إذا كنت منبهرًا بحديقة البطيخ الصفراء الزاهية التي يملكها أحد مزارعي هاي فونج، فبمجرد أن تخطو إلى هناك، لن ترغب في المغادرة.

فيديو : صورة مقربة لحديقة البطيخ الأصفر المحمّلة بالفاكهة، المتدلية مثل الفوانيس المعلقة للسيد دانج فان فوك، بلدية تام دا، منطقة فينه باو (مدينة هاي فونج). أداء: ثو ثوي

باعتباره مزارعًا يتمتع بخبرة كبيرة في زراعة النباتات، اعتاد السيد فوك زراعة هذا البطيخ في با ريا - فونج تاو. ويحلم بأن يتمكن ذات يوم من جلب نموذج زراعة البطيخ إلى مسقط رأسه فينه باو - هاي فونج (حيث ولد ونشأ).

السيد دانج فان فوك بجوار حديقة البطيخ التي تتحول إلى اللون الأصفر الليموني. الصورة: ثو ثوي

بفضل برنامج البناء الريفي النموذجي الجديد، يتم تشجيع كل بلدية على أن يكون لديها نموذج. حصل السيد فوك وابنه على مشروع البناء على المنطقة المخططة للبلدية لتغيير هيكل المحاصيل. في عام 2023، بدأ السيد فوك الاستثمار في تصميم نظام دفيئة، مطبقًا سنوات عديدة من الخبرة في زراعة البطيخ في با ريا.

قام السيد فوك بتجديد الأرض، وتقسيم المنطقة إلى العديد من المنازل المختلفة. تبلغ مساحة كل بيت زجاجي حوالي هكتار واحد، وهو مصنوع من إطار حديدي ثابت. ضع ركيزة من ألياف جوز الهند في كل سرير لتسهيل نقل النباتات وتخصيبها. تحت أكياس الوسائط المتنامية، وضع السيد فوك قطعة بلاستيكية لعزلها عن الأرض لتجنب مسببات الأمراض.

السيدة لي ثي نجا هي المسؤولة عن القسم الفني للمزرعة. الصورة: ثو ثوي

وفي أسرة زراعة الوسائط المجهزة مسبقًا، قام السيد فوك بتركيب نظام الري بالتنقيط باستخدام التكنولوجيا الإسرائيلية. ومن خلال هذا النظام، سيتم توفير المياه والأسمدة لكل شجرة، مما يساعد الشمام على النمو والتطور بشكل أفضل، وتقليل تكاليف العمالة وإدارة بقايا المبيدات الحشرية.

السيدة لي ثي نجا، المسؤولة الفنية بالمزرعة، والسيد فوك يتفقدان عملية تقليم الأوراق حتى يصل أكبر قدر من الضوء إلى البطيخ: الصورة: ثو ثوي

السيد فوك عازم على الاستثمار في زراعة البطيخ باستخدام التكنولوجيا العالية في بلدية تام دا، منطقة فينه باو (مدينة هاي فونج) كما يفعل الآن لأنه كان لديه وقت طويل للقيام بهذه الوظيفة وتجربتها. إنه يرى بوضوح قيمة الزراعة الاستباقية، ويريد أن يتمكن المزارعون في مسقط رأسه أيضًا من الزراعة في بيئة حديثة باستخدام التكنولوجيا الجديدة. تنمو النباتات وتتطور بالشكل المرغوب، متجنبة كافة مخاطر الطقس والمناخ، مما يخلق منتجات عالية الجودة ذات كفاءة اقتصادية عالية.

يزور العديد من الشباب حديقة البطيخ الأصفر التابعة لعائلة السيد دانج فان فوك، في بلدية تام دا، بمنطقة فينه باو (مدينة هاي فونج) للاستمتاع بالمناظر والتقاط الصور.

قبل زراعة البطيخ، قام السيد فوك بمعالجة بيئة الدفيئة، وزرع البذور، وسقايتها. عندما تبدأ نباتات البطيخ في النمو، يتم تعليق البطيخ من خيوط فردية متصلة بنظام التعريشة. الهدف هو توفير المساحة، وتوزيع أوراق البطيخ بالتساوي، والاستفادة من الضوء الأمثل للنبات.

يتم زراعة البطيخ في مزرعة السيد فوك والعناية به بطريقة عضوية. الأصناف من البطيخ التي يزرعها تسمى هامي وثين لونج. يتمتع كلا الصنفين بمزايا بارزة في عملية النمو والتطور في حقول بلديته. ومع ذلك، فهي ليست مناسبة لطقس الشتاء البارد. لذلك، في عام واحد، يزرع السيد فوك فقط 3 محاصيل من الشمام والبطيخ، والمحصول المتبقي يزرع الخيار.

من الزراعة إلى الحصاد، يستغرق البطيخ حوالي 80 - 85 يومًا فقط. السيد فوك يترك ثمرة واحدة فقط على كل شجرة، مما يركز 100% من العناصر الغذائية على البطيخ. عند حصاد البطيخ، سيكون متوسط ​​وزن البطيخ 2 - 2.5 كجم / ثمرة.

يزور العديد من الشباب حديقة البطيخ الأصفر التابعة لعائلة السيد دانج فان فوك، في بلدية تام دا، بمنطقة فينه باو (مدينة هاي فونج) للاستمتاع بها والتقاط الصور.

وفي حديثها للصحفيين حول تجربة المزرعة في زراعة البطيخ، قالت السيدة لي ثي نجا، المديرة الفنية للمزرعة، إن البطيخ من النباتات المحبة للشمس ويحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائية حتى تصل الفاكهة إلى الوزن والحلاوة المطلوبين.

أثناء عملية العناية بالبطيخ، يجب على عمال المزرعة تقليم قمم البطيخ بانتظام حتى تتمكن النباتات من تركيز العناصر الغذائية على نمو الثمار. أثناء مرحلة الإزهار، يتم إطلاق النحل في الحديقة لتلقيح البطيخ.

وبحسب السيدة نجا، فإن سلالة النحل المستخدمة في تلقيح البطيخ يتم اختيارها من إيطاليا. هذا النوع من النحل يعمل بجد، جسم النحل الإيطالي أكبر وأقوى من نحلنا. نحلة إيطالية عاملة واحدة تعادل 10 عمال مزرعة.

"تلقيح النحل أكثر فعالية بكثير من التلقيح اليدوي. فبفضل بنية أقدام النحل الإيطالي، ذات الشعيرات الدقيقة، عندما ينتقل النحل من زهرة إلى أخرى لجمع الرحيق، تلتصق حبوب اللقاح بأقدامه وتلتصق بالتساوي بالأزهار الأنثوية. وبالتالي، ينمو البطيخ الملقح بواسطة النحل الإيطالي بشكل متوازن ومتين، وليس مشوهًا كما هو الحال عند التلقيح اليدوي" - قالت السيدة نغا.

وبحسب تجربة السيدة نجا، فإن البطيخ المزروع على تعريشات عمودية معلقة يساعد على توفير المساحة ويخلق حديقة جيدة التهوية ونظيفة وجميلة. وبفضل ذلك ينمو نبات الشمام ويتطور دائمًا بشكل آمن، مما يحد من أضرار الطقس والحشرات والتأثيرات الخارجية. إنتاج منتجات البطيخ آمنة لصحة المستهلكين.

يزور العديد من الشباب حديقة البطيخ الأصفر التابعة لعائلة السيد دانج فان فوك، في بلدية تام دا، بمنطقة فينه باو (مدينة هاي فونج) للاستمتاع بها والتقاط الصور.

يملك السيد فوك حاليًا 3 بيوت زجاجية لزراعة الشمام، وينتج كل حصاد 8-9 أطنان من الشمام/المنزل، ويباع بسعر 30-35 ألفًا/كجم. يتم توفيره في محلات الفاكهة النظيفة والسوبر ماركت والتجار. خلق فرص عمل لأكثر من 20 عامل محلي بدخل ثابت.

المصدر: https://danviet.vn/me-man-voi-vuon-dua-vang-ruc-cua-mot-nong-dan-hai-phong-buoc-vao-chang-muon-ra-20240731004457935.htm