رئيس العشيرة، ليحمل شعلة ترحيبًا بـ"إله النار" في المطبخ، وليسكب زجاجة من الماء المصفى على أعمدة المنزل. يتقدم مُنظم المراسم حاملًا الشعلة حول المنزل لإحداث دخان وتدفئة المكان قبل إدخال النار إلى المطبخ. يتبعه شخص آخر يحمل أدوات المطبخ (القدر البخاري، الغلاية، إلخ). ولا يُسمح بإدخال أي أغراض أخرى إلى المنزل إلا بعد إشعال النار.
وأضاف السيد سوان: "على وجه الخصوص، يعتقد شعب تاي في نغيا دو أن أفراد العشيرة الواحدة لا يؤدون طقوسًا لعائلات داخل عشيرتهم. فعلى سبيل المثال، إذا كانت عشيرتي هي نغوين، فإنني لا أؤدي الطقوس إلا للعشائر الأخرى، مثل عشائر ما وهوانغ ولونغ... وعلى العكس من ذلك، عندما تؤدي عائلات نغوين طقوسًا لمنزل جديد، ترحيبًا بـ"إله النار" فيه، يجب عليهم دعوة أفراد من عشائر أخرى لأداء الطقوس لعائلتهم".
في الوقت الحاضر، تبني العديد من عائلات شعب تاي منازل على ركائز خشبية مع مطبخ إضافي، مما أدى إلى تغيير عادة إبقاء الموقد في منتصف الغرفة الرئيسية للمنزل. ومع ذلك، في يوم الاحتفال باستقبال "إله النار" في المنزل، لا يزال شعب تاي يشعلون قدرًا من الفحم في الغرفة الوسطى - وهو المكان نفسه الذي اعتادوا وضع الموقد فيه - لأداء الطقوس.
في لاو كاي ، حافظت قرى عرقية تاي إلى حد كبير على ثقافتها التقليدية من خلال عمارة المنازل المبنية على ركائز. ورغم أن المواد المستخدمة في بناء هذه المنازل قد استُبدلت اليوم، إلا أن العمارة نفسها لا تزال محفوظة، ولا سيما الموقد الدافئ الذي لا غنى عنه داخل المنزل.
قالت السيدة لا ثانه تيب، وهي امرأة من شعب تاي من بلدة دوونغ كوي: "تحتوي جميع عائلات تاي تقريبًا التي تعيش في منازل مبنية على ركائز خشبية على مدفأة داخلية، تقع في الغرفة الوسطى بالقرب من المطبخ، بجوار الدرج المؤدي إلى المنزل. بعد العودة من العمل في الحقول، تدور جميع الأنشطة العائلية حول المدفأة... ولا تزال العديد من العائلات تعتاد الجلوس حول المدفأة لشرب الشاي أو تناول الطعام، خاصة خلال أشهر الشتاء الباردة."
بالنسبة لشعب التاي في بلدتي لام ثونغ وبان ليان، لم يعد الموقد مجرد "مساحة مقدسة" داخل المنزل العائلي التقليدي، بل أصبح أيضًا فضاءً ثقافيًا يتيح للسياح فرصة التعرف على هوية شعب التاي. ما أجمل من الجلوس مع الأهل والأصدقاء حول نار دافئة، ومشاهدة أفراد التاي وهم يُحضّرون أوراق شاي شان تويت القديمة التي قطفوها للتو، بينما يستمتعون بكوب ساخن من الشاي العطري؟ لكل فصل سحره الخاص؛ وسيختبر زوار لام ثونغ أو بان ليان الألوان الثقافية البسيطة والنابضة بالحياة لشعب التاي حول الموقد.
قال فانغ آ بينه، صاحب نُزُلٍ في بان لين: "بالنسبة لشعب تاي في بان لين، يُشبه الموقد رب الأسرة. فمن السابع والعشرين من الشهر الثاني عشر من التقويم القمري وحتى الثلاثين من عيد رأس السنة القمرية (تيت)، يُضاء الموقد دائمًا للترحيب بالأجداد العائدين في لمّ شملهم خلال العيد. وفي يوم العيد، يُمنع سكب الماء في الموقد. ووفقًا للتقاليد، عند الانتقال إلى منزل جديد، تحمل المرأة حزمة من سيقان الأرز إلى المنزل المبني على ركائز خشبية لإشعال النار الأولى. وخاصةً عند إشعال النار في المنزل الجديد، في الليلة الأولى، يجب على الجميع السهر لمراقبة النار، وعدم النوم، والحفاظ على اشتعالها باستمرار لمدة خمسة أيام وليالٍ."
في الماضي، كان شعب تاي يُشعلون النار في مواقد منازلهم طوال العام. وعندما تنطفئ، كانوا يُبقون الجمر مشتعلاً، ثم يُعيدون إشعالها عند الطهي. أما اليوم، فلا يُشعلون النار إلا في أيام تدشين المنازل، وعيد رأس السنة القمرية (تيت)، وغيرها من الأعياد. ومع ذلك، يبقى الموقد مكانًا مقدسًا في بيوت شعب تاي التقليدية المبنية على ركائز خشبية. ولا يزال الموقد بمثابة "الخيط" الذي يربط الماضي - أي التقاليد - بالحاضر، ويربط الأنشطة الثقافية في حياة شعب تاي.
بعد عامٍ حافلٍ بالتغييرات والتقلبات، لا تزال مواقد قرية تاي العرقية في لاو كاي دافئةً في ربيع عام الحصان، حيث يتصاعد دخان الأرز المطبوخ حديثًا في ظهيرة الشتاء الباردة. يُسرع أهل تاي في إتمام المراحل الأخيرة من بناء منازلهم الجديدة على ركائز، منتظرين اليوم الذي سيُضيئون فيه المواقد. تنتشر في قرية تاي منازل متينة على ركائز؛ وقريبًا، عندما تتفتح أزهار الخوخ على سفوح الجبال، وتُحلّق السنونو مُعلنةً قدوم الربيع، سيُؤدي أهل تاي الطقوس التقليدية لإشعال المواقد الجديدة، ويستقبلون عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت) دافئةً بنومٍ هانئ.
وبعد ذلك، مع ضوء النار الخافت في المطبخ، والصوت الإيقاعي لآلة التاو، سيتردد لحن ثين مرة أخرى... وسط هواء الربيع الممزوج برائحة كعك الأرز اللزج والأرز الدبق في قرية تاي!
المصدر: https://baolaocai.vn/bep-lua-cua-nguoi-tay-post893804.html
تعليق (0)