استمتع برؤية أطباق Cua Lo المميزة تحت أيدي الطهاة الموهوبين

يتم عرض تخصصات كوا لو بشكل متقن في مسابقة "الشيف الجيد - تكريم مطبخ كوا لو" في عام 2024. مقطع فيديو: ديب ثانه

طبق "جراد البحر مع صلصة الأناناس" مزين بشكل متقن، ومناسب للحفلات الرسمية. الصورة: ديب ثانه

الطبق الفريد من نوعه "الهامور مع الخولنجان" مصنوع من مكونات طازجة ويقدم بشكل جميل. الصورة: ديب ثانه

وقد استغل الطهاة في المسابقة موهبة نحت الخضروات والفواكه على أكمل وجه. الصورة: ديب ثانه

يتم تضمين طبق ثعبان البحر المتخصص في العديد من القوائم. الصورة: ديب ثانه

خلال المسابقة، لا يستعرض الطهاة مهاراتهم في الطبخ فحسب، بل يتعلمون أيضًا وصفات جديدة لإعداد المنتجات المحلية. الصورة: ديب ثانه

طبق متقن باستخدام منتجات نادرة ومغذية مثل الدجاج الأسود، والجينسنغ، والكورديسيبس، والأبالون... الصورة: ديب ثانه

طبق مغذي آخر يجمع بين ثعبان البحر مع الكورديسيبس والتوت البري والعناب... الصورة: ديب ثانه

يحتل حبار كوا لو اللامع المرتبة العاشرة بين المأكولات البحرية الفيتنامية. على الرغم من سهولة تحضيره، فهو دائمًا الخيار الأول بين السياح. الصورة: ديب ثانه

مزيج من المأكولات البحرية والمنتجات المحلية. الصورة: ديب ثانه

روبيان مطهو على البخار حلو الشكل على شكل فوانيس. الصورة: ديب ثانه

يعد جراد البحر أحد المكونات باهظة الثمن، والتي اختارها العديد من الطهاة لعرضها في المسابقة. الصورة: ديب ثانه

كما يعد السمك المشوي على الفحم والذي يتم تقديمه مع المنتجات المحلية الطازجة خيارًا شائعًا أيضًا. الصورة: ديب ثانه

سلطة السمك مع المكونات الطازجة. الصورة: ديب ثانه

إنه لا يزال روبيانًا ولكن هناك طرق عديدة لإعداده وتقديمه. الصورة: ديب ثانه

عند وصولهم إلى المسابقة، أظهر كل طاهٍ إبداعه وحماسه بالكامل، حيث قدموا أشهى الأطباق الطازجة. الصورة: ديب ثانه

مصدر: https://baonghean.vn/man-nhan-voi-dac-san-cua-lo-duoi-ban-tay-tai-hoa-cua-cac-dau-bep-post289107.html