هل يجب شرب الشاي الأخضر أم الشاي الأسود؟

أمور يجب مراعاتها عند شرب الشاي.

بحسب الدكتور هوينه تان فو، المتخصص في الطب التقليدي والمحاضر في جامعة هو تشي منه للطب والصيدلة، فإن شرب الشاي بشكل صحيح يوفر العديد من الفوائد مثل تقليل خطر الإصابة بالسرطان، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وحمايتها، ومكافحة الشيخوخة، والحفاظ على صحة العظام والمفاصل، وتحسين الذاكرة، وحماية الكبد، والوقاية من مضاعفات مرض السكري، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المعدية، ودعم علاج الربو، وتقليل خطر تسوس الأسنان...

مع ذلك، هناك بعض الأمور التي يجب مراعاتها عند شرب الشاي. يُفضّل شرب الشاي ساخنًا، لأن خصائصه المُبرّدة قد تُحفّز إفراز البلغم. يُنشّط الكافيين الموجود في الشاي الجهاز العصبي المركزي، مما يزيد من التركيز ونشاط الدماغ. لذا، قد يُسبّب شرب الشاي مساءً صعوبة في النوم والأرق. يُفضّل شرب الشاي في الصباح الباكر للحفاظ على ذهنٍ متيقظ وتحسين الأداء في العمل والدراسة.

تجنب شرب الشاي مباشرة بعد الوجبات لأن التانينات يمكن أن تقلل من امتصاص الحديد والعناصر الغذائية الأخرى من الطعام.

يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية سيولة الدم عدم شرب الشاي لأن الشاي يحتوي على فيتامين ك، مما يزيد من احتمالية تجلط الدم.

بالإضافة إلى ذلك، ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من الإرهاق العصبي والأرق وارتفاع ضغط الدم الحد من استهلاكهم للشاي، لأن الشاي يحتوي على الكثير من الكافيين الذي يحفز الجهاز العصبي، ويزيد العبء على القلب، ويرفع معدل ضربات القلب وضغط الدم.

بالإضافة إلى ذلك، فإن مادة التانين الموجودة في الشاي لها تأثير مضاد للإسهال، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من الإمساك الحد من استهلاكها.

رابط المصدر