نصائح رائعة لتخزين الأفوكادو في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا

[إعلان 1]

لذا، فإن معرفة كيفية تخزين الأفوكادو هي مفتاح الاستمتاع به. يُعدّ تخزين الأفوكادو بشكل صحيح لاستخدامه لاحقًا طريقة فعّالة لاستهلاكه.

هنا، يشاركنا الخبراء نصائح رائعة للحفاظ على الأفوكادو طازجًا لأطول فترة ممكنة، وفقًا لموقع أخبار الصحة Real Simple.

Bơ thường chín rộ: Mẹo hay để bảo quản bơ trong tủ lạnh, dùng dần- Ảnh 1. — تحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الصحية والألياف، ولكنها تنضج دفعة واحدة وتفسد بسرعة إذا لم يتم استهلاكها على الفور.

الأفوكادو غير الناضج

بالنسبة للأفوكادو غير الناضج، انشريه على صينية أو سلة، ويفضل ألا يلمس بعضه بعضًا لتجنب الكدمات. بعد 4-5 أيام، ينضج الأفوكادو.

كيفية إنضاج الأفوكادو: لفّ الأفوكادو في ورق أو كيس ورقي داكن، ثمّ ثُبّته بإحكام. ثمّ ضعه في مكان دافئ بالقرب من الموقد، بعيدًا عن الفواكه والخضراوات الأخرى. تفقّد نضجه يوميًا.

قم بتخزين الأفوكادو الناضج لعدة أيام

إذا كان الأفوكادو ناضجًا، فيمكن تبريده للحفاظ عليه طازجًا لعدة أيام.

الأفوكادو الكامل. بمجرد نضجه، يكون الأفوكادو في أفضل حالاته، ويجب استخدامه فورًا. ولكن إذا لم يُستهلك بسرعة، ينصح الشيف بايرون روبيو، المدير المساعد لفنون الطهي في معهد فلوريدا للتعليم ، بتخزينه في الثلاجة للحفاظ عليه طازجًا.

عند تبريد الأفوكادو، قومي بتخزينه في وعاء طعام محكم الغلق، ويفضل أن يكون في الدرج السفلي للخضراوات، لأنه أكثر دفئًا من الرفوف العلوية.

احرص على تجنب تخزين الأفوكادو بالقرب من الموز أو التفاح، لأن غاز الإيثيلين من هذه الفاكهة سوف يعمل على تسريع عملية النضج، وفقًا لموقع Real Simple.

للأفوكادو المهروس. املأ الكأس بالأفوكادو، ثم ضع عصير الليمون فوقه لمنع الأفوكادو من التحول إلى اللون البني، ثم غطيه بإحكام بغلاف بلاستيكي.

ينبغي تخزين الأفوكادو الناضج في الثلاجة واستخدامه خلال 3 أيام.

Bơ thường chín rộ: Mẹo hay để bảo quản bơ trong tủ lạnh, dùng dần- Ảnh 2. — للحفاظ على الأفوكادو لفترة طويلة لاستخدامه تدريجيا، من الأفضل تجميد الأفوكادو المخلوط بعصير الليمون.

كيفية تجميد الأفوكادو للاستخدام طويل الأمد

للحفاظ على الأفوكادو لفترة طويلة لاستخدامه تدريجيا، من الأفضل تجميد الأفوكادو المخلوط بعصير الليمون.

يمكن تجميد الأفوكادو الناضج تمامًا. إليكِ طريقة تجميده، كما شاركنا بها الشيف روبيو.

باستخدام الخلاط، امزجي الأفوكادو مع عصير الليمون بنسبة حبة أفوكادو واحدة إلى ملعقة صغيرة من عصير الليمون. هذا مهم لتجنب تحمير الأفوكادو.

بعد ذلك، انقل الأفوكادو المهروس إلى كيس تجميد محكم الإغلاق، مع الضغط على أكبر قدر ممكن من الهواء، لأن التعرض للهواء يُحوّل لون الأفوكادو إلى البني. بهذه الطريقة، يُمكنك تخزين الأفوكادو لحوالي أربعة أشهر أو أكثر، وفقًا لموقع Real Simple.

[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/bo-thuong-chin-ro-meo-hay-de-bao-quan-bo-trong-tu-lanh-dung-dan-185240614215948504.htm