فطور صحي، كبد صحي

سرطان الكبد كابوسٌ للكثيرين، لكن قليلين يعلمون أن تناول فطورٍ منتظمٍ يوميًا يُعدّ طريقةً بسيطةً للحفاظ على صحة الكبد، ودعم التخلص من السموم، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. بعد ليلةٍ من النشاط المتواصل، يحتاج الكبد إلى الطاقة لمواصلة وظائفه في تصفية السموم، واستقلاب العناصر الغذائية، وإنتاج البروتينات لتغذية الجسم.

• لا تكن موضوعيا فيما يتعلق بسرطان الغدة الدرقية
• لماذا يعد علاج السرطان صعبا؟
• الكبد الدهني - مرض صامت يؤدي إلى السرطان

قال الدكتور نجوين ثانه نها، نائب رئيس قسم الأورام في مستشفى كا ماو العام : "إنّ عدم تناول وجبة الإفطار يعني عدم توفير الطاقة اللازمة للكبد للقيام بوظائفه في الوقت المناسب، مما يُؤدي إلى تراكم السموم فيه. وعلى المدى الطويل، قد يُؤدي ذلك إلى التهاب الكبد، وتدهن الكبد، وحتى تليف الكبد، وهي عوامل تزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد".

يساعد الحفاظ على تناول وجبة إفطار منتظمة على الحفاظ على صحة الكبد، ويزيد من مقاومته، ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بسبب التحميل الزائد بعد ليلة طويلة من النشاط.

تعتبر منظمة الصحة العالمية وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم، إذ توفر العناصر الغذائية الأساسية بعد صيام طويل طوال الليل. إن عدم تناول وجبة الإفطار بانتظام لا يسبب التعب والمرارة وضعف التركيز فحسب، بل يؤثر أيضًا بشكل خطير على الكبد. فعندما يفتقر الكبد إلى الطاقة اللازمة للتعافي بعد ليلة طويلة من التنظيف، يضطر الجسم إلى استخدام الجلوكوز من احتياطياته، مما يزيد من حمل الكبد ويضعف وظائفه. كما يسبب هذا الاضطراب الأيضي اختلالًا في مستوى السكر في الدم، ويزيد من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية، وغيرها، وهي عوامل مرتبطة ارتباطًا مباشرًا بسرطان الكبد.

لمشاركة مرضى السرطان الذين يعانون من ظروف صعبة، يقوم أطباء من محطة الصحة في العديد من البلديات والأحياء في كا ماو بزيارة منازلهم بانتظام لفحص المرضى وتشجيعهم ومساعدتهم على الشعور بالأمان أثناء العلاج.

وأضاف الدكتور تران فان تو، نائب رئيس قسم الوقاية من الأمراض غير المعدية ومكافحتها بمركز مكافحة الأمراض في مقاطعة كا ماو: "إن عدم اتباع عادة تناول وجبة الإفطار ليس السبب المباشر لسرطان الكبد. ومع ذلك، فهو أحد العوامل الرئيسية التي تساهم في تراجع وظائف الكبد، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد وبعض الأمراض المزمنة الأخرى، بما في ذلك سرطان الكبد".

طبيب في مستشفى Hoan My Minh Hai العام يقوم بفحص ورم الكبد لدى مريض لديه تاريخ من تليف الكبد في المرحلة الثانية.

لذلك، فإن تناول وجبة إفطار غنية بجميع العناصر الغذائية الضرورية، مثل النشويات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن، يُحسّن صحة الكبد بشكل كبير. ومع ذلك، إذا كانت الظروف أفضل، ينبغي على المستهلكين اختيار أطعمة مفيدة للكبد، مثل الشوفان والحبوب الكاملة والفواكه الطازجة والزبادي والبيض. في الوقت نفسه، من الضروري أيضًا تجنب الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة التي تُباع على جوانب الطرق والوجبات الخفيفة التي تحتوي على الكثير من الزيت والسكر والملح وغيرها من الدهون المشبعة.

ومن الواضح أن الحفاظ على وجبة إفطار مليئة بالطاقة لا يساعد فقط في الحفاظ على صحة الكبد، مما يساهم في الوقاية من سرطان الكبد، بل إنه أيضًا الحل لمساعدة الجسم على أن يصبح أكثر صحة.

فونغ فو

المصدر: https://baocamau.vn/mot-bua-sang-lanh-manh-mot-la-gan-khoe-manh-a121209.html