"عسل OCOP" للمخضرم مينه كوان

لقد تم ذكر مثال المحاربين القدامى الذين قاموا بأعمال تجارية جيدة على مر السنين عدة مرات. ومع ذلك، فإن أعضاء جمعية النحل التعاونية في القرية 5، بلدية مينه كوان، منطقة تران ين هم مثال نموذجي يحمل دائمًا في داخله شغفًا مختلفًا، وهو تطوير منتج عسل محلي يحتوي على تفاني قدامى المحاربين ليصبح منتج OCOP من فئة 3 نجوم في منطقة تران ين.

تحدثت المحارب المخضرم هوانج ثي لان مع قادة جمعية المحاربين القدامى في منطقة تران ين، بلدية مينه كوان حول العملية الفنية لتربية مستعمرات النحل.

باعتبارها ضابطة كانت تعمل في مصنع Z183، قامت المخضرمة هوانج ثي لان في بلدية مينه كوان بعد تقاعدها بتطوير نموذج تربية النحل لزيادة دخلها. من خلال سعيها الحثيث للتعلم من الخبرة وتطبيق العملية التقنية الصحيحة، ومع تربية 120 مستعمرة نحل باستخدام الطرق التقليدية، تجمع السيدة لان سنويًا حوالي 1000 لتر من العسل، بعد خصم تكاليف الاستثمار، مما يحقق دخلًا يزيد عن 100 مليون دونج.

إدراكًا للكفاءة الاقتصادية لتربية النحل، قامت جمعية CCB Hoang Thi Lan بتعبئة أعضاء CCB في القرية والبلدية لإنشاء جمعية تعاونية لتربية النحل. مع العمل بفعالية، بحلول عام 2021، تطورت المجموعة التعاونية إلى تعاونية تضم 9 أعضاء مشاركين؛ معظمهم من المحاربين القدامى ويبلغ عددهم 300 مستعمرة نحل.

بفضل إنتاج العسل الكبير والجودة الجيدة، نجحت التعاونية في تسجيل وبناء منتج عسل Minh Quan المعترف به على أنه يلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم. قالت هوانغ ثي لان، مديرة تعاونية تربية نحل العسل: "تربي عائلتي النحل بالطريقة التقليدية منذ عام ٢٠٠٦، وهي هواية تُثري دخل الأسرة بشكل كبير. بعد تأسيس التعاونية، وجدتُ أن دعم الأعضاء لبعضهم البعض مناسب وفعال، كما أن إنتاج العسل جيد. لكن، لبيع كميات كبيرة من منتجاتنا في السوق، نحتاج إلى علامة تجارية، لذلك تقدمنا ​​بطلب إلى الجهات المعنية على جميع المستويات للتسجيل لإنتاج منتجات OCOP، ومنذ عام ٢٠٢٢ وحتى الآن، حصلت منتجات عسلنا على شهادة مطابقة لمعايير OCOP من فئة ٣ نجوم".

لتلبية معايير منتجات OCOP ذات الثلاث نجوم، يتوافق عسل Minh Quan مع اللوائح المتعلقة بالإنتاج والتعبئة والتصميم. ولذلك، تم استبدال لترات العسل المعبأة في زجاجات بلاستيكية خام، بلترات من العسل النقي المخزنة في زجاجات زجاجية ذات عبوات وملصقات شفافة، مما زاد من قيمة المنتج مقارنة بالسابق. المنتجات الرئيسية لشركة Minh Quan Honey هي عسل زهرة اللونجان وعسل الزهور البرية؛ طعم لذيذ ولون ذهبي وناعم. بمجرد تجفيفه، يمكن الحفاظ على العسل النقي لفترة طويلة جدًا.

مع الاعتراف بالمنتجات التي تلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم، فإن قيمة منتجات العسل التي تنتجها تعاونية تربية النحل في بلدية مينه كوان أعلى بشكل متزايد من ذي قبل ويتم بيعها حاليًا بسعر 280 - 300 ألف دونج / لتر، مما يحقق دخلًا ثابتًا يتراوح بين 8 - 10 ملايين دونج / شهر لأعضاء التعاونية. ومع ذلك، فإن تأثير العاصفة الأخيرة رقم 3 قد تسبب في أضرار جسيمة للتعاونية، ولكن بروح وصفات جنود العم هو الذين لا يستسلمون في مواجهة الصعوبات، تبذل السيدة لان وأعضاء التعاونية جهودًا لاستعادة الإنتاج للحفاظ على العلامة التجارية لمنتجات عسل مينه كوان ودعمها.

قال عضو في تعاونية تربية النحل، السيد فونغ آنه تو، من جمعية CCB: "تسببت العاصفة رقم 3 في تضرر 187/300 مستعمرة نحل في تعاونيتنا، مما أدى إلى فقدان 6 أعضاء. تكمن الصعوبة بالنسبة لنا في مصدر البذور، وعندما تنفد، يشعر بعضنا بالإحباط. ومع ذلك، وبفضل عزيمة الجنود، وخاصةً التشجيع الفوري من المدير هوانغ ثي لان، ركز الجميع على مساعدة بعضهم البعض بالبذور والمواد اللازمة لتطوير مستعمرات النحل معًا. ومؤخرًا، اشترى كل عضو تكبد خسائر 30 مستعمرة وواصل مضاعفتها. وحتى الآن، أعادت التعاونية بناء جميع المستعمرات الـ 300."

لقد حقق نموذج تربية النحل في جمعية تربية النحل التعاونية في بلدية مينه كوان كفاءة اقتصادية مناسبة للظروف الطبيعية المحلية. يمكن تعديل مقياس الزراعة بسهولة ومرونة وفقًا لظروف الإنتاج لكل أسرة. ولزيادة قيمة إنتاج تربية النحل، تواصل بلدية مينه كوان حشد المواطنين وأعضاء جمعية المحاربين القدامى في تعاونية تربية النحل لتربية النحل بشكل مكثف، وتطبيق التقدم العلمي والتقني في الإنتاج، وفي الوقت نفسه، دعم الاتصال واستهلاك المنتج.

لا يعتبر المحاربون القدامى في تعاونية تربية النحل مجرد أمثلة نموذجية في التنمية الاقتصادية فحسب، بل إنهم أيضًا دائمًا في طليعة حركات وأنشطة جمعية المحاربين القدامى والمنطقة، ويحظون باحترام الجميع. ولعدة سنوات، تولت المخضرمة هوانج ثي لان أيضًا مسؤوليات أمين خلية الحزب ورئيسة لجنة العمل الأمامية في القرية 5؛ وهو في الوقت نفسه مندوب في مجلس شعب بلدية مينه كوان.

قال السيد تران مانه هاي، رئيس جمعية قدامى المحاربين في بلدية مينه كوان: "إن قدامى المحاربين في تعاونية تربية النحل ليسوا فقط أعضاءً نموذجيين في حركات المحاكاة في الجمعية، بل هم أيضًا نماذج لامعة للإرادة والتصميم على التفوق في التنمية الاقتصادية، وهو ما تحظى بتقدير كبير من جمعية قدامى المحاربين على جميع المستويات. أعضاء التعاونية على استعداد دائم لمشاركة تجاربهم مع العديد من الأعضاء الآخرين الراغبين في تربية نحل العسل، ليكونوا نماذج نموذجية لجنود العم هو في زمن السلم ليتعلم منها الأعضاء الآخرون والناس ويقتدوا بها."

فو دونغ

المصدر: https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx