موسم حصاد المانجو في الجزيرة

في منتصف ونهاية الشهر القمري السابع من كل عام، في بلدة ثو سون، مقاطعة هون دات، يُحصد أكبر محصول مانجو في السنة. يأتي التجار من تيان جيانج ، ودونغ ثاب، وكان ثو... مبكرًا لشراء المانجو. في حديقة المانجو الخاصة بالسيد لام تان، المقيم في قرية هون دات، بلدة ثو سون، يحمل العديد من الناس سلالًا ثقيلة من المانجو إلى السيارة لتسليمها للتجار. بعد حمل ست سلال من المانجو، جلس السيد نغوين ثانه هوانغ، المقيم في قرية هون مي، بلدة ثو سون، ليستريح.

قال السيد هوانغ: "أعمل في نقل المانجو منذ ما يقرب من عشر سنوات. أبدأ العمل من السابعة صباحًا حتى الثالثة عصرًا، ثم أستريح، وأربح 450,000 دونج فيتنامي يوميًا، بينما يتولى صاحب الحديقة توفير الطعام. تتطلب هذه الوظيفة قوة بدنية لأن معظم المانجو يُزرع في الجبال، وهناك العديد من الصخور، والطريق شديد الانحدار وضيق، مما يجعل حمله صعبًا. عند حمل المانجو، يجب أن تكون ماهرًا لتجنب السقوط، وعدم ترك المانجو تُسحق. في كل مرة، يتعين على الشخص حمل 60-70 كجم من المانجو على أكتافه، ويمكنه يوميًا حمل ما يقرب من طن من المانجو. في إحدى المرات، اصطدمت بحامل مانجو آخر، وسقطنا معًا من الجبل، وكسرت عظم ركبتي."

يقوم السيد نجوين ثانه هوانج بجلب المانجو للتجار.

عند دخولي حديقة المانجو، سمعتُ ضحكاتٍ وثرثرة. كان كثيرٌ من الناس يتدلى من قمم الأشجار، مستخدمين الشباك لحصاد المانجو، وفي الجوار سلالٌ وحبالٌ لإنزال المانجو من الأشجار إلى الأرض. السيد نجوين فان ثو، المقيم في قرية هون دات، بلدية ثو سون، يعمل في تعبئة الفاكهة وحصاد المانجو. يعمل في زراعة المانجو منذ عشر سنوات، وبفضل هذه الوظيفة، لديه دخلٌ ثابتٌ يُعيل أسرته.

أقوم بتعبئة الثمار، ثم أحصد المانجو لصاحب الحديقة. من السهل العثور على الثمار وقطفها على أشجار المانجو القصيرة، أما على أشجار المانجو الطويلة، فنضطر لاستخدام سُلّم. من الطبيعي أن أتعرض للدغات النحل والنمل أثناء القيام بهذه المهمة. كثيرًا ما أسقط من الأشجار، لكن لحسن الحظ الأرض طرية، لذا لا أُصاب بجروح خطيرة. يبلغ دخل جامع المانجو حوالي 350,000 دونج فيتنامي يوميًا، كما قال ثو. في أوقات الذروة، يضطر جامعو المانجو أحيانًا لشرب الماء وتناول الطعام على الأشجار لحصاد المانجو في الوقت المناسب للتجار.

بعد إنزال ثمار المانجو من الشجرة، تجلس مجموعة من 4-5 أشخاص لتقشير أكياس المانجو ووضعها في سلال ليحملها عمال النقل إلى سيارة النقل. كما يقوم قشارو المانجو بانتقاء الثمار، فيزيلون التالف منها ويرتبونها حسب الدرجات 1 و2 و3 بناءً على طلب التجار، ليسهل على أصحاب الحدائق تحديد الأسعار. هذا العام، كان سعر مانجو رمل هوا لوك في بلدية ثو سون جيدًا، حيث يشتري التجار ما بين 65,000 و70,000 للكيلوغرام، ويتركون التالف فقط، مما يزيد دخل مزارعي المانجو.

قال السيد لام تان، صاحب حديقة مانجو تزيد مساحتها عن هكتار: "أسعار المانجو هذا العام جيدة، ما يمنح العمال أجورًا أعلى. نستغل موسم الحصاد لتسليم المانجو في الموعد المحدد وتجنب الأمطار. أعمل مع الجميع لأفهم مدى صعوبة عمل عمال المانجو. في نهاية اليوم، أشتري طعامًا لذيذًا لأُهديه لزملائي. نجتمع في حديقة المانجو، ونتشارك العمل ونشجع بعضنا البعض على المحاولة. بعد الحصاد، ننظف أشجار المانجو ونعتني بها استعدادًا للعام القمري الجديد."

المقال والصور: TUONG VI

مصدر