رفع مكانة نباتات شاي سون دونغ.

يقوم الناس في قرية فينه تان لزراعة الشاي، التابعة لبلدية تان تراو (مقاطعة سون دوونغ) بحصاد الشاي.

حياة مزدهرة بفضل زراعة الشاي.

تشتهر مقاطعة سون دونغ بقرى إنتاج ومعالجة الشاي، مثل: قرية فينه تان (بلدية تان تراو)، وقرية دونغ هوان (بلدية تو ثينه)، وقرية ليان فونغ (بلدية فوك أونغ)، وقرية ين ثونغ (بلدية ترونغ ين)، وقرية دونغ داي (بلدية هوب ثانه)، وقرية كاي (بلدية مينه ثانه). تعمل هذه القرى بكفاءة عالية، وتساهم تدريجياً في رفع قيمة الشاي.

تُعدّ قرية فينه تان للشاي، الواقعة في بلدة تان تراو (مقاطعة سون دونغ)، أول قرية معترف بها رسميًا لإنتاج وتصنيع الشاي في المقاطعة. تمتد القرية على مساحة 180.2 هكتارًا، ويعمل بها 110 أسر في زراعة الشاي وتصنيعه. بعد ما يقرب من عشر سنوات من التطوير، تعمل القرية الآن بثبات وتُدرّ دخلًا مرتفعًا. بفضل التربة والمناخ المواتيين، وخبرة القرويين الطويلة في الإنتاج، وسرعة تبنيهم للتطورات العلمية والتقنية في زراعة الشاي وتصنيعه، اكتسبت منتجات الشاي في القرية علامة تجارية قوية. فازت منتجات الشاي في القرية بالكأس البرونزية في مهرجان تاي نغوين للشاي عام 2015، وفي عام 2019، حصل شاي فينه تان على شهادة OCOP من فئة ثلاث نجوم. وانطلاقًا من هذه العلامة التجارية، تحافظ منتجات شاي فينه تان على أسعار تتراوح بين 150,000 و230,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، حسب نوع الشاي، بمتوسط ​​دخل يتجاوز 45 مليون دونغ فيتنامي للفرد سنويًا.

قال السيد فام فان دانغ، أحد سكان قرية فينه تان، إن عائلته استبدلت أصناف الشاي القديمة بصنفي PH9 وLCT1، وهما صنفان جديدان يتميزان بإنتاجية عالية وجودة ممتازة. وبفضل زراعة الشاي، تنعم عائلته بحياة كريمة، إذ تجني أكثر من 100 مليون دونغ فيتنامي سنويًا. وبمساحة هكتار واحد من الشاي، تستطيع عائلته إنتاج 400 كيلوغرام من الشاي المجفف شهريًا خلال موسم الذروة. وبعد البيع وخصم المصاريف، تحقق العائلة ربحًا صافيًا يقارب 20 مليون دونغ فيتنامي شهريًا.

يُعد الشاي أحد المحاصيل الرئيسية في مقاطعة سون دونغ، حيث تبلغ مساحته أكثر من 1800 هكتار، مما يخلق فرص عمل ودخلًا ثابتًا لعدد كبير من العمال.

إلى جانب السياسات الإقليمية المتعلقة بتنمية الإنتاج الزراعي، مثل القرار رقم 3 الصادر عن مجلس الشعب الإقليمي بشأن السياسات الداعمة لتنمية الإنتاج الزراعي والحراجي والمائي؛ ومنتجات برنامج "الزراعة من أجل التنمية" (OCOP) والبناء الريفي الجديد؛ والقرارات المتعلقة بتنمية المحاصيل المتخصصة والثروة الحيوانية، تخصص المنطقة أيضًا موارد للاستثمار في تنمية قرى الحرف التقليدية، مثل: نقل التقدم العلمي والتقني؛ ودعم الترويج التجاري والإعلان عن المنتجات، وما إلى ذلك. وبفضل اهتمام المقاطعة والجهود الاستباقية للمنطقة، يتم الحفاظ على قرى صناعة الشاي في منطقة سون دونغ وتطويرها.

فوائد مزدوجة من تطوير قرى الحرف التقليدية بالتزامن مع السياحة.

تضم مقاطعة توين كوانغ حاليًا ثماني قرى حرفية معترف بها، جميعها قرى منتجة للشاي في منطقة سون دونغ. وإلى جانب إنتاج الشاي، يزرع سكان سون دونغ الشاي في مناطق محددة، حيث تُقلم تلال الشاي بعناية فائقة وتُشكل لتكوين تصاميم جذابة، ويُعتنى بالشاي باستخدام أساليب زراعية نظيفة. لا يقتصر الأمر على إمكانية إعجاب زوار القرى الحرفية بتلال الشاي فحسب، بل يمكنهم أيضًا تجربة قطف الشاي ومعالجته والاستمتاع بأكواب الشاي الساخنة - كل ذلك مجانًا تمامًا. يمكن للسياح تجربة صنع الشاي وشراء منتجات الشاي أو تقديمها كهدايا، مما يُعد قناة ممتازة للترويج للمنتج. يجني سكان سون دونغ فوائد مزدوجة من تطوير القرى الحرفية المرتبطة بالسياحة.

شاركت السيدة دانغ ترونغ آنه، من المنطقة الخامسة في مدينة هو تشي منه، تجربتها الأولى في زيارة سون دوونغ. وقد انبهرت كثيراً بالمنازل التقليدية المبنية على ركائز خشبية، وبالإقامة ليلة واحدة في منزل هوانغ لاو الريفي في قرية تان لاب. وجدت المكان قريباً جداً من الطبيعة، وصديقاً للبيئة، ويلبي احتياجات نمط الحياة المستدام. هناك، خاضت تجربة عملية واستكشفت أنشطة الإنتاج الزراعي والحياة اليومية للمزارعين، مثل طحن الأرز، ودقّه، وحرث الحقول، وقطف الشاي، بل وحتى إعداد أطباق بنفسها مثل الأرز اللزج المطبوخ في أنابيب الخيزران والأرز اللزج ذي الألوان الخمسة. كما قامت بتحضير الشاي بنفسها واستمتعت بالمحصول الذي حصدته - تجربة رائعة وممتعة حقاً.

يستمتع السياح بتجربة قطف أوراق الشاي.

حددت مقاطعة سون دوونغ تطوير نماذج السياحة الزراعية والريفية بناءً على مجموعات مثل: السياحة المجتمعية، والسياحة الزراعية، والسياحة البيئية، وسياحة القرى الحرفية؛ مع إعطاء الأولوية للنماذج المرتبطة بالحفاظ على القيم الثقافية وحماية البيئة وتعزيزها؛ واستخدام المواد والعمالة المحلية؛ وتعبئة مشاركة النساء والفقراء والأقليات العرقية والفئات الضعيفة لتحسين حياة الناس ودخولهم؛ وتطوير الحدائق والمزارع والمناطق البيئية والمناطق عالية التقنية إلى وجهات سياحية تجريبية مرتبطة بالوجهات السياحية في مقاطعة توين كوانغ.

صرحت السيدة ها ثي هونغ لين، رئيسة قسم الثقافة في مقاطعة سون دونغ، بأن المقاطعة ستواصل استغلال مزايا مواردها السياحية المحلية بفعالية، وتعزيز أنشطة التواصل والترويج المتعلقة بزراعة الشاي، بهدف رفع قيمة شاي سون دونغ. وسيساهم ذلك في تنويع المنتجات السياحية، وتوفير سبل العيش، ودعم التنمية الاقتصادية للسكان، والحد من الفقر.

على مدى السنوات الثلاث من 2021 إلى 2023، اجتذبت منطقة سون دوونغ ما يقرب من 2,463,200 زائر، مما أدى إلى توليد أكثر من 2,517 مليار دونغ فيتنامي من الإيرادات الاجتماعية من السياحة.

سون دوونغ (توين كوانغ): الحفاظ على الثقافة بالتزامن مع التنمية السياحية.