تحسين المنتجات الزراعية في لانغ سون

- من خلال دعم إعادة تنظيم الإنتاج وبناء سلاسل القيمة والعلامات التجارية على مر السنين، أكدت جمعية المزارعين الإقليمية دورها كـ "قابلة"، ودعم قوي لمساعدة المنتجات الزراعية في لانغ سون على "الإقلاع" وإثارة الرغبة في الثراء، ومساعدة المزارعين على دخول عصر جديد بثقة - عصر النمو الوطني.

أعضاء جمعية كوانغ هونغ التعاونية للإنتاج والخدمات الزراعية يناقشون إنتاج العسل مع مسؤولي جمعية المزارعين الإقليمية

من الإنتاج الفردي إلى قوة الاقتصاد الجماعي

في الماضي، اتسمت الزراعة في لانغ سون بشكل رئيسي بالإنتاج المنزلي المجزأ وصغير الحجم. وقد خلق هذا الأسلوب الإنتاجي العديد من العوائق من حيث الإنتاجية وتفاوت الجودة، وخاصةً محدودية الوصول إلى الأسواق.

وإدراكًا لهذه التحديات، اتخذت جمعية المزارعين الإقليمية إجراءات جذرية، فقامت بشكل نشط بتعبئة المزارعين وتوجيههم لتغيير عقليتهم، وربط الإنتاج بتشكيل التعاونيات.

إنتاج المستخلصات الجافة حرفة يدوية تقليدية لأهالي بلدية ين فوك، بدعم من جمعيات المزارعين على جميع المستويات. في عام ٢٠٢٠، انضم السيد لي آنه توان و١٥ عضوًا إلى جمعية تشو باي التعاونية لإنتاج المستخلصات الجافة في بلدية ين فوك.

لم تعد التعاونية تقتصر على الأساليب اليدوية، بل استثمرت بجرأة في الآلات الحديثة في مراحل الإنتاج الرئيسية، مثل طحن الدقيق، وتغليف ورق الأرز، وتقطيع المعكرونة. وقد أحدث هذا التغيير ثورة في الإنتاجية، مما ساهم في زيادة الإنتاج أضعافًا مضاعفة، مع توفير فرص عمل للمواطنين.

"إن طموحنا هو جلب المنتجات الزراعية لشركة لانغ سون ليس فقط إلى المستوى الوطني ولكن أيضًا لغزو الأسواق الصعبة في جميع أنحاء العالم، والمساهمة في مساعدة المزارعين على أن يصبحوا أغنياء بشكل مستدام."

السيد هوانغ فان نجون - رئيس جمعية المزارعين الإقليمية

في السابق، كانت الأسرة قادرة على إنتاج 30 كيلوغراماً فقط من الأرز يومياً باليد، أما الآن، ومع دعم الآلات في العديد من المراحل، فقد ارتفع هذا الرقم إلى 500 كيلوغرام من الأرز يومياً.

قال السيد لي آنه توان، مدير تعاونية تشو باي للأرز الجاف: "الانضمام إلى التعاونية يُمكّننا من تجاوز الإنتاج الفردي. نستثمر في التكنولوجيا معًا، ونتعلم من التجارب معًا، والأهم من ذلك، نبني علامات تجارية ونوسع أسواقنا معًا. بفضل ذلك، تتميز منتجاتنا بجودة أفضل، واستقرارًا أكبر، وشهرة واسعة بين الناس داخل مقاطعة لانغ سون وخارجها".

رحلة لغزو السوق

إعادة تنظيم الإنتاج ليست سوى الخطوة الأولى. ولإنجاح المنتجات الزراعية، بذلت جمعية المزارعين الإقليمية وإداراتها وفروعها جهودًا متواصلة لبناء المؤشرات الجغرافية والعلامات التجارية الجماعية، وخاصةً حصول المنتجات الرئيسية على شهادة OCOP.

السيد لي آنه توان، مدير شركة تشو باي للمستخلصات الجافة التعاونية، بلدية ين فوك، يتفقد عملية إنتاج المستخلصات الجافة.

في عام 2020، وبدعم من جمعية المزارعين والسلطات المحلية، حصلت عائلة السيد نونغ فان تو في بلدية ين فوك على دعم يزيد عن 220 مليون دونج من الدولة لتطوير زيت اليانسون النجمي العطري إلى منتج OCOP.

بتوجيهٍ مُخلص من الجمعية والإدارات المعنية، أكمل السيد تو الملف، وتلقى الدعم في تصميم هوية تجارية احترافية، بما في ذلك الشعار والتغليف وختم التتبع والموقع الإلكتروني وشهادة إدارة الجودة المتقدمة. وقد تكللت جهوده الدؤوبة بالنجاح بحصول منتجه من زيت اليانسون النجمي العطري على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم.

لقد أصبحت تذكرة OCOP بمثابة "جواز سفر"، مما ساعد منتجات زيت اليانسون النجمي الأساسية للسيد تو ليس فقط على أن تصبح معروفة على نطاق واسع لدى المستهلكين المحليين، بل وأيضًا على فتح الباب أمام أسواق التصدير المتطلبة.

يتوفر المنتج حاليًا في الصين والولايات المتحدة الأمريكية وبلجيكا وهولندا وتايلاند والهند ودول أوروبا الشرقية. وقد رسّخت مكانة العلامة التجارية بفضل جوائز مرموقة، مثل "لقب المنتج عالي الجودة الذي يُحبه المستهلكون عام ٢٠٢٢" ووجودها ضمن "أفضل ٥٠ منتجًا من فئة النجمة الذهبية في فيتنام عام ٢٠٢٤".

مثل منتجات زيت اليانسون النجمي العطري، أصبحت منتجات العسل التي تنتجها جمعية كوانغ هونغ التعاونية للإنتاج والخدمات الزراعية في منطقة لونغ فان تري معروفة بشكل متزايد لدى العديد من المستهلكين.

قال السيد هوانغ فان كوونغ، من جمعية كوانغ هونغ التعاونية للإنتاج والخدمات الزراعية: بدعم من مسؤولي جمعية المزارعين في بلدية كوانغ لاك (سابقًا)، والتي أصبحت الآن منطقة لونغ فان تري، في إنشاء تعاونية من أجل التنمية، في عام 2017، قمت أنا و7 أعضاء آخرين في المنطقة معًا بتأسيس جمعية كوانغ هونغ التعاونية للإنتاج والخدمات الزراعية.

أضاف السيد كونغ: "أسسنا هذه العلامة التجارية للعسل معًا لأن المنطقة غنية بأشجار اللبلاب، التي تُنتج عسلًا لذيذًا. وبحلول عام ٢٠٢٤، حصل منتجانا على تصنيف نجوم OCOP، مما يُسهّل عرضهما على مواقع التجارة الإلكترونية وبيعهما عبر المنصات الرقمية".

ولم يقتصر الأمر على ذلك، بل دعماً للأعضاء وأصحاب المنتجات الزراعية، قامت جمعيات المزارعين على كافة المستويات في المحافظة مؤخراً بدعم جلب المنتجات للمشاركة في برامج الترويج التجاري... داخل المحافظة وخارجها.

التطلعات في العصر الجديد

وفي حديثه معنا، أكد السيد هوانغ فان نجون، رئيس جمعية المزارعين الإقليمية: فيما يتعلق بالتوجه في الفترة المقبلة، ستواصل جمعية المزارعين الإقليمية مرافقة المزارعين والأعضاء في إعادة تنظيم الإنتاج نحو ربط سلاسل القيمة وتحسين جودة المنتج وتعزيز تطبيق العلم والتكنولوجيا.

إن صورة مزارعي لانغ سون وهم يقفون بثقة متزايدة بجانب المنتجات الزراعية عالية الجودة التي صنعوها بأيديهم، بأعين تتألق بالإيمان والتطلع إلى النهوض، أكدت الدور الذي لا غنى عنه لجمعية المزارعين الإقليمية.

منذ الأول من يوليو، دمجت لانغ سون 194 وحدة إدارية على مستوى البلديات في 65 وحدة إدارية. كما تعمل جمعية المزارعين الإقليمية وجمعيات المزارعين في 65 بلدية ودائرة جديدة بنشاط على وضع لوائح عمل للجنة التنفيذية، وتوزيع المهام على قادة اللجنة الدائمة والكوادر والموظفين المدنيين المسؤولين عن المنطقة، وإصدار برامج وخطط عمل لتنفيذها خلال الأشهر الستة الأخيرة من عام 2025. إلى جانب ذلك، لا تزال أنشطة الجمعية، من الدعاية والتوجيه ورأس المال ونقل التكنولوجيا، تُنفذ بشكل منهجي وسلس لأعضاء المزارعين في المنطقة.

يتضح أن أنشطة جمعية مزارعي مقاطعة لانغ سون تُعدّ حافزًا هامًا، وأساسًا متينًا لتنمية المزارعين وأعضائهم. ومن هنا، ساهمت في دفع لانغ سون، حزبًا وحكومةً وشعبًا، إلى عهد جديد، عهد التنمية الوطنية.

المصدر: https://baolangson.vn/hoi-nong-dan-tinh-lang-son-nang-tam-nong-san-xu-lang-tu-lien-ket-san-xuat-bai-3-5054430.html