سيتم تنفيذ المشروع على مدى خمس سنوات، من عام 2024 إلى عام 2028. وهي مبادرة مهمة لتعزيز التنمية المستدامة للقهوة، والحد من الانبعاثات، والامتثال للوائح مكافحة إزالة الغابات في الاتحاد الأوروبي.
المشروع برعاية شركة إنتيمكس داك نونغ المساهمة، وشريكها في استهلاك القهوة المستدامة، جيه دي إي بيتس. شركة تي إم تي الاستشارية المساهمة هي وحدة الاستشارات والتنفيذ.
يتم إعادة زراعة مئات الهكتارات من أشجار البن القديمة ذات الغلة المنخفضة من خلال مشروع إنتاج البن المستدام من أجل تقليل الانبعاثات وتلبية لوائح إزالة الغابات بالاتحاد الأوروبي (EUDR) في داك نونج.
يُنفَّذ المشروع في بلدات نام شوان، وداك دورو، وداك سور، وتان ثانه، ونام نونغ، وكوانغ فو، ومنطقة كرونغ نو، وبلدية كوانغ سون، ومنطقة داك غونغ، ومناطق أخرى من مقاطعة داك نونغ. ويُنفَّذ المشروع على مدى خمس سنوات، ويشارك فيه حوالي 10,000 أسرة.
تزرع عائلة السيد دينه كوانغ كونغ في قرية إيا سنو، بلدية داك دورو، مقاطعة كرونغ نو، أكثر من هكتارين من البنّ، تتخللها أشجار الكاجو. عند تنفيذ المشروع في المنطقة، وجّهه فريق المشروع لاختيار أشجار الكاجو كأشجار ظل لحديقة البنّ.
قال: "عندما تُرتّب أشجار الظلّ بشكل صحيح، لا تحترق أوراق نباتات البنّ عند تعريضها لأشعة الشمس القوية. كما أنها تحتاج إلى كمية أقل من الماء، لكن إنتاجيتها تُضاهي إنتاجية الزراعة التقليدية".
وقد تلقى السيد نجوين كوانج ترونج، وهو أيضًا من بلدية داك ديرو، مقاطعة كرونج نو، إرشادات من المشروع حول تقنيات تحسين التربة وتم دعمه بالبذور لإعادة زراعة البن.
يمتلك السيد نجوين كوانغ ترونغ، من بلدية داك دورو، مقاطعة كرونغ نو، 2.5 هكتار من البن القديم. ولإعادة زراعته، استفاد السيد ترونغ من مشروع تقنيات تحسين التربة، وزوده ببذور لإعادة زراعته.
يدعم المشروع إعادة زراعة الشتلات، وزراعة الأشجار الحرجية، وتنظيم دورات تدريبية، وربط سلاسل القيمة، مما يُوسّع مساحة الإنتاج. وأضاف السيد ترونغ: "يُصبح الناس أكثر استباقية في سلسلة إنتاجهم".
وقال السيد نجوين ثانه تام، مدير شركة تي إم تي الاستشارية المساهمة، إن تلبية معايير EUDR يعد عاملاً رئيسياً للحفاظ على القدرة التنافسية والوصول إلى السوق الأوروبية، إحدى أكبر أسواق استهلاك القهوة في العالم .
ومن خلال خفض الانبعاثات ومنع إزالة الغابات، يساهم المشروع في حماية البيئة والحفاظ على التنوع البيولوجي وتحسين سبل العيش للمجتمعات المحلية.
"
تم تنفيذ مشروع إنتاج القهوة المستدامة لمعالجة التحديات العاجلة التي تواجه صناعة القهوة في داك نونغ، مثل تغير المناخ وتدهور الأراضي ومتطلبات السوق الدولية الصارمة بشكل متزايد فيما يتعلق بالاستدامة وأصل المنتج.
السيد نجوين ثانه تام، مدير شركة تي إم تي الاستشارية المساهمة
يركز هذا المشروع الشامل للقهوة على ستة محاور رئيسية، تدعم المزارعين وأصحاب المصلحة في سلسلة القيمة. وفي مجال بناء القدرات، درب المشروع 1050 مدربًا لبناء فريق من الخبراء في الزراعة المستدامة.
مشروع لدعم بذور البن لسكان بلدية داك دورو، مقاطعة كرونج نو لإعادة زراعتها
في الوقت نفسه، شاركت 10,000 أسرة زراعية في 200 دورة تدريبية، مُزودة بمعارف ومهارات زراعية متقدمة ومستدامة، إلى جانب وثائق ومقاطع فيديو تُرشد ممارسات الزراعة التجديدية. دعم المشروع إعادة زراعة الشتلات وزراعتها بينيًا، وتحسين التربة، وزيادة التغطية، وتنويع مصادر الدخل.
تم توجيه المزارعين لتطبيق تأمين الأمطار، والإدارة المتكاملة للآفات، وإدارة النفايات الزراعية، وتقليل المخاطر وحماية البيئة. وتم تحليل أكثر من 800 عينة تربة لتقديم المشورة بشأن التسميد المتوازن، وخفض التكاليف، وتحسين الإنتاجية.
غالبًا ما تجذب مناقشات مشروع زراعة البن مئات الأسر من البلديات في منطقة كرونج نو للمشاركة.
لتحقيق EUDR، تقوم شركة TMT Consulting ببناء قاعدة بيانات للتتبع، وجمع بيانات نظام تحديد المواقع العالمي (GPS)، ورسم حدود قطع الأراضي، وتوفير مذكرات المزرعة.
يتم تطبيق لوائح EUDR على كل حديقة، بما في ذلك أنظمة الإدارة الداخلية، وتحديثات البيانات السنوية، والتتبع الشفاف لإنتاج القهوة ومعالجتها ومعلومات التجارة.
يخلق المشروع الأساس لتطوير التعاونيات والخدمات الزراعية (التجفيف المركزي، الرش، مكافحة الأعشاب، المشاتل)، مما يساعد المزارعين على ربط الإنتاج، وتعزيز القوة الجماعية والوصول إلى خدمات الدعم المهنية والفعالة.
يتم اختيار أصناف البن المزروعة بناءً على المسوحات الفعلية لاحتياجات الإنتاج وظروف الزراعة في المناطق.
ومن المتوقع أن يخلق مشروع إنتاج القهوة المستدامة في داك نونغ تأثيرات إيجابية على العديد من الجوانب، من تحسين الإنتاجية وجودة القهوة، وخفض تكاليف الإنتاج، وحماية البيئة، وتحسين سبل عيش المزارعين إلى تلبية متطلبات السوق الدولية.
المصدر: https://baodaknong.vn/nganh-ca-phe-dak-nong-tuan-thu-quy-dinh-eudr-255184.html
تعليق (0)