في السنوات الأخيرة، استثمرت العديد من الأسر في مقاطعة هونغ هوا في بناء نموذج زراعي نظيف، إلى جانب تنمية السياحة بزراعة العديد من المحاصيل التقليدية. ومن بين هذه المحاصيل، حظيت نباتات الفراولة بأولوية لدى البستانيين للزراعة التجريبية، وقد حققت نتائج إيجابية في البداية، حيث جذبت العديد من السياح للزيارة والتجربة والاستكشاف والتقاط صور خلابة.
يساهم نموذج حديقة الفراولة للسيد كوا (بلدية تان لين) في إثراء نماذج السياحة الزراعية التجريبية في منطقة هونغ هوا - الصورة: ML
بعد بحثٍ طويلٍ واستقصاءٍ من مصادرَ عديدة، قرر السيد نجوين فان خوا في قرية تان هوا، التابعة لبلدية تان لين، تحويل كامل مساحة أشجار البن القديمة قليلة الإنتاج، والتي تزيد عن 2500 متر مربع، إلى زراعة الفراولة. استثمر أكثر من 150 مليون دونج في تجهيز الأرض وشراء الشتلات وإنشاء نظام ريّ وغيرها من الأعمال ذات الصلة. وقد قام بنفسه بجميع المراحل، من تجهيز الأرض إلى حضانة الشتلات وزراعتها والعناية بها.
بعد قرابة عام، نمت حديقة الفراولة الخاصة به بشكل جيد، وافتُتحت رسميًا بمناسبة رأس السنة الجديدة، مستقطبةً العديد من السياح لزيارتها وتجربتها وشراء منتجاتها مباشرةً من الحديقة. كما استثمر في الزهور ونباتات الزينة والنماذج المساعدة لخدمة العملاء لالتقاط صور تذكارية.
قال السيد خوا: "كنت قلقًا للغاية في البداية بشأن إنشاء حديقة الفراولة هذه، إذ لم تكن لديّ خبرة عملية، واعتمدت فقط على الوثائق والنماذج المتاحة على الإنترنت. لحسن الحظ، وبفضل اجتهادي في البحث والدراسة أثناء العمل، وتوافر الطقس والتربة المناسبة، نمت الفراولة جيدًا. تتميز الفراولة بكبر حجمها، ونضجها المتساوي، وحمراءها، وطعمها اللذيذ، ما يجعلها محبوبة من قِبل الزبائن. وبناءً على هذه النتيجة، سأبحث لتوسيع المنطقة لخدمة السياح وتنمية اقتصاد الأسرة."
في هونغ هوا، تُعدّ الفراولة محصولًا جديدًا، يصعب زراعته والعناية به، وينطوي على مخاطر عالية لاعتماده بشكل كبير على الطقس والمناخ وخبرة مالك الحديقة. علاوة على ذلك، تتطلب زراعة الفراولة عضويًا بنسبة 100% استثمارات كبيرة من حيث المال والرعاية، لذلك لم يسبق لأي مالك حديقة محلي زراعتها بكميات كبيرة.
وبهدف تحديد العناصر الجديدة والغريبة لهذا المحصول والتي من شأنها جذب السياح، خاصة في هذا الوقت الذي تزدهر فيه خدمات السياحة الزراعية محليًا، قام أصحاب الحدائق بالبحث وتعلم المعرفة العلمية والتقنية عبر الإنترنت ونماذج زراعة الفراولة في مدينة دا لات، وفي الوقت نفسه ربط وتبادل المعرفة العلمية والتقنية والخبرة وكذلك الشتلات.
للحصول على حديقة فراولة بجودة قياسية، يجب على البستانيين توخي الدقة الشديدة، بدءًا من تحضير التربة وحتى الزراعة والعناية بها. يجب حرث التربة جيدًا لجعلها فضفاضة، ومعالجتها بالجير، وتجفيفها في الشمس وفقًا للطريقة الصحيحة. يشتري البستانيون زراعة الأنسجة من مدينة دا لات لزراعتها وإكثارها بعناية فائقة.
يتم معالجة الأسمدة والمغذيات والمواد الكيميائية لحماية النباتات بشكل منهجي وعناية فائقة من المنتجات الزراعية المتوفرة محليًا، مثل: استخدام ماء الليمون أو سحق الفلفل الحار والزنجبيل والثوم والتخمير والضغط للحصول على الماء لعلاج الأمراض على جذع الشجرة؛ تحفيز الجذور بعصير الصبار ولب فول الصويا المخمر؛ تحلية الفاكهة بعصير الموز المخمر لسقي الشجرة... بالإضافة إلى ذلك، يتم توزيع نظام الري بالتنقيط بالتساوي في جميع أنحاء الحديقة، ومغطى بقماش مشمع قياسي... يجب مراقبة عملية الرعاية والتحقق منها بانتظام لضمان الرطوبة والضوء...
بفضل الطقس والمناخ المناسبين والعناية الدقيقة من البستانيين، نمت جميع حدائق الفراولة في المنطقة بشكل جيد في البداية، مع معدل بقاء مرتفع، وخلوها من الآفات، ووفرة في الثمار، كبيرة الحجم، متجانسة، غنية بالعصارة وحلوة المذاق. تُجرى عمليات رعاية الفراولة بالكامل باستخدام الطرق العضوية، دون استخدام أي أسمدة أو مبيدات حشرية كيميائية.
ولذلك، تحظى بشعبية كبيرة بين الزوار الذين يستمتعون بزيارتها وتجربتها وقطف منتجاتها الطازجة. يبلغ متوسط سعر الفراولة في الحديقة 250,000 دونج للكيلوغرام. كما يوفر البستانيون للزوار فرصة التقاط الصور بسعر تذكرة يتراوح بين 30,000 و35,000 دونج للشخص الواحد.
من 1-2 نماذج زراعة تجريبية بمساحات صغيرة، قامت منطقة هونغ هوا بأكملها حتى الآن بتوسيع 5 نماذج لزراعة الفراولة بمساحة إجمالية تزيد عن 12000 متر مربع، وتتركز في البلديات ذات درجات الحرارة المتوسطة المنخفضة للغاية مثل تان لين، وتان هوب، ومدينة خي سان.
جذبت بعض النماذج الزوار لتجربة الفراولة، وحصادها بأنفسهم وشرائها لتناولها، أو كهدايا للأقارب والأصدقاء. السيدة دينه ثي ثو ثاو، صاحبة مزرعة مين فين ثاو في القرية الأولى ببلدة خي سان، هي من رواد السياحة الزراعية في هونغ هوا. بعد جهود حثيثة لتنويع المنتجات الزراعية، وتأسيس وجهة سياحية فريدة لمزرعتها تدريجيًا، قررت تجربة زراعة 3000 شتلة فراولة. وقد نمت حديقتها الفراولة بشكل رائع، مما يبشر بجذب انتباه الزوار.
قالت السيدة ثاو بحماس: "حتى الآن، دأبت عائلتي على زراعة أنواع عديدة من المنتجات الزراعية والزهور لخدمة السياح. هذا العام، قررتُ تجربة الفراولة. ومن خلال عملية زراعتها والعناية بها، كانت النتائج الأولية إيجابية للغاية، فقد أزهرت الفراولة وبدأت تنضج. أؤمن وآمل أن يستمتع السياح بتجربة المنتجات الزراعية النظيفة في المزرعة في رأس السنة القمرية الجديدة".
مع دمج بعض المحاصيل المحلية التقليدية الأخرى، أصبحت الفراولة محصولًا جديدًا، وتساهم بشكل خاص في تنويع المنتجات الزراعية التقليدية، إلى جانب التجارب السياحية والسياحية المرتبطة باستهلاكها. كما يساهم هذا النموذج في زيادة القيمة الاقتصادية ودخل السكان، مما يفتح آفاقًا جديدة واعدة للسياحة الزراعية في منطقة هونغ هوا.
مينه لونغ
مصدر
تعليق (0)