فتح الطريق أمام التنمية الزراعية النظيفة والآمنة والمستدامة - صحيفة كاو بانج الإلكترونية

في إطار تنفيذ هدف إعادة هيكلة الزراعة المرتبطة بإنتاج السلع الأساسية خلال الفترة 2020-2025، إلى جانب تطوير عدد من المحاصيل الرئيسية، حددت مقاطعة نجوين بينه عددًا من المحاصيل القوية ذات الإمكانات لتطوير إنتاج السلع الأساسية، وهي مناسبة للظروف المحلية، ومدرجة ضمن هيكل المحاصيل وفقًا لمعايير فيت جاب. يحقق هذا النموذج في البداية كفاءة اقتصادية، ويساهم في تحسين جودة المنتج وقيمته، ويفتح آفاقًا جديدة للتنمية الزراعية النظيفة والآمنة والمستدامة والصديقة للبيئة، مما يُحدث تغييرات إيجابية في سبل عيش السكان المحليين.

يظهر برنامج VietGAP فعاليته في البداية

لتحقيق هدف تحويل هيكل المحاصيل المرتبط بالإنتاج السلعي، حددت بلدية دوك أشجار الكمثرى كأحد المحاصيل المتوطنة ذات الإمكانات الواعدة للتنمية الاقتصادية . في عام ٢٠١٩، وبدعم من الدولة، نفذت بلدية دوك مشروعًا لتنمية أشجار الكمثرى بمشاركة ١٥٩ أسرة. حتى الآن، تضم البلدية ١٨٠ أسرة تزرع أكثر من ١٢ هكتارًا من أشجار الكمثرى من الأصناف التالية: الكمثرى الذهبية، VH6، وقد حُصد منها ما يقرب من ٧.٥ هكتارات، بمتوسط ​​إنتاج سنوي يبلغ ١٦ طنًا من الفاكهة للهكتار، وإنتاج يقارب ١٢٠ طنًا.

حديقة الكمثرى التي تضم ما يقرب من 100 شجرة، والتي تملكها عائلة السيدة دانج موي جين، في قرية نام بوك، في بلدية دوك (نجوين بينه)، تجلب دخلاً يتراوح بين 150 مليون إلى أكثر من 200 مليون دونج سنويًا.

وفقًا للسيدة هوانغ ثي لان، وهي موظفة مدنية في إدارة الأراضي والزراعة والبناء والبيئة في بلدية دوك، من أجل تطوير إنتاج نظيف وآمن وصديق للبيئة وتحسين إنتاجية وجودة وقيمة منتجات الكمثرى، قامت البلدية ببناء نموذجين لزراعة الكمثرى يتوافقان مع معايير فيت جاب. وبالمقارنة مع زراعة الكمثرى التقليدية، فإن نموذج الزراعة وفقًا لمعايير فيت جاب يعطي إنتاجية وجودة وقيمة منتج أعلى بكثير واستهلاكًا أفضل للمنتجات. قامت أسرة السيدة دانج موي جين، قرية نام بوك، بلدية دوك، بزراعة ما يقرب من 100 شجرة كمثرى صفراء على مساحة تزيد عن 0.3 هكتار منذ عام 2005. وفي عام 2023، وبدعم من الدولة، وبعد تدريبها على تقنيات الزراعة ورعاية النباتات والاستخدام السليم للأسمدة والمبيدات الحشرية وفقًا لمعايير فيت جاب، قامت السيدة جين بتطبيقها على حديقة الكمثرى الخاصة بعائلتها. منتجات عائلة السيدة غين من الكمثرى حاصلة على اعتماد فيت جاب، ولها رمز منطقة زراعة، ويمكن تتبع منشأ المنتج. قالت السيدة غين بحماس: "بفضل الالتزام بتقنيات الإنتاج وفقًا لعمليات فيت جاب، تتميز حديقة الكمثرى العائلية بإنتاجية ممتازة، وجودة ثمار محسنة، وقيمة اقتصادية أعلى بكثير. مع ما يقرب من 100 شجرة كمثرى، تحصد عائلتي ما يقارب 3 أطنان من الفاكهة سنويًا، بأسعار بيع تتراوح بين 50 و80 ألف دونج للكيلوغرام حسب النوع، وتحقق دخلًا يتراوح بين 150 مليونًا وأكثر من 200 مليون دونج سنويًا. ولأن منتجات الكمثرى حاصلة على اعتماد فيت جاب، ويمكن تتبعها، فهي تحظى بثقة العملاء الذين يأتون إلى الحديقة لطلبها. عائلتي واثقة من الإنتاج وفقًا لنموذج فيت جاب".

حقق تطبيق نموذج زراعة الأشجار وفقًا لمعايير VietGAP نتائج إيجابية. تعد بلدية ثانه كونغ واحدة من المناطق التي تضم أكبر مساحة لزراعة الأروروت في مقاطعة نجوين بينه. حاليًا، تزرع البلدية بأكملها ما يقرب من 136 هكتارًا من الأروروت، بمتوسط ​​إنتاج يبلغ 60 طنًا / هكتار، وتنتج ما يقرب من 8200 طن من الأروروت. وفقًا لرئيس اللجنة الشعبية لبلدية ثانه كونغ، تران ثي فونج، فإن الأروروت هو المحصول الرئيسي الذي أدرجته البلدية في هيكل تحويل المحاصيل من أجل القيمة الاقتصادية. تزرع بعض الأسر في البلدية الأروروت وفقًا لمعايير VietGAP، باستخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية بشكل مناسب لتحقيق غلة عالية وجودة الأروروت، ويتم استهلاك المنتجات بشكل مستقر، ويبيع المزارعون بأسعار أفضل، وبالتالي تتحسن سبل عيش الناس في البلدية. في العادة، قامت الأسر التالية: ما ثي بيتش، قرية فيا دين، بزراعة 4000 ^{متر مربع} ، وحصدت 24 طنًا من نبات الأروروت سنويًا، وحصلت على دخل قدره 60 مليون دونج؛ لي فان بين، قرية بانج تونج، بزراعة 3 هكتارات، وحصدت 180 طنًا من الكسافا، وحصلت على دخل قدره 450 مليون دونج سنويًا.

قالت السيدة دو ثي ساي، من قرية فيا دين، إن عائلتها تزرع 5000 ^{متر مربع} من نبات الأروروت. وبفضل اتباعها منهجية فيت جاب في الزراعة، بدءًا من تحضير الأرض، واختيار البذور، والعناية، والاستخدام الأمثل للأسمدة والمبيدات الحشرية، ينمو الأروروت جيدًا، ولا يتأثر بالآفات والأمراض، ويتميز بغلة عالية وجودة عالية من الدرنات، كما أن التربة تحتفظ بلونها. في المتوسط، تحصد العائلة أكثر من 30 طنًا من الدرنات سنويًا، وتُستخدم جميعها لإنتاج الشعيرية. ولأن جودة درنات الأروروت مضمونة، فإن منتجات الشعيرية تكون شفافة، وطرية، ولا تنكسر عند طهيها، كما أنها طرية، ومقرمشة، وذات رائحة زكية عند تناولها. تُباع الشعيرية بأسعار جيدة، ويزورها الزبائن لطلبها.

بناء سلسلة قيمة زراعية آمنة

لدى نجوين بينه حاليًا حوالي 26.5 هكتارًا من الأراضي المزروعة وفقًا لنموذج VietGAP، بما في ذلك: 1.5 هكتار من أشجار اليوسفي في بلديتين: تام كيم، هوا تام؛ 2 هكتار من الملفوف في قرية لونغ راو، بلدية فو مينه؛ 3 هكتارات من أشجار الكمثرى في بلديات : فو نونغ، كوانغ ثانه، ذا دوك؛ 20 هكتارًا من أشجار الأروروت في بلديتين: ثانه كونغ، فان ثانه.

يعد نبات السهم محصولًا رئيسيًا، ويحقق كفاءة اقتصادية عالية، ويساعد الناس في نجوين بينه على القضاء على الجوع والحد من الفقر.

في الواقع، حقق تطبيق نموذج زراعة الأشجار القياسي VietGAP نتائج إيجابية، حيث زاد الإنتاجية والجودة وقيمة المنتج، وأصبح نظيفًا وآمنًا على صحة المستهلكين، وصديقًا للبيئة. ومع ذلك، لا يزال تطبيق نموذج زراعة الأشجار القياسي VietGAP في نجوين بينه يواجه صعوبات. إذ يتطلب الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP استثمارات كبيرة، بدءًا من اختيار الأرض والبذور والأسمدة ومعدات دعم الإنتاج، وصولًا إلى مرحلة الحصاد والحفظ واستهلاك المنتجات، مع عمليات صارمة تؤدي إلى ارتفاع التكاليف مقارنةً بزراعة الأشجار بالطرق التقليدية. في حين أن المزارعين في منطقة الزراعة ينتجون بشكل رئيسي على نطاق صغير، على أساس منزلي، فإن المزارعين يترددون في الاستثمار. على الرغم من أن المنتج معتمد من VietGAP ويمكن تتبعه، إلا أنه عند بيع المنتج في السوق، لا يمكن للمستهلكين التعرف عليه بحواسهم، مما يؤدي إلى صعوبة منافسة منتجات VietGAP مع المنتجات المماثلة المزروعة باستخدام الطرق التقليدية... "تزرع عائلتي ما يقرب من 100 شجرة كمثرى من صنف الكمثرى الأصفر، على مساحة 0.5 هكتار، وقد حصدت 30 شجرة ما يقرب من طن من الفاكهة كل عام، وقد حصل منتج الكمثرى على شهادة VietGAP، ولكن عند بيعه، لا يزال يتعين بيعه بسعر المنتجات المزروعة تقليديًا لأن المشترين لا يستطيعون التمييز بين منتج VietGAP والمنتج المزروع تقليديًا، مما يجعل المزارعين الذين يتبعون معايير VietGAP مترددين وغير مهتمين بالاستثمار لتوسيع النموذج" - قال السيد Le Quang Chien، قرية Ban Nung، بلدية Duc.

لمواصلة تطوير وتوسيع نموذج زراعة نباتات قوية ذات إمكانات إنتاج سلعي وفقًا لمعايير فيتجاب، تواصل حكومة مقاطعة نجوين بينه توجيه القطاعات المتخصصة للتنسيق مع البلديات في مناطق الزراعة لتعزيز الوعي لدى المزارعين بالآثار الإيجابية للإنتاج وفقًا لمعايير فيتجاب. وفي الوقت نفسه ، تُعزز تدريب المزارعين على المعرفة والوصول إلى العلوم والتكنولوجيا في الزراعة وفقًا لعمليات فيتجاب. هناك آليات وسياسات لدعم موارد المزارعين وتشجيع الشركات والتعاونيات على التعاون مع المزارعين، وبناء سلسلة قيمة زراعية آمنة، وتحقيق استقرار الإنتاج، وتوسيع الأسواق، وغيرها.

إن تطوير نموذج إنتاج زراعي وفقًا لمعايير VietGAP في نجوين بينه لا يُحسّن الجودة، ويزيد قيمة المنتجات الزراعية، ويزيد الدخل، ويحسّن معيشة السكان فحسب، بل يُمهّد الطريق أيضًا نحو تنمية زراعية نظيفة وآمنة ومستدامة وذات قيمة اقتصادية. ويُعد هذا أيضًا أحد الحلول المهمة التي تُسهم في تحقيق هدف إعادة هيكلة الزراعة المرتبط ببناء مناطق ريفية جديدة وتطوير الإنتاج الزراعي السلعي الذي حددته المنطقة.

كوك سون

المصدر: https://baocaobang.vn/mo-huong-phat-trien-nong-nghiep-sach-an-toan-ben-vung-3177978.html