طبق الفطور لذيذ وجميل وسهل التحضير

تحضير المكونات اللازمة لتحضير المعكرونة المقلية على شكل شلال

1 عبوة من المعكرونة سريعة التحضير، 350 غرام من الروبيان، 30 غرام من اللحم المفروم، 1 ملعقة كبيرة من صلصة المأكولات البحرية، بعض أوراق الريحان، القليل من الثوم المفروم والفلفل الحار، زيت الطهي.

طريقة عمل نودلز الشلال المقلية

الخطوة 1: قشر الروبيان وأزل الخط الأسود.

الخطوة الثانية: قومي بغلي كمية مناسبة من الماء في القدر، ثم أضيفي المعكرونة سريعة التحضير، ثم اسلقيها، ثم ارفعيها وصفيها.

الخطوة ٣: اسكب ٣٠ مل من زيت الطهي في مقلاة ساخنة. ثم أضف الروبيان ورؤوسه وقلّب حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم انقلها إلى وعاء.

الخطوة الرابعة: احتفظ بزيت الطهي المُستخدم لقلي الروبيان في المقلاة، ثم أضف الثوم المفروم والفلفل الحار وقلّب حتى تفوح رائحته. ثم أضف اللحم المفروم وقلّب حتى يصبح طريًا. إذا كنت لا تُحبّ الطعام الحار، يُمكنك الاستغناء عن الفلفل الحار. لإضفاء لونٍ مُلوّن على الطبق، يُمكنك إضافة القليل من لون الأناتو.

الخطوة 5: أضف المعكرونة وحركها.

الخطوة 6: أضيفي ملعقة كبيرة من صلصة المأكولات البحرية وثلث عبوة التوابل المضمنة في المعكرونة سريعة التحضير، وحركي جيدًا لامتصاص التوابل.

الخطوة 7: أضيفي الروبيان وأوراق الريحان، قلبي جيدًا ثم أطفئي النار.

الخطوة 8: خذ المعكرونة إلى طبق ووعاء وقم بتكوين شكل الشلال وقد انتهيت.

المنتج النهائي من المعكرونة المقلية على شكل شلال

بخطوات بسيطة، تكون قد انتهيت من تحضير طبق فطور شهيّ وجميل. كل خصلة من النودلز المقلية طرية وطرية، مشبعة بالتوابل، ممزوجة بنكهة الروبيان المقرمشة اللذيذة. على الرغم من بساطة تحضير الطبق، إلا أنه لذيذ ومغذٍّ للغاية.

ملحوظة:   عند سلق المعكرونة، لا تغليها في الماء لفترة طويلة لتجنب طراوتها. فالمعكرونة سريعة التحضير المطبوخة بهذه الطريقة لا تحافظ على قوامها المطاطي فحسب، بل تُضفي على الطبق لذةً أكبر.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mi-xao-thac-nuoc-mon-an-sang-vua-ngon-mieng-dep-mat-lai-de-lam-172240815091416535.htm