تنويع منتجات OCOP، والتأكيد على مكانة المنتجات الزراعية في دونج ثاب

أصبح بناء علامة تجارية للمنتجات الزراعية المحلية مهمةً بالغة الأهمية لتعزيز القدرة التنافسية والتأكيد على جودة المنتج وقيمته. تُعد دونغ ثاب من المحليات الرائدة في تطوير العلامات التجارية للمنتجات الزراعية من خلال برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP)، مما يُسهم تدريجيًا في تعزيز مكانة المنتجات الزراعية المحلية.

بفضل ما تتمتع به من مزايا طبيعية ومناخية ونظم بيئية متنوعة، تتمتع دونغ ثاب بإمكانيات هائلة لتطوير الزراعة والمنتجات الإقليمية النموذجية. في السنوات الأخيرة، ركزت المقاطعة على تنفيذ برنامج OCOP المرتبط باستغلال مزايا موارد المواد الخام المتاحة، وتشكيل سلسلة منتجات غنية ومتنوعة، وتعزيز مكانتها في السوق بشكل متزايد.
استغل المزايا المحلية

حاليًا، تمتلك دونغ ثاب مئات المنتجات التي تلبي معايير OCOP من 3 إلى 5 نجوم؛ حيث يوجد العديد من المنتجات المتميزة ذات العلامات التجارية الصلبة مثل: منتجات عش الطائر من شركة تري سون للتجارة والخدمات المحدودة، وأرز VD20 Go Cong المتخصص من شركة هونج كونج للتجارة المحدودة، ومنتجات من ثين آن كورديسيبس، وشاي فينه فات سوروب الحاصل على 5 نجوم من OCOP، ومسحوق الكاكاو النقي وحبوب الكاكاو المحمصة النقية من شركة شوان رون تشو جاو للكاكاو المحدودة الحاصلة على 5 نجوم من OCOP، ومنتجات من اللوتس - رمز نموذجي لدونغ ثاب؛ ومنتجات من الفواكه مثل: مانجو هوا لوك، وأناناس تان فوك، والدوريان، والجريب فروت ذو القشرة الخضراء، وفاكهة التنين، والسابوديلا، والبطيخ...

لقد خلقت منتجات الفجل التي تنتجها عائلة السيدة هوينه تي ثانه فان المكانة والجودة.

وبالإضافة إلى ذلك، أصبحت المنتجات المعالجة بعمق مثل حلوى الأناناس، والفجل الحلو والحامض، والفجل الأبيض المملح الكامل، والفجل المملح المبشور (منشأة تران ثي نغوك نجان)؛ ومنتجات حليب الماعز، وعش الطائر، ومعجون الروبيان... أيضًا منتجات نموذجية، مما يساهم في تنويع خط إنتاج OCOP في المقاطعة، وزيادة قيمة المنتجات الزراعية، وإطالة وقت الحفظ وجعلها ملائمة للاستهلاك الحديث.

تحظى منتجات حليب الماعز التي تنتجها شركة دونج نغي التعاونية الزراعية بقبول إيجابي من قبل المستهلكين.

من أبرز جوانب تطبيق مبادرة "المنتج العضوي المنشأ" في دونغ ثاب، الترابط الوثيق بين الإنتاج والتصنيع والاستهلاك وتطوير العلامة التجارية. وقد استثمرت العديد من الشركات والتعاونيات والأسر المنتجة بجرأة في التكنولوجيا الحديثة، لتطوير منتجات ذات منشأ عضوي ونظيف وآمن وشفاف.

انطلاقاً من الممارسة في دونغ ثاب، يمكن التأكيد على أن OCOP ليست مجرد علامة تجارية، بل هي أيضاً توقع وحل طويل الأجل لزراعة حديثة وإنسانية، مع وضع المزارعين في المركز والمنتجات المحلية في صميمها.

وفقًا لإدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة دونغ ثاب، بلغ عدد منتجات OCOP الحاصلة على 3 نجوم فأكثر في المقاطعة حتى الآن 1002 منتج، من 448 مُصنِّعًا. منها 4 منتجات حاصلة على 5 نجوم على المستوى الوطني، و199 منتجًا حاصلًا على 4 نجوم، و799 منتجًا حاصلًا على 3 نجوم. ولا ينعكس هذا الثراء في الكمية فحسب، بل في هيكل خطوط الإنتاج أيضًا.

بالإضافة إلى المنتجات الزراعية الرئيسية مثل الفواكه (المانجو، والدوريان، وفاكهة التنين، والقشطة، والأناناس، وما إلى ذلك)، ومنتجات اللوتس (شاي اللوتس، وحليب اللوتس، واللوتس المجفف، وما إلى ذلك)، والمنتجات المائية، والزهور المزخرفة، يمتد برنامج OCOP في دونج ثاب أيضًا إلى مجموعات المنتجات الغذائية (الأرز، والحلويات، ولفائف الربيع، والأعشاب، والمشروبات)، والحرف اليدوية، ومنتجات قرى الحرف التقليدية، ومنتجات وتجارب السياحة الزراعية، وما إلى ذلك.

إن اندماج مقاطعتي تيان جيانغ ودونغ ثاب لا يساهم فقط في جمع جوهر المنتجات المحلية، بل يؤكد أيضاً بوضوح مزايا الزراعة والثقافة والسياحة في مقاطعة دونغ ثاب الجديدة بعد الاندماج، مما يخلق محفظة غنية من المنتجات المحلية ذات إمكانات كبيرة للتطوير المتعمق والوصول إلى السوق الدولية.
تحسين المنتجات الزراعية وتنمية الاقتصاد الريفي

في الواقع، أدرك العديد من المنتجين كيفية الاستفادة من برنامج OCOP لتحسين منتجاتهم، وبالتالي توسيع سوق الاستهلاك وتحقيق التنمية المستدامة. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك شركة باك مي ثوان للإنتاج والتجارة والخدمات المحدودة (بلدية آن هو، مقاطعة دونغ ثاب) بمنتجاتها من مانجو هوا لوك المجففة.

تحظى منتجات حليب الماعز التي تنتجها شركة دونج نغي التعاونية الزراعية بقبول إيجابي من قبل المستهلكين.

لم تكتفِ الشركة بالمنتجات الطازجة التقليدية، بل استثمرت في خطوط تجفيف حديثة، فابتكرت منتجات مجففة خالية من المواد الحافظة، محافظةً على نكهتها الطبيعية. وبفضل تركيزها على إنتاج أغذية نظيفة وعالية الجودة، لاقت منتجات الشركة رواجاً سريعاً في السوق، مما ساهم في تقريب مانجو هوا لوك من سوق المنتجات الفاخرة.

في الوقت نفسه، تُعدّ تعاونية دونغ نغي الزراعية (بلدية لونغ هونغ، مقاطعة دونغ ثاب) من روّاد تطوير منتجات حليب الماعز والدوريان بطريقة عضوية وعصرية. وبحلول يونيو 2025، بلغ عدد منتجات التعاونية الحاصلة على تقييم OCOP من فئة 4 نجوم 14 من أصل 15 منتجًا، معظمها منتجات مجففة بالتجميد، مريحة وآمنة للمستخدمين، ويفضلها السياح كهدايا خلال رحلاتهم.

قالت السيدة لي خاك دونغ نغي، مديرة التعاونية: "إن شهادة OCOP ليست مجرد شهادة، بل هي ضمانة لجودة المنتج. في ظل انتشار السلع المقلدة والمزيفة، تُعد منتجات OCOP أساسًا لشعور المستهلكين بالأمان في خياراتهم".

علاوةً على ذلك، استثمرت التعاونية بشكلٍ استباقي في مزرعة ماعز، إلى جانب السياحة الزراعية، حيث قدّمت خدماتها للزوار مجانًا، مع عرض المنتجات وبيعها في الموقع. وقد أثبت نموذج السياحة الزراعية، الذي يعتمد على الإنتاج المُرتبط بالتجربة، فعاليته بوضوح مع ازدياد عدد الزوار، وانتشار المنتجات على نطاق أوسع، واستقرار الإيرادات، وتوفير فرص عمل للأعضاء.

تخطط الجمعية التعاونية لإطلاق جولة تعليمية بعنوان "طلاب دونغ ثاب يسافرون إلى الزراعة في دونغ ثاب" لمساعدة الطلاب على فهم الإنتاج الزراعي النظيف بشكل أفضل، وتجربة عملية الحلب الفعلية، والاستمتاع بالمنتجات العضوية مباشرة في موقع الإنتاج.

ومن الأمثلة النموذجية الأخرى مصنع إنتاج الفجل "جو ثانه فان" (في بلدة سون كوي، مقاطعة دونغ ثاب) التابع لعائلة السيدة هوينه ثي ثانه فان. فبعد أكثر من 30 عامًا من الخبرة في معالجة الفجل، بدأت السيدة فان هذا المصنع كعمل منزلي، وفي عام 2017، أنشأته رسميًا، وينتج عنه منتجان رئيسيان: الفجل في صلصة الصويا والفجل المخلل.

منذ حصول هذين المنتجين على علامة OCOP، اكتسبت منشأة إنتاجها ثقة ودعمًا متزايدين من المستهلكين، مما أدى إلى زيادة في الإيرادات بنسبة 10% إلى 20% مقارنةً بالسابق. ليس هذا فحسب، بل توسعت منتجات منشأة عائلة السيدة فان لتشمل عددًا من المتاجر الكبرى داخل المقاطعة وخارجها، كما وفرت فرص عمل مستقرة لعشرة عمال، بمتوسط ​​رواتب يزيد عن 5 ملايين دونج شهريًا، مما ساهم في تحسين حياة السكان المحليين.

لا يقتصر برنامج OCOP في دونغ ثاب على إحداث طفرة في تطوير المنتجات الزراعية النموذجية فحسب، بل يساهم أيضًا في تعزيز إعادة هيكلة الاقتصاد الريفي، وزيادة دخل الناس، وتشكيل سلاسل قيمة زراعية مستدامة تدريجيًا.

لضمان استمرار فعالية البرنامج على المدى الطويل، تحتاج الشركات والتعاونيات ومنشآت الإنتاج إلى دعم أكبر من حيث رأس المال الاستثماري، والعلوم والتكنولوجيا، وتصميم العبوات، والملصقات، وغيرها، وخاصةً في مجال الترويج التجاري وربط الأسواق. بالإضافة إلى ذلك، يجب وضع آليات وسياسات أكثر مرونة لدعم إنشاء مناطق تخزين المواد الخام المركزة، وتدريب الموارد البشرية، وتحسين القدرات الإدارية لجهات OCOP.

يتضح أن برنامج OCOP هو الاتجاه الصحيح، فهو لا يساعد المنتجات الزراعية المحلية على تأكيد مكانتها في السوق فحسب، بل يساهم أيضًا في الحفاظ على القيم الثقافية الإقليمية، وبناء صورة ريفية جديدة متحضرة، وتحقيق تنمية شاملة ومستدامة.

ودي

المصدر: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/da-dang-san-pham-ocop-khang-dinh-vi-the-nong-san-dong-thap-1048519/