رفع مستوى أشجار شاي سون دوونغ

سكان قرية فينه تان للشاي، التابعة لبلدية تان تراو (سون دونغ) يحصدون الشاي.

حياة مزدهرة بفضل أشجار الشاي

تشتهر منطقة سون دونغ بقرى إنتاج وتجهيز الشاي، مثل: قرية شاي فينه تان (تان تراو)، قرية شاي دونغ هوان (تو ثينه)، قرية شاي ليان فونغ (فوك أونغ)، قرية شاي ين ثونغ (ترونغ ين)، قرية شاي دونغ داي (هوب ثانه)، قرية شاي كاي (مينه ثانه). تعمل هذه القرى الحرفية بفعالية كبيرة، مما يؤدي إلى زيادة قيمة نباتات الشاي تدريجيا.

قرية فينه تان للشاي، التابعة لبلدية تان تراو (سون دونغ)، هي أول قرية معترف بها لإنتاج وتجهيز الشاي في المقاطعة. تبلغ مساحة القرية الحرفية 180.2 هكتارًا ويقطنها 110 أسرة تقوم بزراعة وتجهيز الشاي. بعد ما يقرب من 10 سنوات من التكوين والتطوير، أصبحت القرية الحرفية تعمل الآن بشكل مستقر، وتولد دخلاً مرتفعًا. بفضل ميزة التربة والمناخ، يتمتع الناس بخبرة سنوات عديدة في الإنتاج، ويقتربون بسرعة من العلم والتكنولوجيا في زراعة ومعالجة الشاي، وبالتالي يؤكد المنتج علامته التجارية بشكل متزايد. فازت منتجات الشاي في القرية بالكأس البرونزية في مهرجان الشاي التايلاندي نجوين في عام 2015. وفي عام 2019، حصل شاي فينه تان على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم. منذ بناء العلامة التجارية لقرية الحرف اليدوية، وحتى الآن، حافظت منتجات الشاي في قرية شاي فينه تان دائمًا على السعر من 150.000 إلى 230.000 دونج/كجم اعتمادًا على نوع الشاي، ويصل متوسط ​​الدخل إلى أكثر من 45 مليون دونج/شخص/سنة.

وقال السيد فام فان دانج، أحد سكان قرية فينه تان، إن عائلته استبدلت أصناف الشاي القديمة بأصناف الشاي PH9 وLCT1، وهي أصناف جديدة تمثل إنتاجية عالية وجودة جيدة. ومن خلال زراعة الشاي، تعيش أسرته حياة مريحة، وتكسب أكثر من 100 مليون دونج سنويًا. من خلال هكتار واحد من شاي العائلة، خلال موسم الشاي، يمكن للعائلة إنتاج 400 كيلوغرام من الشاي الجاف كل شهر، وبعد البيع، وبعد خصم النفقات، تحقق الأسرة ربحًا يبلغ حوالي 20 مليون دونج/شهر.

يعد الشاي أحد المحاصيل الرئيسية في منطقة سون دونغ، بمساحة تزيد عن 1800 هكتار، مما يخلق فرص عمل ودخل ثابت لعدد كبير من العمال.

بالإضافة إلى آليات سياسة المقاطعة بشأن تنمية الإنتاج الزراعي، مثل: القرار رقم 03 لمجلس الشعب الإقليمي بشأن سياسات دعم تنمية الإنتاج الزراعي والغابات والسمكي؛ منتجات OCOP والبناء الريفي الجديد؛ قرار بشأن تطوير النباتات والحيوانات المتخصصة... كما تخصص المنطقة الموارد للاستثمار في تطوير قرى الحرف التقليدية، مثل: نقل التقدم العلمي والتقني؛ دعم الترويج التجاري والترويج للمنتجات... بفضل اهتمام المقاطعة ومبادرة المنطقة، تم الحفاظ على قرى الحرف اليدوية للشاي في سون دونغ وتطويرها.

فوائد مضاعفة من تطوير القرى الحرفية المرتبطة بالسياحة

في الوقت الحالي، يوجد في مقاطعة توين كوانغ 8 قرى حرفية معترف بها، وكلها قرى شاي في منطقة سون دونغ. بالإضافة إلى إنتاج الشاي، يقوم شعب سون دوونغ بزراعة الشاي في مناطق مركزة، ويتم تقليم تلال الشاي لإنشاء أشكال جذابة للنظر، ويتم الاعتناء بالشاي وفقًا لعمليات نظيفة. عند القدوم إلى قرية الحرف اليدوية، بالإضافة إلى زيارة تلال الشاي، يمكن للزوار أيضًا تجربة قطف الشاي وتجفيفه والاستمتاع بأكواب الشاي الساخنة ... مجانًا تمامًا. يتمكن السياح من تجربة صنع الشاي وشراء منتجات الشاي وتوزيعها، وهي قناة جيدة للتعريف بالمنتج. يستمتع شعب سون دونغ بفوائد مزدوجة من تطوير القرى الحرفية المرتبطة بالسياحة.

قالت السيدة دانج ترونج آنه، من الدائرة الخامسة في مدينة هوشي منه، إن هذه هي زيارتها الأولى لسون دوونج. لقد أعجبت كثيرًا بالبيوت المبنية على ركائز خشبية وأقامت ليلة واحدة في خدمة الإقامة المنزلية Hoang Lau في قرية Tan Lap. فهو قريب جدًا من الطبيعة، ويحمي البيئة، ويلبي احتياجات الحياة الخضراء. عند مجيئها إلى هنا، اختبرت واستكشفت أنشطة الإنتاج الزراعي والأنشطة الثقافية اليومية للمزارعين، مثل: طحن الأرز، وسحق الأرز، وحرث الحقول، وقطف الشاي، ثم تحضير أرز الخيزران شخصيًا، والأرز اللزج ذي الخمسة ألوان، وصنع الشاي، والاستمتاع بالمنتجات التي حصدتها. لقد كان مثيرا للإعجاب ومثيرا للاهتمام للغاية.

يستمتع السياح بتجربة أنشطة قطف الشاي.

قرر سون دونغ بناء نماذج للسياحة الزراعية والريفية وفقًا للمجموعات: السياحة المجتمعية، والسياحة الزراعية، والسياحة البيئية، وسياحة القرى الحرفية...؛ إعطاء الأولوية للنماذج المرتبطة بالحفاظ على القيم الثقافية وتعزيزها وحماية البيئة؛ استخدام المواد والعمالة المحلية؛ حشد مشاركة المرأة والفقراء والأقليات العرقية والمحرومين لتحسين حياة الناس ودخولهم...؛ استغلال بيوت الحدائق والمزارع والمناطق البيئية والمناطق ذات التكنولوجيا العالية لتطويرها إلى وجهات سياحية تجريبية متصلة بالوجهات السياحية في مقاطعة توين كوانج.

وقالت السيدة ها ثي هونغ لين، رئيسة إدارة الثقافة في منطقة سون دونغ، إن المنطقة ستواصل استغلال مزايا موارد السياحة المحلية بشكل فعال، وتعزيز تنفيذ أنشطة الاتصال والترويج للسياحة المرتبطة بأشجار الشاي، من أجل تعزيز قيمة أشجار الشاي في سون دونغ. وبالتالي المساهمة في تنويع المنتجات السياحية، فضلاً عن خلق سبل العيش، ودعم الشعوب في التنمية الاقتصادية، والقضاء على الجوع والحد من الفقر.

في غضون 3 سنوات، من 2021 إلى 2023، استقطبت منطقة سون دونغ حوالي 2،463،200 زائر، وبلغت الإيرادات الاجتماعية من السياحة أكثر من 2،517 مليار دونج.

سون دونغ (توين كوانغ): الحفاظ على الثقافة مرتبط بتنمية السياحة