تنويع منتجات OCOP، والتأكيد على مكانة المنتجات الزراعية في دونج ثاب

أصبح بناء علامة تجارية للمنتجات الزراعية المحلية مهمةً بالغة الأهمية لتعزيز القدرة التنافسية والتأكيد على جودة المنتج وقيمته. تُعد دونغ ثاب من المحليات الرائدة في تطوير العلامات التجارية للمنتجات الزراعية من خلال برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP)، مما يُسهم تدريجيًا في تعزيز مكانة المنتجات الزراعية المحلية.

بفضل مزاياها الطبيعية والمناخية وأنظمتها البيئية المتنوعة، تتمتع مقاطعة دونغ ثاب بإمكانيات هائلة لتطوير الزراعة والمنتجات المحلية المميزة. وقد ركزت المقاطعة في السنوات الأخيرة على تنفيذ برنامج "OCOP" المرتبط باستغلال مزايا مناطق المواد الخام المتاحة، وتكوين سلسلة منتجات غنية ومتنوعة، وتعزيز مكانتها في السوق بشكل متزايد.
استغل المزايا المحلية

تضم دونغ ثاب حاليًا مئات المنتجات التي تستوفي معايير OCOP من 3 إلى 5 نجوم؛ من بينها العديد من المنتجات المتميزة ذات العلامات التجارية الموثوقة، مثل: منتجات عش الطائر من شركة تري سون للتجارة والخدمات المحدودة، وأرز VD20 Go Cong المميز من شركة HK للتجارة المحدودة، ومنتجات فطر كورديسيبس ثين آن، وشاي فاكهة القشطة فينه فات الحائز على 5 نجوم من OCOP، ومسحوق الكاكاو النقي وحبوب الكاكاو النقية المحمصة من شركة شوان رون تشو غاو للكاكاو المحدودة الحائزة على 5 نجوم من OCOP، ومنتجات زهرة اللوتس - الرمز المميز لدونغ ثاب؛ ومنتجات الفواكه مثل: مانجو هوا لوك، وأناناس تان فوك، ودوريان، وجريب فروت أخضر، وفاكهة التنين، وسابوديلا، وشمام...

لقد حققت منتجات الفجل التي تنتجها عائلة السيدة هوينه ثي ثانه فان مكانة مرموقة وجودة عالية.

بالإضافة إلى ذلك، أصبحت المنتجات المعالجة بشكل كبير مثل حلوى الأناناس والفجل الحلو والحامض والفجل الأبيض المملح الكامل والفجل المبشور المملح (مرفق تران ثي نجوك نجان)؛ ومنتجات حليب الماعز وعش الطائر ومعجون الروبيان ... منتجات نموذجية، مما يساهم في تنويع خط إنتاج مقاطعة أوكوب، وزيادة قيمة المنتجات الزراعية، وإطالة فترة الحفظ، وجعلها ملائمة للاستهلاك الحديث.

تحظى منتجات حليب الماعز من تعاونية دونغ نغي الزراعية باستحسان المستهلكين.

من أبرز جوانب تطبيق مبادرة "المنتج العضوي المنشأ" في دونغ ثاب، الترابط الوثيق بين الإنتاج والتصنيع والاستهلاك وتطوير العلامة التجارية. وقد استثمرت العديد من الشركات والتعاونيات والأسر المنتجة بجرأة في التكنولوجيا الحديثة، لتطوير منتجات ذات منشأ عضوي ونظيف وآمن وشفاف.

استنادًا إلى التجربة في دونغ ثاب، يمكن التأكيد على أن OCOP ليست مجرد علامة تجارية، بل هي أيضًا توقع وحل طويل الأجل لزراعة حديثة وإنسانية تضع المزارعين في المركز والمنتجات المحلية في جوهرها.

بحسب إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة دونغ ثاب، بلغ عدد منتجات المقاطعة الحاصلة على تصنيف "OCOP" والمعترف بها بثلاث نجوم أو أكثر 1002 منتج، من إنتاج 448 جهة. من بينها، 4 منتجات حاصلة على تصنيف خمس نجوم على المستوى الوطني، و199 منتجًا حاصلة على تصنيف أربع نجوم، و799 منتجًا حاصلة على تصنيف ثلاث نجوم. ولا يقتصر هذا التنوع على الكمية فحسب، بل يشمل أيضًا تنوع خطوط الإنتاج.

بالإضافة إلى المنتجات الزراعية الرئيسية مثل الفواكه (المانجو، والدوريان، وفاكهة التنين، والقشطة، والأناناس، وما إلى ذلك)، ومنتجات اللوتس (شاي اللوتس، وحليب اللوتس، واللوتس المجفف، وما إلى ذلك)، والمنتجات المائية، والزهور الزينة، يمتد برنامج OCOP في دونغ ثاب أيضًا إلى مجموعات المنتجات الغذائية (الأرز، والحلويات، ولفائف الربيع، والأعشاب، والمشروبات)، والحرف اليدوية، والمنتجات من قرى الحرف التقليدية، ومنتجات وتجارب السياحة الزراعية، وما إلى ذلك.

إن اندماج مقاطعتي تيان جيانغ ودونغ ثاب لا يساهم فقط في جمع جوهر المنتجات المحلية، بل يؤكد أيضاً بوضوح مزايا الزراعة والثقافة والسياحة في مقاطعة دونغ ثاب الجديدة بعد الاندماج، مما يخلق محفظة غنية من المنتجات المحلية ذات إمكانات كبيرة للتطوير المتعمق والوصول إلى السوق الدولية.
تحسين المنتجات الزراعية وتنمية الاقتصاد الريفي

في الواقع، أدرك العديد من المنتجين كيفية الاستفادة من برنامج OCOP لتحسين منتجاتهم، وبالتالي توسيع سوق الاستهلاك وتحقيق التنمية المستدامة. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك شركة باك مي ثوان للإنتاج والتجارة والخدمات المحدودة (بلدية آن هو، مقاطعة دونغ ثاب) بمنتجاتها من مانجو هوا لوك المجففة.

تحظى منتجات حليب الماعز من تعاونية دونغ نغي الزراعية باستحسان المستهلكين.

لم تكتفِ الشركة بالمنتجات الطازجة التقليدية، بل استثمرت في خطوط تجفيف حديثة، فابتكرت منتجات مجففة خالية من المواد الحافظة، محافظةً على نكهتها الطبيعية. وبفضل تركيزها على إنتاج أغذية نظيفة وعالية الجودة، لاقت منتجات الشركة رواجاً سريعاً في السوق، مما ساهم في تقريب مانجو هوا لوك من سوق المنتجات الفاخرة.

في غضون ذلك، تُعدّ جمعية دونغ نغي الزراعية التعاونية (بلدية لونغ هونغ، مقاطعة دونغ ثاب) من الرواد في تطوير منتجات حليب الماعز والدوريان بطريقة عضوية وعصرية. وبحلول يونيو 2025، حققت 14 من أصل 15 منتجًا من منتجات الجمعية تصنيف 4 نجوم OCOP، وهي في معظمها منتجات مجففة بالتجميد تتميز بسهولة استخدامها وأمانها للمستهلكين، وتحظى بإقبال كبير من السياح لشرائها كهدايا واستخدامها خلال رحلاتهم.

قالت السيدة لي خاك دونغ نغي، مديرة التعاونية: "إن شهادة OCOP ليست مجرد شهادة، بل هي ضمانة لجودة المنتج. في ظل انتشار السلع المقلدة والمزيفة، توفر المنتجات الحاصلة على شهادة OCOP للمستهلكين راحة البال عند اتخاذ خياراتهم".

إضافةً إلى ذلك، استثمرت الجمعية التعاونية بشكل استباقي في مزرعة لتربية الماعز، تجمع بين السياحة الزراعية وتقديم الخدمات للزوار مجاناً، مع تعريفهم بالمنتجات وبيعها مباشرةً. وقد أثبت نموذج السياحة الزراعية، الذي يربط الإنتاج بالتجربة، فعاليته بوضوح، حيث ازداد عدد الزوار، وانتشر الوعي بالمنتجات، واستقرت الإيرادات، ووُفرت فرص عمل للأعضاء.

تخطط الجمعية التعاونية لإطلاق جولة تعليمية بعنوان "السياحة الزراعية لطلاب دونغ ثاب في دونغ ثاب"، بهدف مساعدة الطلاب على فهم الإنتاج الزراعي النظيف بشكل أفضل، وتجربة عملية الحلب بشكل مباشر، والاستمتاع بالمنتجات العضوية مباشرة في موقع الإنتاج.

ومن الأمثلة النموذجية الأخرى مصنع إنتاج الفجل "جو ثانه فان" (في بلدة سون كوي، مقاطعة دونغ ثاب) التابع لعائلة السيدة هوينه ثي ثانه فان. فبعد أكثر من 30 عامًا من الخبرة في معالجة الفجل، بدأت السيدة فان هذا المصنع كعمل منزلي، وفي عام 2017، أنشأته رسميًا، وينتج عنه منتجان رئيسيان: الفجل في صلصة الصويا والفجل المخلل.

منذ أن تم اعتماد هذين المنتجين كمنتجين محليين معتمدين، اكتسب مصنعها ثقة ودعم المستهلكين بشكل متزايد، مما أدى إلى زيادة في الإيرادات بنسبة تتراوح بين 10% و20% مقارنةً بالسابق. لم يقتصر الأمر على ذلك، بل توسعت منتجات مصنع عائلة السيدة فان لتشمل عددًا من المتاجر الكبرى داخل المحافظة وخارجها؛ وفي الوقت نفسه، وفرت فرص عمل مستقرة لعشرة عمال، بمتوسط ​​راتب يزيد عن 5 ملايين دونغ فيتنامي للفرد شهريًا، مما ساهم في تحسين حياة السكان المحليين.

لا يقتصر برنامج OCOP في دونغ ثاب على إحداث طفرة في تطوير المنتجات الزراعية المميزة فحسب، بل يساهم أيضًا في تعزيز التحول في الهيكل الاقتصادي الريفي، وزيادة دخل الناس، وتشكيل سلاسل القيمة الزراعية المستدامة تدريجيًا.

لضمان استمرار فعالية البرنامج على المدى الطويل، تحتاج الشركات والتعاونيات ومرافق الإنتاج إلى دعم أقوى في مجالات رأس المال الاستثماري، والعلوم والتكنولوجيا، وتصميم التغليف، والملصقات، وغيرها، ولا سيما الترويج التجاري وربط الأسواق. إضافةً إلى ذلك، ثمة حاجة إلى آليات وسياسات أكثر مرونة لدعم إنشاء مناطق تركيز المواد الخام، وتدريب الموارد البشرية، وتحسين القدرات الإدارية لكيانات برنامج الإنتاج التعاوني المفتوح.

من الواضح أن برنامج OCOP هو الاتجاه الصحيح، فهو لا يساعد المنتجات الزراعية المحلية على تأكيد مكانتها في السوق فحسب، بل يساهم أيضًا في الحفاظ على القيم الثقافية الإقليمية، وبناء صورة لمنطقة ريفية جديدة متحضرة، وتعزيز التنمية الشاملة والمستدامة.

هو ثونغ

المصدر: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/da-dang-san-pham-ocop-khang-dinh-vi-the-nong-san-dong-thap-1048519/