نصائح لتناول الزبادي للمساعدة على إنقاص الوزن بسرعة وبشكل صحي

1. كيف يساعد الزبادي على إنقاص الوزن؟

تعرف على فوائد الزبادي لفهم لماذا يساعد هذا الطعام في خسارة الوزن.

الزبادي غذاء غني بالبروتين عالي الجودة لتلبية احتياجات الجسم من الطاقة، وهو غني بالعناصر الغذائية الأساسية ولكنه منخفض السعرات الحرارية. الزبادي مصدر غني بالفيتامينات والكالسيوم، ويلعب الكالسيوم دورًا هامًا في تنظيم وزن الجسم وحرق الدهون.

من أهم فوائد الزبادي احتوائه على بكتيريا حية - البروبيوتيك. تُعزز هذه المكملات الغذائية نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يُسهم في تحسين التحكم بالوزن وتحسين الهضم.

يساعدك البروتين عالي الجودة في الزبادي على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام ويمنع الإفراط في تناوله في الوجبة التالية. كما يساعد البروتين على الحفاظ على كتلة العضلات الهزيلة وبنائها، وهو أمر ضروري لعملية أيض صحية.

لأن الزبادي يُمتص ببطء في الأمعاء، فلا ترتفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير. هذا يساعد على الحفاظ على مستويات الطاقة، مما يحد من الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالسكر والسعرات الحرارية.

على الرغم من ثبوت فوائد الزبادي في إنقاص الوزن وتعزيز المناعة، إلا أن الكثيرين يعتقدون أن تناول كميات كبيرة من جميع أنواع الزبادي مفيد. وهذا خطأ قد يؤدي إلى زيادة الوزن. فكيف يمكنك تناول الزبادي لإنقاص الوزن وتعزيز جهاز المناعة؟

إن تناول الزبادي اليوناني العادي مفيد جدًا لإنقاص الوزن.

2. ما هو نوع الزبادي الأفضل لإنقاص الوزن؟

هناك العديد من أنواع الزبادي في السوق بما في ذلك: الزبادي العادي، والزبادي بنكهة الفواكه، والزبادي مع المحليات الصناعية، والزبادي اليوناني…

من حيث التركيب الغذائي، عادة ما يكون الزبادي متماثلًا تقريبًا من حيث السعرات الحرارية والبروتين والدهون، لكن محتوى السكر يختلف بشكل كبير، لذلك عليك مراعاة المكونات عند شراء الزبادي.

للحصول على أفضل دعم صحي وخسارة وزن، يُنصح باختيار الزبادي العادي، والزبادي غير المحلى، والزبادي قليل الدسم. الزبادي غير المحلى لا يحتوي على سكر مكرر، ولكنه يحتفظ بمحتوى البروتين والدهون، ولا يُسبب نقصًا في الطاقة. انتبه دائمًا لمحتوى البروتين والسكر في الزبادي، واشترِ النوع الذي يحتوي على أعلى نسبة بروتين وأقل نسبة سكر.

على وجه الخصوص، يُنصح باختيار الزبادي اليوناني العادي لأنه غني بالبروتين وأقل سكرًا. يُصنع الزبادي اليوناني من الخثارة عن طريق تصفية مصل اللبن والسوائل الأخرى، مما يُنتج زباديًا أكثر دسمًا وقيمة غذائية ولذة. يزيد محتوى البروتين العالي من معدل الأيض، مما يُقلل من الشعور بالجوع.

بالإضافة إلى الكالسيوم، يعد الزبادي اليوناني أيضًا مصدرًا جيدًا للبروبيوتيك الذي يساعد على تعزيز صحة الأمعاء والجهاز المناعي.

وفقاً لخبراء التغذية، فإن تناول الأطعمة الغنية بالبروتين يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. يساعد البروتين الموجود في الزبادي اليوناني على تقليل الشعور بالجوع ويدعم التحكم في الوزن. ومن فوائد الزبادي اليوناني أيضاً لفقدان الوزن أنه غالباً ما يحتوي على سعرات حرارية أقل من العديد من أنواع الزبادي الأخرى، ويحتوي على نسبة سكر أقل. لذلك، يُعد تناول كوب من الزبادي اليوناني كوجبة خفيفة خياراً جيداً لمن يسعون إلى إنقاص وزنهم.

3. كيفية دمج الزبادي مع الأطعمة الأخرى للمساعدة في إنقاص الوزن

امزج الزبادي مع التوت

يُعتبر التوت غذاءً خارقًا لغناه بفيتامين سي ومضادات الأكسدة (الأنثوسيانين)، ولكنه منخفض السكر وغني بالألياف. وقد ثبت أن تناول التوت يحمي القلب، ويحافظ على صحة الأوعية الدموية، ويمنع أكسدة الكوليسترول في الدم.

يأتي التوت بأنواع عديدة مثل التوت الأزرق والتوت الأحمر وما إلى ذلك. يتميز بألوان جذابة ونكهات لذيذة، خاصة عند دمجه مع الزبادي، مما يجعله وجبة خفيفة رائعة لفقدان الوزن.

دمج الزبادي مع المكسرات

تحتوي المكسرات على نسبة عالية من الدهون الصحية والبروتين والألياف، ومنخفضة الكربوهيدرات، ومصدر جيد للعناصر الغذائية مثل فيتامين E والمغنيسيوم والسيلينيوم، وكلها مفيدة للصحة العامة والوزن.

تناول المكسرات يُشعرنا بالشبع لفترة طويلة، مما يُقلل من كثرة تناول الوجبات الخفيفة ويساعدنا على إنقاص الوزن. من بين المكسرات التي تُضفي مذاقًا لذيذًا عند مزجها مع الزبادي بذور الشيا، والتي تُعدّ إضافة رائعة للزبادي.

بذور الشيا غنية بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية والمغذيات الدقيقة الأخرى. الألياف والبروتين في بذور الشيا مفيدان لمن يسعون لإنقاص الوزن. معظم ألياف بذور الشيا ألياف قابلة للذوبان، تمتص الماء، وتتحول إلى هلام، وتتمدد في المعدة لإبطاء عملية الهضم، مما يمنحنا شعورًا بالشبع لفترة أطول.

الزبادي مع بذور الشيا والتوت.

تناول الزبادي مع الموز

هذا مزيج رائع، إذ يُساعد البروتين الغني في الزبادي والبوتاسيوم في الموز على تجديد الأحماض الأمينية وبناء العضلات. كما أنه وجبة فطور مثالية لممارسي الرياضة.

اجمع بين ثنائي "زبادي الشوفان"

يُعدّ كلٌّ من الشوفان والزبادي غذاءً مفيدًا للجهاز الهضمي، بالإضافة إلى مساهمتهما في إنقاص الوزن بشكل صحي. الشوفان غنيٌّ بالألياف والفيتامينات والمعادن، ولكنه منخفضٌ جدًّا في السكر والدهون والسعرات الحرارية.

يساعد المصدر الغني بالألياف القابلة للذوبان في الشوفان على إبطاء عملية الهضم، واستقرار مستويات السكر في الدم، ويساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يجعله مناسبًا لنظام غذائي لمن يريدون إنقاص الوزن.

يمكنكِ خلط الشوفان المطبوخ مع الزبادي العادي أو اليوناني. أضيفي إليه فواكه قليلة السكر مثل الأفوكادو والتفاح والفراولة والتوت الأزرق... لإضافة الدهون الصحية ومضادات الأكسدة.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/meo-an-sua-chua-giup-giam-can-nhanh-va-tot-cho-suc-khoe-172240524231226989.htm