استمتع بمشاهدة العروض الطهوية في مهرجان اللغة الفرنسية والفرنكوفونية لعام 2025

في العرض الطهوي الذي أقيم في المهرجان، قدم الطهاة المحترفون للحضور تجارب ونكهات لا تُنسى.

بعد نجاح المواسم الأربعة السابقة التي أقيمت في أعوام 2018 و2020 و2023 و2024، يعود مهرجان المطبخ الفرنسي في فيتنام إلى العاصمة هانوي، في منتزه ثونغ نهات من 28 إلى 30 مارس.

قدمت عروض الطهي الحية التي قدمها طهاة محترفون للحضور تجربة طهي شيقة. كما أتاحت لهم فرصة استكشاف فن الطهي الفرنسي في جناح "تيست فرانس"، الممثل الرسمي لوزارة الزراعة والسيادة الغذائية الفرنسية.

في العرض الطهوي في المهرجان، قدم الشيف زاك ترونج البطاطس المهروسة مع الجبن ومنح الضيوف تجارب ونكهات لا تُنسى.

برفقة الشيف زاك ترونغ، اصطحب طهاة محترفون الزوار في رحلة لاكتشاف المنتجات الفرنسية التقليدية، كالحليب والشوكولاتة والخبز والجبن واللحوم الباردة والفواكه والنبيذ والمشروبات الكحولية. وقد ضمّ معرض الطعام الفرنسي أكثر من 40 جناحًا، حيث تمكّن الزوار من استكشاف التراث الزراعي والغذائي الفرنسي. ولم يقتصر المهرجان على تكريم المطبخ الفرنسي من خلال كل طبق، بل جسّد أيضًا روح الاحتفال، مسلطًا الضوء على غنى المكونات اليومية المرتبطة بالمأكولات الإقليمية.

بعد تجولهم في متاهة الطهي الغنية بالنكهات الفريدة، لم يستطع العديد من رواد المطعم إخفاء حماسهم وانطباعهم بالأطباق ذات النكهات الجريئة لبلاد الديك الغالي. تركت جميع الأطباق التقليدية انطباعًا قويًا، مما ساعدهم على فهم تنوع المطبخ الفرنسي وهويته الغنية بشكل أفضل.

مع دخوله موسمه الخامس، شهد مهرجان فرنسا والمجتمع الفرنكوفوني 2025 توسعًا في نطاقه وموضوعه، حاملًا رسالةً قيّمةً تُكرّم التنوع والتبادل الثقافي بين الدول الفرنكوفونية. ويهدف هذا الحدث إلى تعزيز الصداقة والتضامن بين دول الكتلة الفرنكوفونية، وخاصةً مع المجتمع الفرنكوفوني في فيتنام.

(فيتنام+)

المصدر: https://www.vietnamplus.vn/man-nhan-man-trinh-dien-am-thuc-tai-le-hoi-phap-va-cong-dong-phap-ngu-2025-post1023550.vnp