على بُعد أكثر من 40 كيلومترًا من مركز هانوي ، أصبحت قرية كوانغ فو كاو للبخور (مقاطعة أونغ هوا) وجهةً سياحيةً تجذب اهتمامًا كبيرًا من السياح المحليين والأجانب. لا تشتهر هذه القرية بأعواد البخور المُرتبة بشكل فريد فحسب، بل أيضًا بكونها قريةً عمرها مئة عام، موطنًا لحرفيين مثل السيدة نجوين ثو فونغ، صاحبة منشأة إنتاج تو بي هونغ، وهي من أولئك الذين يبذلون جهودًا للحفاظ على قرية حرفة أعواد البخور التقليدية وتطويرها.
أصبح متورطا مع صناعة البخور منذ طفولتها، تتمتع السيدة فونج بخبرة تزيد عن 13 عامًا في إنتاج وتصنيع حزم البخور لتزويد السوق المحلية وتصديرها إلى الخارج.
قالت السيدة فونغ: "كان والداي أول من عرّفني على صناعة البخور وعلّمني إياه. منذ صغري، كان والداي يسافران إلى الجبال بحثًا عن مكوناتها. في البداية، كانا يتاجران في مكونات البخور. ثم قررت والدتي تعلم مهنة صناعة البخور التقليدية. منذ صغري، كنت أتبع خطاها في تعلم صناعة البخور. جذبتني مهنة صناعة البخور أكثر فأكثر، وهو ما دفعني إلى ممارستها منذ ذلك الحين وحتى الآن."
يُنتج مصنع السيدة فونغ في تو بي هونغ ما معدله طن واحد من المواد الخام اللازمة لصنع البخور شهريًا. في السابق، كان مصنعها يُنتج يدويًا بشكل رئيسي، ولكن في السنوات الأخيرة، وبفضل الاستثمار في الآلات والتقنيات الحديثة، ازدادت الكفاءة والإنتاجية، مما يُلبي الطلب المحلي ويُصدّر إلى دول مثل الهند وماليزيا وغيرها.
وعلى وجه الخصوص، تعد أعمال السيدة فونج أيضًا أول وحدة في قرية البخور كوانج فو كاو تمتلك 8 منتجات تحصل على شهادة OCOP ذات الأربع نجوم.
شاركت بفخر: "في عام ٢٠٢١، طلب مني أحد الزبائن إحضار منتجات للمنافسة في برنامج OCOP. في ذلك الوقت، أحضرت أربعة منتجات: بخور القرفة، وبخور العود، وبخور الأعشاب، وبخور الصابون. أحضرت كل منتج للاختبار لأثبت للجنة التحكيم أنه آمن وخالٍ من المواد السامة. بعد مشاركتي في مسابقة OCOP، اطلعت بعض الصحف على المنتجات التقليدية لمسقط رأسي. وبعد فترة، تعرف العديد من الفيتناميين والسياح الدوليين على المنتجات التقليدية الفريدة لمسقط رأسي. أعتقد أن أهم شيء هو ثقة العملاء بعلامتي التجارية."
لتحقيق النتائج الحالية، واجهت السيدة فونغ وعائلتها صعوبات جمة. وتحديدًا، عندما بدأت مشروعها في سن مبكرة، كانت أكبر صعوبة واجهتها آنذاك هي نقص الخبرة ورأس المال والموارد البشرية. وأوضحت قائلةً: "اختيار الشباب يعني قلة خبرتهم، وغالبًا ما يشعرون بالإحباط بسرعة، أما بالنسبة لكبار السن، فعلينا إقناعهم واحترام مهاراتهم".
لم تكن أنشطة الإنتاج والأعمال تسير دائمًا بسلاسة. تذكرت السيدة فونغ: "في السنوات الست الأولى، بعد زواجي، أنشأتُ مصنعًا للبخور وصدّرتُه إلى الهند وماليزيا وبعض الدول الأخرى. في ذلك الوقت، لم أكن على دراية تامة بالوضع. "بسبب شغفي بالحرف التقليدية، حاولت الحفاظ على طرق مزج النكهات المتنوعة مثل: القرفة، البخور، الطب الصيني، الكاناريوم،..."
وفي سياق التحول الرقمي القوي بشكل متزايد، تغير نموذج الأعمال العائلية للسيدة فونج أيضًا للتكيف مع السوق واحتياجات العملاء.
لا تقوم السيدة فونج بتقريب منتجاتها إلى العملاء من خلال القنوات المباشرة (الوكلاء، محلات السوبر ماركت، المتاجر) فحسب، بل أيضًا من خلال منصات التجارة الإلكترونية مثل Shopee وLazada، ... لتقريب التجارب إلى العملاء.
السيدة فونغ ممثلةٌ للحرفيين الشباب في قرية كاو باو، شغوفةٌ بصناعة أعواد البخور. وما زالت هي والعديد من الحرفيين في القرية يصنعون أعواد بخور عالية الجودة ليلًا ونهارًا لتقديمها للزبائن.
بالنسبة للسيدة فونغ، تُعدّ خدمة الزبائن مصدر سعادة وفخر. بفضل دمج التنمية الاقتصادية وسياحة القرى الحرفية، تجذب قرية كوانغ فو كاو للبخور اهتمامًا متزايدًا من السياح المحليين والأجانب.
مع شيخوخة الخيزران، تنمو براعم جديدة. ويأمل الحرفيون، مثل السيدة فونغ، أن تواصل الأجيال القادمة تقدير الجمال التقليدي لقرى الحرف اليدوية في مسقط رأسهم والحفاظ عليه وتطويره.
مصدر
تعليق (0)