1. كيف يساعد الزبادي على إنقاص الوزن؟
تعرف على فوائد الزبادي لفهم لماذا يساعد هذا الطعام في خسارة الوزن.
الزبادي هو غذاء بروتيني عالي الجودة يلبي احتياجات الطاقة وهو مليء بالعناصر الغذائية الأساسية ولكنه منخفض السعرات الحرارية. يعتبر الزبادي مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والكالسيوم. ويلعب الكالسيوم، على وجه الخصوص، دورًا في تنظيم وزن الجسم وحرق الدهون.
من أفضل فوائد الزبادي هو وجود البكتيريا الحية - البروبيوتيك. تعمل هذه المكملات الغذائية الحيوية على تعزيز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، والتي ترتبط بتحسين التحكم في الوزن وتحسين الهضم.
يساعدك محتوى البروتين عالي الجودة الموجود في الزبادي على الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتجنب الإفراط في تناول الطعام في الوجبة التالية. يساعد البروتين أيضًا على الحفاظ على كتلة العضلات الخالية من الدهون وبنائها، وهو أمر ضروري لعملية التمثيل الغذائي الصحية.
نظرًا لأن الزبادي يتم امتصاصه ببطء في الأمعاء، فإن مستويات السكر في الدم لا ترتفع بشكل حاد. يساعد على الحفاظ على مستويات الطاقة، مما يحد من الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالسكر والسعرات الحرارية.
على الرغم من أن تأثيرات الزبادي في إنقاص الوزن وتعزيز المناعة قد ثبتت، إلا أن العديد من الناس ما زالوا يعتقدون أن تناول الكثير من جميع أنواع الزبادي أمر جيد. إنه خطأ يمكن أن يؤدي إلى زيادة وزنك. إذن، لكي تخسر وزنك وتدعم مناعتك، كيف تتناول الزبادي؟
إن تناول الزبادي اليوناني العادي مفيد جدًا لإنقاص الوزن.
2. ما هو نوع الزبادي الأفضل لإنقاص الوزن؟
هناك العديد من أنواع الزبادي في السوق بما في ذلك: الزبادي العادي، والزبادي بنكهة الفواكه، والزبادي مع المحليات الصناعية، والزبادي اليوناني…
من حيث التركيب الغذائي، عادة ما يكون الزبادي متماثلًا تقريبًا من حيث السعرات الحرارية والبروتين والدهون، لكن محتوى السكر يختلف بشكل كبير، لذلك عليك مراعاة المكونات عند شراء الزبادي.
للحصول على أفضل دعم للصحة وفقدان الوزن، يجب عليك اختيار الزبادي العادي، والزبادي غير المحلى، والزبادي قليل الدسم. لا يحتوي الزبادي الخالي من السكر على سكر مكرر، لكنه لا يزال يحتفظ بمحتوى البروتين والدهون، دون التسبب في نقص الطاقة. خذ دائمًا في الاعتبار محتوى البروتين والسكر في الزبادي وقم بشراء الأنواع التي تحتوي على أكبر قدر من البروتين وأقل قدر من السكر.
يجب عليك اختيار الزبادي اليوناني العادي بشكل خاص لأنه يحتوي بالتأكيد على أعلى نسبة من البروتين وأقل كمية من السكر. يتم تصنيع الزبادي اليوناني من اللبن الرائب عن طريق تصفية مصل اللبن والسوائل الأخرى، وبالتالي خلق زبادي أكثر كريمة وأكثر تغذية ولذيذة. يؤدي ارتفاع نسبة البروتين إلى زيادة معدل الأيض مما يجعلك تشعر بجوع أقل.
بالإضافة إلى الكالسيوم، يعد الزبادي اليوناني أيضًا مصدرًا جيدًا للبروبيوتيك الذي يساعد على تعزيز صحة الأمعاء والجهاز المناعي.
يقول خبراء التغذية أن تناول الأطعمة الغنية بالبروتين يساعدنا على الشعور بالشبع لفترة أطول. يساعد البروتين الموجود في الزبادي اليوناني على تقليل الشعور بالجوع ويساعد في التحكم في الوزن. فائدة أخرى للزبادي اليوناني لإنقاص الوزن هي أنه غالبًا ما يكون أقل في السعرات الحرارية من العديد من أنواع الزبادي الأخرى ويحتوي على كمية أقل من السكر. لذلك، فإن تناول كوب من الزبادي اليوناني كوجبة خفيفة يعد خيارًا جيدًا لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن.
3. كيفية دمج الزبادي مع الأطعمة الأخرى للمساعدة في إنقاص الوزن
امزج الزبادي مع التوت
يعتبر التوت غذاءً خارقًا لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة (الأنثوسيانين) ولكنه منخفض السكر وغني بالألياف. لقد ثبت أن تناول التوت يحمي القلب، ويحافظ على صحة الأوعية الدموية، ويمنع أكسدة الكوليسترول في الدم.
يأتي التوت بأنواع عديدة مثل التوت الأزرق والتوت الأحمر وما إلى ذلك. يتميز بألوان جذابة ونكهات لذيذة، خاصة عند دمجه مع الزبادي، مما يجعله وجبة خفيفة رائعة لفقدان الوزن.
دمج الزبادي مع المكسرات
تحتوي المكسرات على نسبة عالية من الدهون الصحية والبروتين والألياف، ومنخفضة الكربوهيدرات، ومصدر جيد للعناصر الغذائية مثل فيتامين E والمغنيسيوم والسيلينيوم. كلها مفيدة للصحة العامة والوزن.
يساعد تناول المكسرات على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وبالتالي الحد من تناول الوجبات الخفيفة المتكررة، ويساعدنا على فقدان الوزن. من بين المكسرات التي لها طعم جيد عند دمجها مع الزبادي بذور الشيا. بذور الشيا تشكل إضافة رائعة للزبادي.
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من البروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية والعناصر الغذائية الدقيقة الأخرى. تعتبر الألياف والبروتين الموجودة في بذور الشيا مفيدة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن. معظم الألياف الموجودة في بذور الشيا هي ألياف قابلة للذوبان. إنه يمتص الماء، ويصبح مثل الهلام ويتمدد في المعدة لإبطاء عملية الهضم مما يجعلنا نشعر بالشبع لفترة أطول.
الزبادي مع بذور الشيا والتوت.
تناول الزبادي مع الموز
وهذا مزيج جيد لأن المحتوى العالي من البروتين في الزبادي والبوتاسيوم في الموز يساعد على تجديد الأحماض الأمينية وبناء العضلات. وهي أيضًا وجبة الإفطار المثالية لمحبي الصالة الرياضية.
اجمع بين ثنائي "زبادي الشوفان"
يعتبر كل من الشوفان والزبادي من الأطعمة المفيدة للجهاز الهضمي بالإضافة إلى مساعدتهم على فقدان الوزن الصحي. الشوفان غني بالألياف والفيتامينات والمعادن ولكنه منخفض جدًا في السكر ومنخفض نسبيًا في الدهون والسعرات الحرارية.
يساعد المصدر الغني بالألياف القابلة للذوبان في الشوفان على إبطاء عملية الهضم، واستقرار مستويات السكر في الدم، ويساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يجعله مناسبًا لنظام غذائي لمن يريدون إنقاص الوزن.
يمكنك خلط الشوفان المطبوخ مع الزبادي العادي أو اليوناني. أضف الفواكه قليلة السكر مثل الأفوكادو والتفاح والفراولة والتوت الأزرق... لإضافة الدهون الصحية ومضادات الأكسدة.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/meo-an-sua-chua-giup-giam-can-nhanh-va-tot-cho-suc-khoe-172240524231226989.htm
تعليق (0)